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2024年4月1日 · 根據我國每日飲食指南建議國人每日至少需攝取3份蔬菜（300公克，或煮熟後1碗半），因此「多吃青菜」是健康飲食中重要的一環。除了食物的選擇，烹飪的方式也影響著健康，「燙青菜」便變成為許多人每餐的必點。 不過燙青菜的熱量該如何計算呢？
2023年8月24日 · 4種拌菜醬料熱量圖鑑 你吃燙青菜都搭配什麼醬料？香油、肉燥、醬油膏、辣椒醬，是常被拿來拌青菜的醬料，來看看熱量是多少。以下醬料為15克之數值（約一湯匙） 1.香油 熱量：132kcal 2.肉燥 熱量：60kcal 3.醬油膏 熱量：15kcal 4.辣椒醬 熱量：12kcal 多吃
2019年12月30日 · 油炒其實帶來的問題也不小，炒一小盤蔬菜，大約會使用3小匙的油，光是油的熱量就有130大卡左右，所以炒青菜的熱量問題不可忽略。 此外，台灣人普遍喜歡大火快炒，使用植物油就會有油脂裂解的問題，餐廳又很喜歡使用豬油，更是帶來飽和性脂肪酸 ...
青菜類(以100g計算) 品名 熱量(Kcal) 備註 炒高麗菜(Fried Cabbage) 75 炒綠花椰(Fried Broccoli) 66 炒波菜(Fried Spinach) 77 海芽炒豆芽(Fried Sprouts with Kelp Buds) 70 涼拌海帶絲(Seaweed Stripes Salad) 65 炒地瓜葉(Fried Sweet Potato Leaves) 70 炒空心菜 ...
2023年8月22日 · 高敏敏表示，2020年衛福部公告中 新增了「膳食纖維參考攝取量」，19歲以上的成人 每日膳食纖維建議攝取量大約落在20-38g，依照年齡、性別、活動量、總熱量攝取而有不同，建議攝取量為25-30克/天，大多天然的蔬果中都富含膳食纖維，可以幫助腸道健康、增加免疫力，但是營養調查顯示9成以上國人膳食纖維攝取不足，就算每天按時排便 也不一定沒有宿便問題！...
2023年8月22日 · 高敏敏指出， 2020 年衛福部公告中新增了「膳食纖維參考攝取量」， 19 歲以上的成人每日膳食纖維建議攝取量大約落在 20 ～ 38 克（依照年齡、性別、活動量、總熱量攝取而有不同），她建議一天攝取量要有 25 ～ 30 克。 大多天然的蔬果中，都富含膳食纖維，可以幫助腸道健康、增加免疫力。 不過，營養調查顯示， 9 成以上國人膳食纖維攝取不足，就算每天按時排便，也不一定沒有宿便問題，有排便只能說可能沒便祕，但還是可能有很多意想不到的「渣」吸附在腸壁內，且人體的免疫系統 70 ％都分佈在腸道中，腸道又有「第二大腦」的稱號，因為腸胃跟大腦是會互相影響的。 只要腸胃健康，心情就會放鬆。 看更多： 吃很多蔬菜、水果還是便祕？ 醫點名「這種排便型態」吃蔬菜才有用. 15 種燙青菜營養比一比.
2023年8月30日 · 炒青菜為了口感好吃，還是會加入一定的油，不過吃涼拌菜也要記得，不要加太多的醬料（美乃滋、和風醬），不然等於在把油喝下肚！ 4.聚餐結束後多攝取排鹽食物
