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2018年5月12日 · 九層塔炒蝦. 鎂鎂ㄟ照卡. 43 食譜 86 粉絲. 240 說讚 一起做. 帶殼的白蝦，如果怕吃到腸泥，可以用牙籤在頭後第一節蝦身挑起去除腸泥，雖然這個會花一點時間，但是炒之後，速度很快，吃起來也會更加美味，蝦肉彈牙好吃。 已參加： 省力上菜 家常料理食譜募集. 份量. 6 人份. 時間. 10 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 白蝦. 1台斤. 蒜頭. 適量. 薑片. 適量. 九層塔. 適量. 素蠔油. 1大匙. 米酒. 1大匙. 鹽巴. 適量. 蔥. 1支. 把白蝦洗乾淨，有時間就挑好蝦腸泥. 先爆香 薑 片 蒜 頭 還有 蔥 白. 在把蝦子下鍋炒. 炒到蝦子變紅，在加進米酒 素蠔油 鹽巴. 等蝦子都入味，起鍋之前，把 九層塔 下鍋悶炒到味道出來 。
九層塔炒蝦子料理怎麼做？ 愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的九層塔炒鮮蝦、我的家常菜～海鮮粥、九層塔蛋炒鮮蝦、九層塔炒蝦。 以及湯品、蝦子、九層塔炒等相關料理做法。
2020年4月8日 · 九層塔炒蝦 (簡單料理) #金廚獎 ，喜歡吃蝦子嗎？. 今天來個蝦子的簡單料理～九層塔炒蝦。. 這道菜十分美味，一家大小都很愛！. 九層塔炒蝦美味上桌！. 除了蝦子好吃以外，配料的、蒜、九層塔也都很下飯，下酒喔！. 大家，試試吧。.
2022年9月1日 · 九層塔炒鮮蝦. 巧巧咘咘小廚房. 47 食譜 290 粉絲. 41 說讚 一起做. 歡迎大家來到巧巧咘咘小廚房，今天要介紹的經典家常菜是『九層塔炒鮮蝦』，其濃郁的九層塔，搭上Q彈的鮮蝦，挺對味的唷！. 份量. 2 人份. 時間. 10 分鐘.
2018年8月30日 · 1. 備齊以下材料，蝦子剪鬚跟頭前面尖尖的，蒜苗假會一點切成斜段. 2. 熱油鍋放入蒜片炒至微微焦黃. 3. 放入備好的蝦子，炒至微微的變紅. 4. 加入蒜苗段及辣椒翻炒至些許軟化，接著倒入備好的醬汁及灑上黑胡椒粉（黑胡椒粉會辣所以辣椒我加半根），翻炒至些許感覺有一點收汁. 5. 加入九層塔翻炒至收汁即可. 6. 注意⚠️醬汁部份我都使用洗米量杯去調，金味王醬油一大匙（此款醬油偏鹹還有加黑胡椒粉所以我沒在另外外放鹽巴），蠔油一茶匙，香油4分之1匙，烏醋3～5滴就好，加入水至洗米量杯到杯子的一半。 7. 醬汁也可以拿來炒回鍋肉或客家小炒. 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap.
2019年10月29日 · 料理步驟. 1. 蝦子去鬚洗洗備用 九層塔洗洗一碗備用 蒜頭與薑去皮切末備用. 2. 煮一鍋滾水，把蝦子下去川燙一會變色了就撈起來備用 #不沖冷水哦. 3. 熱油鍋加入沙茶醬的油一起微爆炒蒜薑末後 把沙茶醬放進去倒點熱水進去後馬上把蝦放進去一起微煮再 ...
現在有一種材料. 可以在我家附近的超有有售. 九層塔. 我最鍾意它的味道. 很香很有泰國feel. 今次買到靚蝦. 可以煮個泰式蝦菜式. 食材 （3-4人） 30分鐘內. 中蝦 15隻. 九層塔 2棵. 蒜茸 2茶匙. 紅辣椒 1隻. 調味料. 魚露 1茶匙. 鹽 1茶匙. 黃糖 1茶匙. 酒1茶匙 1茶匙. 胡椒粉 少許. 1 蝦洗淨，剪去蝦鬆及尖角，挑腸。 2 九層塔洗淨，撕出葉的部份，棄掉莖。 3 起鑊，下蒜茸爆香，加入蝦兜炒。 4 加入調味兜勻，再加入九層塔炒至熟即可。 Tags: 炒. 蝦. 炒蝦. 中蝦. 蒜茸. 魚露.
蝦子 九層塔料理怎麼做？ 愛料理精選473篇簡易食譜做法與步驟，有最新的九層塔炒鮮蝦、我的家常菜～蒜香九層塔酥炸蝦片水晶魚、鮮蝦檸檬佐香蒜羅勒義大利麵、蒜味蝦。
所需食材:白蝦300g九層塔蒜頭1顆蔥1條醬油2大匙冰糖少許米酒1大匙做法1、洗淨，蝦腳、蝦鬚剪掉，蝦背剪一刀(幫助入味)，檢查是否有沙腸2、蔥切斷 ...
九層塔 我最鍾意它的味道 很香很有泰國feel 今次買到靚蝦 可以煮個泰式蝦菜式
