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  1. 2023年6月11日 · 台北端午肉粽推薦!每年端午節總會有南北粽之爭,其實除了南部粽、北部粽,潮州粽、湖州粽也很美味呢!今天介紹藏在信維市場二樓的『四喜食品行』,其實我想吃『四喜潮州粽』多年,很多次已經刻意避開端午前、後過來買,但每次沒預訂都空手而返。

  2. 2021年6月15日 · 差別就在於內餡:湖州粽是甜、鹹兩種口味;而潮州粽的精華就在於甜鹹合一,鹹甜兩種餡包在一顆粽子裡。 潮州粽的內餡還會有蝦米、香菇等其他配料,不像湖州粽配料那麼單純。

  3. 2020年6月17日 · 潮州粽——傳統為甜鹹合一. 潮州粽由於與湖州粽外型相似,兩者都是長條角形,所以常被搞混,但潮州粽的粽子邊角的其中一角會特別明顯與立體。. 而在味道上也有所差異,湖州粽可分為甜、鹹口味,甜的多是棗泥或豆沙,鹹的則是以豬肉為重點,以醬油 ...

  4. 湖州粽潮州粽. 潮州粽、湖州粽外型相似,兩者都是長條角形,所以常被搞混,但潮州粽的粽子邊角的其中一角會特別明顯與立體。. 而在味道上也有所差異,湖州粽可分為甜、鹹口味,甜的多是棗泥或豆沙,鹹的則是以豬肉為重點,以醬油、紹興等各家辛香料 ...

  5. 2019年9月7日 · 潮州肉粽 NT$80 朋友隨裕而安超級推薦的潮州肉粽, 也說是他吃過台北市潮州粽裡最好吃的一款, 所以每年端午節必買, 蔡萬興老店 在端午節會特別販售有蛋黃的版本。 真的很好吃! 潮州粽就是要水煮到每一口糯米都軟綿綿但又有糯米本身的黏性 ...

  6. 潮州粽料理怎麼做? 愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟,有最新的湖州鮮肉粽、簡易港式荷葉粽、潮州粽、湖州粽(米較軟爛)、湖州豆沙粽。 以及湖州粽、豆沙粽、甜粽等相關料理做法。

  7. 2024年6月8日 · 常常有人會把潮州粽和湖州粽搞混,兩者最大的差異是潮州粽是「鹹甜合一」,吃一口會感覺有鹹也有甜,口感十分豐富特殊,常見的內餡有鹹蛋黃、花生、豆沙等。

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