搜尋結果
2021年4月28日 · 重口味的下酒菜少不了這道「炒海瓜子」，不只要貝肉飽滿鮮甜，那醬汁也要鮮香夠味，究竟怎麼炒才能兩廂俱全？ 快跟著大廚學一手！ 即時
炒海瓜子料理怎麼做？愛料理精選63篇簡易食譜做法與步驟，有最新的白飯小偷之炒海瓜子,私房作法鮮美涮嘴！、炒海瓜子、台式熱炒 - 塔香海瓜子、辣炒海瓜子。以及炒海瓜子、海瓜子肉、辣炒海瓜子等相關料理做法。一起來做好吃的炒海瓜子料理吧！
2021年3月20日 · 九層塔炒海瓜子 Stir-fried Clams With Basil 是我媽爸每次去基隆的魚市買了「特新鮮的」海鮮回來時，經常會出現的一道美味菜餚！
2020年4月2日 · 炒海瓜子. 妮娜的小廚房. 48 食譜 409 粉絲. 26 說讚 一起做. #素食. #蔬食. #家常食材. #海鮮. #貝類. 份量. 3 人份. 時間. 10 分鐘. 食材. 海瓜子. 300克. 蒜頭. 3粒. 辣椒. 適量. 油. 1大匙. 米酒. 2大匙. 醬油膏. 1.5大匙. 九層塔. 適量. 海 瓜子 吐沙後洗乾淨備用， 辣椒 切片， 蒜 頭切末， 九層塔 洗乾淨備用. 下1大匙油，爆香 蒜 末和 辣椒. 把海 瓜子 放下去，接著下米酒和醬油膏，翻炒一下，轉中小火蓋鍋蓋悶個2分鐘. 海 瓜子 都開殼後， 九層塔 放下去翻炒一下就可以起鍋了。 美味的炒海 瓜子 就完成啦！ 小撇步.
經典的台式海鮮熱炒「海瓜子」是跟炒蛤蜊一樣夯的澆飯首選這道簡單快炒的眉眉角角大火以及前置樣樣不可少跟著阿慶師的作法你也可以炒出一盤 ...
2013年8月9日 · 油兩大匙爆香鍋，加入蒜頭、薑絲.....爆香，加入海瓜子大火炒，不用加水，水會由海瓜子跑出來，加入 調味 炒一下，蓋鍋蓋，大約一分鐘，等到海瓜子都打開，加入酒，與蔥段、九層塔、辣椒~再炒5秒。
炒海瓜子. 海瓜子 1／3台斤 • 九層塔 • 蔥段 • 薑 切絲或是切片 • 蒜頭 切片或是切末 • 米酒 • 醬油 • 冰糖 • 雞湯 • 辣椒醬. 20 分鐘.
大火快炒海瓜子. 這道炒海瓜子的方法是採阿基師的做法，一定要加豆豉油煸一下，因為豆豉能提鮮，將海瓜子的鮮度和鹹度增添甜味不死鹹，算是非常畫龍點睛的一樣食材，起鍋前淋上一點黑醋，整體的味道很豐富也比較多層次一點，不單單只有蔥薑蒜的味道 ...
2020年3月24日 · 1. 食材洗淨，薑切絲，辣椒切片，海瓜子先吐沙備用。 2. 油鍋，放入辣椒，薑爆香，再放入海瓜子，米酒，大火蓋鍋子煮到海瓜子全開。 3. 再放入，九層塔，胡椒鹽，蠔油，拌一拌，起鍋前鍋邊淋些黑醋，是會加些醋香味。 4. 完成。
2024年7月14日 · 海瓜子富含鐵、鋅、鈣、維生素B12等營養素， 可以預防貧血及掉髮， 炒海瓜子營養又好吃， 加入九層塔更是美味大升級！ 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的： https:
