搜尋結果
2016年9月19日 · 「濾掛式咖啡有致癌風險？ 江守山籲民眾多注意」這幾天這一個話題引起討論，新聞中提到「在熱水沖泡下，紙居然沒有破掉，主要的原因是這張紙加了濕強劑」是錯誤的。
2016年9月26日 · 對於腎臟科醫師江守山提出濾掛式咖啡會有濕強劑的疑慮時，衛福部食品藥物管理署立即針對市售濾掛式咖啡的濾袋材質進行檢驗；結果顯示，濾袋皆為不織布材質，並非紙類材質，由於不織布材質強韌，所以不用添加濕強劑，也就沒有致癌危機。
2018年4月2日 · 江醫師的說法總共可以歸納出三個重點：第一，濾掛式咖啡是紙包裝，有添加溼強劑；第二，溼強劑是致癌物；第三、溼強劑碰到咖啡醇類、油類恐會溶到咖啡中。
2016年9月25日 · 【早安健康／鄭永銘老師】濾掛式咖啡有致癌風險？ 它遇水不易損壞的原因並非加了濕強劑，而是這種不織布的材質是PET。 結論：濾掛式咖啡的不織布材質沒有致癌風險
2016年9月19日 · 常喝濾掛式沖泡的咖啡會致癌？ 知名腎臟科醫師江守山日前在臉書發文，指出民眾常喝的濾泡式咖啡，其濾紙添加了會致癌物「濕強劑」，碰到咖啡油脂、咖啡醇會溶進咖啡中。
衛福部應有所規範. 不過，吳家誠教授強調，台灣目前所販售的耳掛式咖啡的濾紙會使用到PET (聚對苯二甲酸乙二醇酯)及PP (聚丙烯)，PET材質不耐熱，PP材質較耐熱，但是耐熱與不耐熱只是說明此材質是否會變形，並不代表是否會溶出有毒物質；另外，對於一般咖啡濾紙是否有濕強劑，衛福部也應該要進行檢驗，並且要有所規範。 濾掛式咖啡濾袋為不織布材質 不添加濕強劑. 對於腎臟科醫師江守山提出濾掛式咖啡會有濕強劑的疑慮時，衛福部食品藥物管理署立即針對市售濾掛式咖啡的濾袋材質進行檢驗；結果顯示，濾袋皆為不織布材質，並非紙類材質，由於不織布材質強韌，所以不用添加濕強劑，也就沒有致癌危機。 一般咖啡濾紙. 會再探討. 至於一般咖啡濾紙是否有濕強劑；衛福部食藥署簡任技正高雅敏則是表示，將來會再探討。
2016年9月23日 · 對於腎臟科醫師江守山提出濾掛式咖啡會有濕強劑的疑慮時，衛福部食品藥物管理署立即針對市售濾掛式咖啡的濾袋材質進行檢驗；結果顯示，濾袋皆為不織布材質，並非紙類材質，由於不織布材質強韌，所以不用添加濕強劑，也就沒有致癌危機。
2016年9月19日 · 腎臟科醫師江守山時常在臉書發表食安言論，日前他PO文指出濾掛式咖啡包裝含有「濕強劑」，只要經過熱水沖泡就有可能會溶出致癌物。 對此，食藥署食品組簡任技正鄭維智指出，「濕強劑」是結構穩定性強的高分子聚合物，且沖泡最多5分鐘，又是 ...
2016年9月20日 · 新聞稿. 「濾掛式咖啡致癌？. 醫籲勿恐慌」. 對許多上班族而言喝咖啡已成習慣，每日早晨來杯咖啡，將這微苦帶酸滋味嚥下後，便可以展開工作日常，現在咖啡隨手可得，便利商店、咖啡店、早餐店等皆可購買，也有許多人自己煮泡或者使用濾掛式 ...
近日網路流傳濾掛式咖啡含「濕強劑」（PAE）恐溶致癌物，引起廣大熱議，不少咖啡族因此感到憂心，深怕每日習慣來杯咖啡的舉動，會不自覺地將毒物喝進肚裡，影響健康。
