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滷海帶豆干小菜. Sophie Hsieh🍳. 無太多調味料的的家常小菜，可配飯或配麵～ 食材：豆干（丁）、海帶、醬油、蒜頭（拍碎）、冰糖、薑（片）、水、蔥（段）、白胡椒粉、八角、七味唐辛子、花椒粒、酒.
- 滷海帶豆干小菜 by Sophie Hsieh - 愛料理
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- 滷豆乾，海帶 by 蝶（喜歡動手做出有溫度的料理 - 愛料理
鍋中先放薑跟水還有醬油，白胡椒粉，拌勻後放入豆乾跟海帶 ...
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2021年12月25日 · 滷海帶豆干小菜. Sophie Hsieh🍳. 545 食譜 2,206 粉絲. 24 說讚 一起做. 無太多調味料的的家常小菜，可配飯或配麵～ #素食. #蔬食. 份量. 4 人份. 時間. 45 分鐘. 食材. 豆干（丁） 5. 海帶. 5. 蒜頭（拍碎） 5瓣. 薑（片） 3. 蔥（段） 1. 八角. 2. 花椒粒. 1／2匙. 調味料. 醬油. 100cc. 冰糖. 1匙. 水. 500cc. 白胡椒粉. 1／2匙. 七味唐辛子.
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香滷什錦海帶（清冰箱）（烤雞雞汁）. 昆布40克（泡水後約可打20個 海帶 結） • 非基改 豆干 150克 • 炸 豆 皮6個 • 紅蘿蔔80克 • 新鮮香菇70克 • 黑木耳少許 • 蒜碎2T • 烤雞剩下的湯汁50CC • 醬油40cc • 香菇素蠔油2T • 八角2朵 • 冰糖5克. ccdagu.
2018年1月20日 · 鍋中先放薑跟水還有醬油，白胡椒粉，拌勻後放入豆乾跟海帶，用大火煮滾轉小火至少滷40分鐘以上，味道才會入味。 小撇步 喜歡辣可以加辣椒段，喜歡八角可以放2顆進去，我單純滷素的，因為我媽吃素食🤣很簡單又好吃😊
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2013年11月2日 · 繼續閱讀. 預備食材. 0 分鐘. 食材. 豆干 約10片左右. 海帶 8條. 滷包 1份（我買10元1包的） 蔥 1支. 辣椒 1支. 醬油米 量杯1格半. 38度金門高梁 米 量杯2格. 鹽巴1匙. 料理步驟. 1. 2. 3. 4. 心情傳達. Cooksnap (2) 秉珊媽Plenty. 多滷了其它豆製品，好吃。 #牛年吃什麼. ️ 1. Eat. 非常美味 #一起來烹飪. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. snday @cook_6829343. 發布於 2013年11月2日. 我想追蹤. 更多來自此作者的食譜.
2006年1月1日 · 香滷海帶豆乾【意想不到的茶包創意】豆干、豆包、腐皮類製品,開胃前菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.
滷豆乾海帶 - Veggie365. 食譜設計︰善慈法師. 材料： 厚海帶 50克、豆乾 350克. 調味料： 滷水包 1個、片糖 半塊、薑 5片. 八角 5粒、生抽 2湯匙、素蠔油 2湯匙. 做法： 1. 厚海帶泡水6至8小時，撈起洗淨切段（水不倒掉，可煮湯用）。 2. 用8碗水把所有調味料用中火煲30分鐘。 3. 放海帶、豆乾煮滾後，轉細火煮30分鐘，熄火浸過夜。 4. 撈起試味，若不夠味加素蠔油及少許鹽。 再煮20分鐘。 5. 撈起放涼，豆乾切片，連同海帶上碟，灑少許麻油，即可趁熱享用。 小貼士： 1. 煮豆乾及海帶要耐心慢火。 2. 用後的滷水汁可留待下次用。
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