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  1. 2021年1月25日 · 經典台式風味,簡單好取得的材料,可以烹調出一鍋好味的豬腳,簡單不麻煩,沒有繁雜工序一樣好吃! 咬一口軟爛入味十足的滷豬腳,這就是讓人魂縈夢牽的阿嬤古早味~ 🌸小知識

  2. 2018年2月13日 · 滷豬腳一鍋到底超簡單第一次就成功. English 日本語. Sungmama. 32 食譜 319 粉絲. 2,864 說讚 35 一起做 17 留言. 第一次滷豬腳就成功,原來這麼簡單。. 湯汁扮個麵線超好吃喔。. 更多育兒日記顧尪日記FB請搜LoveSungmama. https://m.facebook.com/lovesungmama/.

  3. 滷豬腳料理怎麼做?愛料理精選364篇簡易食譜做法與步驟,有最新的滷豬腳、家常滷豬腳、蠔油滷豬腳、滷豬腳🐖刀削麵。以及豬腳、佛跳牆、豬腳麵線等相關料理做法。一起來做好吃的滷豬腳料理吧!

  4. 做法簡單又好吃、充滿膠質的五香滷豬腳. 滷豬腳不像雞腿飯一樣普遍出現在便當店的菜單,所以我以前一直以為滷豬腳好像很麻煩、要很”剛乎” (台語)才會好吃,但後來我發現其實只要把我平時滷五香控肉的方法,將控肉換成豬腳就可以了,於是滷豬腳這件 ...

  5. 2015年12月29日 · 豬腳三溫暖】先起一鍋冷水,放進豬腳、2支青蔥和2片薑(份量外),水量略淹過豬腳即可,水滾續煮10分鐘,撈起豬腳沖冷水洗淨降溫。 待冷卻即裝進耐熱塑膠袋,擺至冷凍庫冷凍6-8小時。

  6. 2019年4月26日 · #滷豬腳 (5~7人份)材料 : 豬前腳 4隻薑片 適量蒜苗 2根蒜頭 1株 (約10辦)八角 ...

  7. 麥哥這個配方真的很特別使用蔭瓜跟豆腐乳來帶甘味還完全不加水😳但滷出來的豬腳真的超好吃~~~完整食譜:https://pse.is/3cys9d-----即時follow料理123 ...

  8. 豬腳切塊,鍋內不用放油,直接下鍋煎至表皮上色焦香* 重點:除了香氣足,滷的過程也不容易鬆散2. 豬腳表面呈金黃色後,加入一大匙白糖(黑糖 ...

  9. 滷豬腳前置作業有兩種做法,第一種做法就是先燙再煎!基本上滷豬腳前我會先將豬腳清洗乾淨,再把沒除乾淨的豬毛夾一夾,之後再下滾水煮熟,一方面可以去除血水,二方面也較無腥味,雖然黑豬肉本身腥味就比較少~~不過能確保豬腳是熟透的狀態,等等試

  10. 2021年1月17日 · 做法: 1. 豬腳切塊,鍋內不用放油,直接下鍋煎至表皮上色焦香 * 重點 :除了香氣足,滷的過程也不容易鬆散 2. 豬腳表面呈金黃色後,加入一大匙白糖(黑糖也可),讓顏色好看 3. 豬腳放入壓力鍋內(沒有用壓力鍋,約煮一個半鐘頭) 4.

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