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2015年3月2日 · 1.蛤蜊新鮮是料理好吃的重點，現在外面市場很多蛤蜊在賣的時候都吐好砂了，料理起來很方便，購買前可詢問是否已經吐沙，沒有吐沙在料理前需先吐沙。. 2.蛤蜊可換成海瓜子，料理方式一樣。. 3.米酒是去腥的好幫手。. 4.如果新手怕手忙腳亂可以先將 [醬料 ...
炒蛤蜊料理怎麼做？ 愛料理精選319篇簡易食譜做法與步驟，有最新的塔香炒文蛤、辣炒蛤仔、炒蛤蜊、塔香炒蛤蜊。 以及蛤蜊、蒜香蛤蜊義大利麵、九層塔炒蛤蜊等相關料理做法。
2017年2月15日 · 蒜炒蛤蜊. English 日本語. 小星星. 303 食譜 1.2 萬 粉絲. 1.6 萬 說讚 65 一起做 10 留言. 這是一道重口味的料理， 味道很香，拿來配飯超棒的， 濃郁蒜香搭配鹹甜醬汁， 真的是會讓人吮指回味啊！ 重點是超美味又簡單的不得了， 不用什麼特殊技巧， 隨便煮就很好吃哦～ 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛～ http://yan70.pixnet.net/blog. #家常菜. #熱炒. 收錄在： 【第212週】一週菜單. 食材. 主材料. 蛤蜊. 400g. 蒜頭10大瓣. 25g. 蔥. 1支. 辣椒. 1根. 醬汁. 醬油膏. 2大匙. 開水. 2大匙. 砂糖. 2大匙. 麻油.
2021年9月28日 · 塔香炒蛤蜊食譜，這次做的是有點熱炒店風格的塔香炒蛤蜊，新鮮九層塔配海味蛤蜊，只要簡單炒一炒就完成了，配上一碗熱騰騰的白飯，包準你能吃的開心愉快，初學者也能很好掌握的料理。
3 天前 · 炒蛤蜊 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 蒜炒蛤蜊、炒蛤蜊醬油、薑絲炒蛤蜊、炒蛤蜊肉、蠔油炒蛤蜊
2021年10月24日 · 炒蛤蜊2-3人份食材 : 蛤蜊600g 蒜頭10g 薑10g 青蔥1支 紅辣...
2021年9月29日 · 炒蛤蜊！】相信大家去快炒店一定都吃過一道海鮮料理「炒蛤蜊」超級涮嘴、醬汁又超下飯🍚今天阿慶就要用自製的海味醬💯加上滿滿的九層塔及 ...
2017年8月19日 · 炒文蛤正確說來只需要五分鐘就能完成，不僅快速上桌又深受家人喜愛。 相同作法也可以炒河蜆，差別只在調味上，河蜆是淡水蚌殼類需要多加點醬油調味，而蛤蜊是海水蚌殼需減少鹹味。
2021年3月3日 · 簡單照著做新手也能炒出一片天！. 「戰戰兢兢緊盯著蛤蜊還是不小心炒過頭？. 」 這是很多家人粉絲常會有的問題， 簡單哥也是懊惱了很久嘗試了 ...
2021年2月17日 · 蛤蜊怎麼炒才好吃？ 偷學「這1招」根本無敵：入味又不掉肉. 2021/02/17 16:54:00. 生活中心／詹婷惠報導. 在傳統市場、生鮮賣場很常看到蛤蜊，蛤蜊可以延伸出多種料理，像是酒蒸蛤蜊、清炒蛤蜊、或搭配煮成蛤蜊雞湯，鮮美都讓人回味。 有專攻美食的專欄傳授讓炒蛤蜊更好吃的訣竅，不僅均勻入味，也不易掉肉，讓人吃得更滿足。 在傳統市場、生鮮賣場很常看到在賣蛤蜊。 （示意圖／資料照）...
