潤餅皮製作diy 相關
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2020年4月9日 · 潤餅皮也可以在家輕鬆做,做法非常簡單,完成品Q彈,不只可包潤餅,也可以炸春捲,做泰式月亮蝦餅,蛋餅,也可做各式的蔬果捲,應用非常的廣泛。. 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 【關鍵字】:餅皮、炸春捲、自製潤餅皮、蛋餅、月亮 ...
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DIY春捲皮 -原來一 杯米杯的麵粉,可做5個春捲皮 花11分鐘的時間,做春捲皮實錄不縮減,讓你更了解作春捲皮須注意的細節及方法。 食材:麵粉、水、油、鹽. 10 分鐘. 132 說讚. 5 一起做. 潤餅皮. Sharon. 食材:低筋麵粉、蛋、鹽巴. 30 分鐘. 22 說讚. 刷潤餅皮. 廚房女漢子Rita's. 春天吃潤餅,調點麵糊慢慢刷,用刷的潤餅皮較軟Q,也算別有風味,搭配上自己喜歡的配菜,怎麼捲都好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔... 食材:高筋麵粉、鹽、冷水. 60 分鐘. 167 說讚. 春捲皮.
2023年3月28日 · 自製潤餅皮. 心心 Xinxin. 218 食譜 1,921 粉絲. 120 說讚 一起做. 自製潤餅皮不難,學起來就不用出門人擠人了! 更詳解做法細節: https://bit.ly/3yWv4aM. 食材. 中筋麵粉. 100 g. 水. 180 g. 鹽. 1/8 小匙. 花生 花生 https://icook.tw/recipes/434850. 1.1 萬 瀏覽. 2023/03/28 發表. 分享至: 心心 Xinxin 218 食譜 1,921 粉絲. 心心現居美國休士頓,過著蓬鬆且任性的生活,興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀,用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。
2019年2月14日 · 世界最簡單的方法做出Q彈好吃潤餅皮. 新手基礎必勝, 煎的料理, 夜市小吃, 中式點心, 年菜節慶料理, 中式料理. Tweet. 自製潤餅皮——教學影片. 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。 —— 夢幻廚房在我家. 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy. _____ 潤餅是廈門人過年、生日、宴客時的必備料理。 滿桌繽紛的食材、蔬菜,展現了主人最大的誠意。 而潤餅皮則是潤餅的重要精髓,ㄧ般傳統市售店家多半用濕性麵團加上平面專用鐵板加熱來’擦‘出潤餅皮,但一般主婦在家自製,要成功‘擦’出潤餅皮難度真的很高,改用水份比例較高的粉漿麵糊來製作潤餅皮,成功率就大大的提升了! 現做的新鮮餅皮是最好吃的,吃不完的餅皮密封好放冰箱冷藏室兩日內還可以,超過兩日就要放入冷凍室。
【夢幻廚房在我家】世界最簡單的方法做出Q軟好吃的潤餅皮! 學會可以做潤餅、春捲、蛋餅,萬用餅皮做法Popiah/Spring Rolls [ENG SUB] 🌹影片已經有英文字幕囉! 記得點選設定開啟 🌹If you need English translation,open the caption setting. |世界最簡單的方法做出Q軟好吃的潤餅皮!
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- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
2024年9月7日 · 步驟. 1. 潤餅皮製作: 把麵粉過篩,加一點鹽、攪拌均勻後,倒入水、用打蛋器把麵糊攪勻,室溫靜置一小時。 我試過高筋麵粉和中筋麵粉,只要靜置的時間夠,餅皮都很Q喔! 2. 把平底鍋燒熱,轉小火,用矽膠刷子快速刷上麵糊,麵糊很薄熟的很快,所以動作要很快。 抹好一張皮後加蓋悶30秒,邊邊翹起後就可以拿起來 (用我的鐵砂掌),放涼備用,表面用張保鮮膜蓋著防止風乾,這個份量我煎了14片餅皮. 3. 備料: 每個地區的潤餅包的料都不太一樣,重點是包自己喜歡吃的就對啦! 最近因為較少出門購物,所以大部分食材就用手邊現有的: 台式香腸我用Trader Joe’s的辣味雞肉香腸代替,用萵苣取代吃起來脆脆的豆芽菜,主食的肉類我用健康低脂的雞胸肉. 4.