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澀 Sur- 24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！ 還可以線上查詢營業時間、看菜單！ 澀 Sur- 位於，為類型餐廳。
2021年11月7日 · 澀 Sur-，在2021、2022連二年榮獲 「 台中米其林一星餐廳 」 的肯定，同時2021年也獲得 「 米其林年輕主廚大獎 」，算是表現亮眼的一家。 料理大都取自於台灣在地食材，用創意的手法呈現嶄新的「現代台灣料理」。
澀 Sur-, 台中市. 17,142 likes · 156 talking about this. Modern Taiwanese Restaurant in Taichung, Taiwan. - Michelin 1 Star and Young Chef Award.
2023年6月13日 · 澀 Sur-，連續二年榮獲「台中米其林一星餐廳」的肯定，料理大都取自台灣在地食材，用創意的手法呈現嶄新的「現代台灣料理」。. 澀在今年四月搬了新家，來到台中火車站附近，宮原眼科對面。. 新空間更加舒適有質感，價格也有所調漲，今年我們就選這裡 ...
2018年7月3日 · 訂位電話 : 04-2226-1816. -. 大家都知道No Show、隨意取消、遲到是餐廳生活中常發生的事，但對於小本經營的我們來說，每一個狀況都直接影響了我們的營運。. -. 我們把每位來用餐的人都當作 "朋友" 般看待，也盡力讓每位朋友都能輕鬆方便的完成訂位，只 ...
澀. 中區中山路29號3樓, Taichung, 臺灣. $$$ · 時尚臺灣菜. 曾經到訪. 收藏夾. 一星：高品質烹飪. 於2023年遷往中區，門面貫徹低調簡潔，內裝亦以極簡的灰黑色系設計，保有老舊樓房的原始風貌。 主廚擅長以日常食材融合臺式烹調技巧，重新闡述當代臺灣料理的細膩風味。 單一套餐定期更迭，主廚會根據所見所聞擬定每季主題。 無酒精搭配常以茶為基底，混合水果或其他飲品，充滿特色。 須提早訂位。 服務與設施. 空調. 可接受信用卡. 地點. 資訊. 訪問網. 營業時間. 週一. 休息. 週二. 休息. 週三. 18:00-21:00. 週四. 12:00-14:30. 18:00-21:00. 週五. 12:00-14:30. 18:00-21:00. 週六.
2023年5月14日 · 澀 Sur- - 以法式精緻手法演繹台菜精髓，米其林一星肯定，呈現在地食材的迷人風味。. 網友評論、最新食記 (7則) 評分: 4.6分。. 澀 Sur-是位於台中中區的餐廳，地址: 臺中市中區中山路29號3樓，訂位電話: ...，均消價位: $3500 最新食記介紹 - Julia Hsu: 『澀 Sur-，米 ...
2023年3月21日 · 於2021、2022連續兩年蟬聯米其林一星殊榮、並在2021年由主廚林佾華拿下「米其林指南年輕主廚大獎」榮耀的「澀 Sur-」，在搬家後正式回歸，餐廳 ...
2023年10月5日 · 營業時間：午餐：12:00，晚餐：18:00，保留訂位15分鐘。(不定休請關注店家) 官網： https://www.surcuisine.com/ IG： https://www.instagram.com/sur_cuisine/ 線上訂位： https://inline.app/booking/taichung/surcuisinetw 每個月1號 12點開啟下個月的訂位，線上
2022年3月29日 · 三月份美食馬拉松第二彈來到台中的澀 Sur-，是2021年新入圍的米其林一星餐廳，身為道地台中人的主廚林佾華同年以三十歲的年紀獲得米其林指南年輕主廚獎（點我看米其林怎麼說）. 這次用餐的主題是「悠然」，「悠然是一種釋懷與豁達，從飲食文化、風土 ...
