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1. 影片

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     【小黃瓜炒雞丁】鮮脆瓜與軟嫩雞！便當菜再添一筆！

     2020年12月3日

     觀看次數：15.8萬

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     4:23

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     【🤩炒小黃瓜有眉角！】清脆漂亮的熱炒小黃瓜！

     2021年9月10日

     觀看次數：9萬

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     8:02

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     黃瓜和它一起炒那簡直是絕配，做法簡單易學，清脆營養又美味 【阿朝哥美食】#黃瓜 #黃瓜做法 #黃瓜食譜

     2022年3月25日

     觀看次數：50.2萬

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2. icook.tw › search › 炒小黃瓜《炒小黃瓜》食譜與做法，共 397 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 炒小黃瓜

   炒小黃瓜料理怎麼做？. 愛料理精選397篇簡易食譜做法與步驟，有最新的肉粽炒小黃瓜、洋蔥炒小黃瓜、甜不辣炒小黃瓜、小黃瓜炒魚板。. 以及炒小黃瓜、涼拌小黃瓜、清炒小黃瓜等相關料理做法。.

3. cookpad.com › tw › 搜尋【炒小黃瓜做法大全】簡單家常食譜與快速料理方式

   cookpad.com › tw › 搜尋

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   炒小黃瓜 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 小黃瓜炒蛋、雞肉炒小黃瓜、熱炒小黃瓜、小黃瓜炒甜不辣、小黃瓜炒菇

4. 圖片

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5. icook.tw › search › 小黃瓜 炒《小黃瓜 炒》食譜與做法，共 400 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 小黃瓜 炒

   小黃瓜 炒料理怎麼做？ 愛料理精選400篇簡易食譜做法與步驟，有最新的小黃瓜炒魚板、小黃瓜炒黑輪、小黃瓜炒木耳、蒸小黃瓜炒雞片。 以及炒小黃瓜、涼拌小黃瓜、清炒小黃瓜等相關料理做法。

6. icook.tw › search › 炒《炒》食譜與做法，食材包含「小黃瓜」共 621 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 炒

   含小黃瓜的炒料理怎麼做？ 愛料理精選621篇簡易食譜做法與步驟，有最新的小黃瓜炒魚板、小黃瓜炒黑輪、麻油炒時蔬、炒米粉。 以及炒小黃瓜、涼拌小黃瓜、清炒小黃瓜等相關料理做法。

7. cookpad.com › tw › 搜尋【小黃瓜 炒 】料理－ 1,956 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クッ ...

   cookpad.com › tw › 搜尋

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   小黃瓜 炒 料理怎麼做才好吃？ 這裡有 1,956 篇超簡單家常食譜通通免費看！ 包括：小黃瓜炒木耳豆皮、小黃瓜竹筍炒蛋、煙燻麵筋炒小黃瓜、味噌肉醬炒小黃瓜🥒、小黃瓜炒木耳 / 家常菜、小黃瓜炒雞腿 / 一鍋到底、豬五花炒小黃瓜-快速家常菜料理、清炒 ...

8. 其他人也問了

   小黃瓜怎麼料理?

   • 安全料理小黃瓜的關鍵是：汆燙。 只要汆燙過，就能去除小黃瓜殘留的農藥、細菌、蟲卵、硝酸鹽和A型肝炎病毒等有害物質。 而且，汆燙後仍可做涼拌料理。 汆燙後立即冰鎮，就能保持小黃瓜的脆度和顏色，照樣可以涼拌小黃瓜。 如果需要保存久一些或請客，可以將小黃瓜縱切後，用湯匙刮掉中間的籽，脆度可維持更久。 只要料理得當，小黃瓜是很好的減重聖品。 小黃瓜性涼、清熱、利尿，熱量低，是要控制體重的人的好選擇。 而且，小黃瓜含有丙醇二酸，可抑制醣類轉化為脂肪囤積體內。 不過，料理小黃瓜也有一些禁忌，比如最好少用油，也不要和維生素C多的水果一起吃，以免影響營養吸收。 因為從中醫角度，涼性的食物和油脂一起食用，容易導致腹瀉，反倒無法攝取到小黃瓜的營養。 ◎推薦閱讀：（本文還沒結束，後面還有喔） 意想不到！

   如何吃小黃瓜？譚敦慈教你相關飲食禁忌與健康食譜 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/70031

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   小黃瓜清炒、涼拌都好吃嗎?

   • 小黃瓜清炒、涼拌都好吃，簡單方便又下飯，脆脆的口感很適合炎熱的夏天啊！ 這次的瑪莉亞颱風來勢洶洶，待我意識到要趕緊進超市補貨時已為時已晚，好不容易搶到了一盒甜不辣，剩下的就看冰箱有什麼就丟進去一起快炒囉

   《清炒小黃瓜》食譜與做法，共 13 道 - 愛料理

   icook.tw/search/清炒小黃瓜/

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   小黃瓜怎麼醃漬?

   • ＊ 醃小黃瓜醃漬愈久會愈入味好吃。 ＊ 在醃過程中，適時微翻攪小黃瓜，方可使上方小黃瓜片也沾到醬汁。 ＊ 蘋果醋可用黑醋，白醋等替代。 ＊ 喜歡吃辣，可加少許新鮮紅辣椒又或辣椒粉拌勻。

   零失敗台式醃小黃瓜！保證好吃台式醃小黃瓜做法大公開～酸甜小黃瓜 …

   www.vegtrends.com/item/5573-零失敗台式醃小黃瓜！保證好吃台式醃小黃瓜做法大公開～酸甜小黃瓜健康消暑又開胃.html

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   小黃瓜適合生吃還是熟吃?

   • 小黃瓜適合生吃或熟吃？ 小黃瓜也因含有抗壞血酸氧化酶，生吃時會把維他命C給破壞掉；在與其他蔬果一起吃時，也容易破壞其他蔬果的維生素C。 因此小黃瓜其實生吃的營養效益並不佳。 雖然生吃小黃瓜會影響維他命C吸收，不過根據營養師指出，有二招可以破解吸收小黃瓜維他命C。 若仍想生吃小黃瓜，可以加點醋，醋可抑制小黃瓜酵素活性。 可將小黃瓜先用水燙過，燙過的小黃瓜的分解酶會失去活力，無法分解維生素C。

   小黃瓜適合生吃或熟吃-二項小黃瓜健康料理方法:小黃瓜健康飲食法讓 …

   www.vegtrends.com/common-sense-wisdom-tips/healthy-diet-knowledge/item/6316-二項小黃瓜健康料理方法.html

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   如何炒絲瓜?

   • 那麼要想炒絲瓜，就不能直接去炒，下鍋之前多做2步，炒出來顏色更好吃，鮮嫩又入味。 1、準備3、4個雞蛋，把雞蛋打在碗裡，加上一點點清水，然後用筷子將其打散，先放在一旁備用。 還有準備幾瓣大蒜，把大蒜切碎備用。 2、接下來就來處理絲瓜了，把絲瓜放到水中清洗乾淨，然後再將其外皮削掉，接著切成四半，隨後切成滾刀塊。 切好之後，我們準備一碗清水，把絲瓜放進去浸泡著，很多人還喜歡泡鹽水，或者泡白醋水，其實沒有必要，清水效果更好。 3、在水裡浸泡著，可以防止絲瓜氧化變黑，接下來我們起鍋燒水，等水燒開了以後，往裡面加上適量的鹽，再來少許食用油，接著把絲瓜從水裡撈出來，放到鍋內開始焯燙，焯燙1分鐘以後，就可以盛出來了。 4、下面起鍋燒油，把蛋液倒進去，待其稍微凝固以後，我們將其劃散，然後盛出來備用。

   炒絲瓜不要直接炒，下鍋前多做2步，顏色翠綠不發黑，鮮嫩又入味 | 美 …

   youred.net/Wtle8pbI.html

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   冬瓜怎麼炒?

   • 加入適量適合高溫快炒的橄欖油熱鍋後、放入薑片及胡蘿蔔爆香、依續放入豬頰心肉片、香菇稍為小炒一下後放入冬瓜在拌炒一下後，加水蓋過冬瓜、大火快滾後放入特選和風鰹魚高湯包一起滾個十分鐘後，把特選和風鰹魚高湯包撈起來、轉中小火蓋鍋蓋開始悶煮。

   私房菜．香菇冬瓜燴肉片 by 🧁🍪黛西媽咪小廚房🍩🧁 - 愛料理

   icook.tw/recipes/211656

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9. linmacooking.com › salted-egg-cucumber鹹蛋炒小黃瓜，平常的配角，今天的主角，清爽又香甜，一起來試試 ...

   linmacooking.com › salted-egg-cucumber

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   2021年4月29日 · 鹹蛋炒小黃瓜，平常的配角，今天的主角，清爽又香甜，一起來試試看！. By Linma. In 蛋料理, 鹹蛋炒小黃瓜（金沙黃瓜）. 2021 年 4 月 29 日. 有 7 則留言.

10. icook.tw › search › 清炒小黃瓜《清炒小黃瓜》食譜與做法，共 14 道 - 愛料理

    icook.tw › search › 清炒小黃瓜

    清炒小黃瓜料理怎麼做？ 愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清炒小黃瓜、清炒小黃瓜油雞肉、清炒小黃瓜 甜不辣、懶人料理：清炒小黃瓜。