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2010年8月9日 · 標題. [心得] 如何估算自助餐熱量？. 如何估算外食自助餐的熱量？. 以下和大家分享我如何憑板友提供的圖片、看文字敘述來拿捏估算熱量。. （說穿了就是靠經驗啦！. ） ( ′-`)y-～ 步驟1、首先要先建立度量衡概念 單位轉換（稱量換表） 1杯＝16湯匙 1湯匙＝3 ...
2010年6月3日 · 炸鱈魚炸排骨和炸雞腿真的要選要吃哪個熱量比較低呢 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) From: 140.113.77.137 → iamnumbea1 :不要吃就得了 06/03 13:40 推 kius :把皮剝掉吧 06/03 13:52
標題. [閒聊] 熱量表 參考用. (小吃) 食品名稱 份量 熱量 大卡 1.肉圓 小的 220-240 11.米苔目 776 2.碗粿 碗 360 12.紅燒魠魚 596 3.滷肉飯 301 13.台南棺材板 743 4.蚵x煎 盤 370 14.蔥餅 542 5.米糕 307 15.糯米腸 541 6.炒米粉 盤 300-350 16.麵線糊 390 7.喬麥涼麵 310 17.春卷 1個 282 8.飼 ...
請問有沒有人知道焢肉飯的熱量？ 一份大約是： 約2/3手掌心大小的五花焢肉 1塊 + 1大筷子的滷筍絲 ←看起來好像還蠻油的 orz + 1碗白飯 這樣熱量很高嗎？ 跟一般排骨飯便當(三菜一排骨)比起來呢？ 一塊滷焢肉 v.s. 一塊炸排骨 誰的熱量高？
2024年5月4日 · 標題 [問卦] 第一次知道滷排骨要先炸過有多吃驚！. 如題 滷排骨看似用滷的 結果是要先油炸後在滷 不想吃炸的結果還是吃了 簡直滷到不行 第一次知道滷排骨要先炸過有多吃驚！. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc), 來自: 42.73.160.134 (臺灣) ※ 文章網址: https://www ...
炸鱈魚炸排骨和炸雞腿真的要選要吃哪個熱量比較低呢 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) From: 140.113.77.137 → iamnumbea1 :不要吃就得了 06/03 13:40 推 kius :把皮剝掉吧 06/03 13:52
2009年12月8日 · 《原文吃光光》 以下是一般自助餐或制式便當的約略熱量！原po可自已依增減的內容修正熱量值！ 其實若原物料或製程類似的話，推估誤差值大概在 ±5%以內吧！ （取決於『下手』廚師過程中使用的油、糖、鹽、勾芡....等調味品）= =" 每份單位：大卡
2024年8月13日 · 這次分享好像比較少人注意到的全家新品 桂林仔滷排便當 我想不用說就知道是致敬哪部國片 好像也是跟豐米便當合作 我個人是喜歡炸排骨派 如果可以喜歡厚的 不過都說是滷排骨 還是試看看 滷排骨不要說到厚 肉片跟紙差不多薄 然後外層的裹粉 反而是厚到離譜 整個口感軟軟爛爛 不知道怎麼形容 ...
2024年4月15日 · 標題 [問題] 排骨在滷之前先炸過味道差很多嗎？ 時間 Mon Apr 15 18:50:49 2024 最近親戚拿了好幾斤的排骨來 想拿一些做滷排骨 但聽親戚說 在排骨下去滷之前 要先把排骨炸一炸 讓排骨起梅納反應 排骨才會更香 所以想問一下 如果先把排骨拿去炸再滷和直接滷 兩種排骨的味道會差別很多嗎？
2020年10月14日 · 標題 [問題] 酥炸排骨便當. 標題. [問題] 酥炸排骨便當. 時間 Wed Oct 14 18:04:07 2020. 大家好，搬來宜蘭剛好滿半年 宜蘭美食很多，但偶爾想吃吃便當 想問有沒有酥炸外皮的排骨便當（宜蘭市） 我看了一下好像熱門的便當店 多是滷過再炸的那種排骨 其次認為好吃的 ...
