烏香芒果產季 - Yahoo奇摩搜尋結果

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什麼是烏香芒果?
烏香芒果、又稱「黑香芒果」、「綠寶芒果」，在日治時期引入台灣，但因台灣環境氣候較難適應，目前仍只有少量種植。烏香芒果綠皮黃肉的特別色澤，不管成熟與否都不會轉紅，讓他在夏日芒果季裡佔有特別的一席之地！果實為深綠色，在成熟後果實軟化，但不會變色，使判別熟度成為一大挑戰。濃郁龍眼香！最獨一無二的芒果小子黑香芒果外型雖小但甜度極高，更帶有特別濃郁的龍眼香味，這種特殊的風味深受許多消費者的喜愛。烏香的甜度高、口感十分緊實Ｑ彈，最大的特色就是濃郁龍眼香氣，是品種非常獨特的芒果！喜歡嘗試特殊風味芒果的朋友可千萬不能錯過了！【延伸閱讀】夏日芒果大賞-芒果品種一次搞懂! 順著縱貫公路直直南下，碧藍海景洗去了長途車程的疲憊，這裡是全台最早出產芒果的屏東枋山鄉。

【烏香芒果】吉吉芒果｜無毒農 - greenbox

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台灣有芒果嗎?
雖然台灣芒果的香甜滋味與口感出了名，但其實芒果的原產地是在印度，印度也是全世界生產最多芒果的國家。而芒果是在荷蘭殖民時期被引進台灣，只不過當時引進的品種是果核較大的土芒果；如今較受歡迎的「愛文芒果」則是在1950年代從美國佛羅里達州引進台灣，並在台南玉井發揚光大。除了愛文，芒果還有哪些品種？若有經常在市場走跳，你可能會留意到台灣夏季市面上常有不同品種的芒果輪番出場，這跟不同品種的芒果熟成季節有關。「土芒果」最早，再來依序是「愛文」、「金煌」、「玉文」，最後則是延續產季至中秋節的「凱特」。未成熟的土芒果適合用來做情人果；愛文芒果肉質最細，甜中又稍帶酸；金煌果核薄、甜度高；玉文芒果香氣濃；綠皮的「烏香芒果」則帶有類似龍眼的風味；凱特果肉多汁帶點微酸。

5個吃芒果前必看的小知識！原產地在哪？有哪些品種？怎麼挑選？一篇 …

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黑香芒果是什麼?
黑香芒果是吃起來有淡淡的龍眼香味，但是深綠色的表皮，常讓消費者誤會，以為還沒有成熟而退避三舍。二、栽種歷史，有10多年了田寮鄉果農王朝凱，2010年在芒果園栽種新品種黑香芒果，在2013年採收品嚐後，發現果肉有淡淡的龍眼香味，甜度比起其他品種芒果高，特殊的香氣讓人讚不絕口，附近阿蓮鄉水果攤商紛紛跟他下單收購。許多果農和消費者誤以為黑西芒果是龍眼與芒果「愛的結晶」，其實黑香芒果是芒果的另一種品種，果肉雖有龍眼香味，卻與龍眼毫不相干。台灣農場十幾年前才逐漸打出知名度，但是種植果農不多，直到近幾年才逐漸打出知名度。

龍眼香綠皮黃肉的【烏香芒果】【黑香芒果】（台灣水果系列） - udn …

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夏天吃什麼芒果?
夏日季節，吃來酸甜滋味足的芒果一向是老饕們的心頭寶，6、7月是芒果的盛產時期，不同品種、風味的芒果接續登場。夏天就愛芒果！品種一次認識！台灣目前的芒果種類大抵分成：愛文、金煌、土芒果等，目前亦有玉文、水蜜桃及富士芒果等特殊品種。特性：皮紅肉黃，香氣濃，紅通通的外表像蘋果一樣，別稱是「蘋果檨」，另外也因為果肉金黃，所以又有「太陽果」之稱。呈現金黃色。市面上的芒果冰、芒果冰沙多使用金煌芒果。特性：外觀色澤成青黃色，甜度及酸度足，果肉較薄且纖維較粗。特性：「富士」芒果果形碩大，最重可達1.5公斤，果肉纖細綿密，口感和甜度不亞於愛文芒果。特性：由愛文、金煌芒果培育而成，果實顆粒介於愛文、金煌芒果，甜度高、酸度低。

【枋山】吉吉愛文芒果 - 認識芒果 - Wunme

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芒果有什麼營養價值?
芒果的營養價值芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分之一。據研究顯示，芒果中維生素A的含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。還有就是芒果維生素C的含量也超過了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果還可以增強人體的抵抗力。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。芒果吃法芒果飲料原料：芒果50克，冰糖20克。製法：取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鐘，濾汁代茶飲。芒果原汁原料：芒果500克，蜂蜜適量。製法：芒果洗淨取肉。

芒果的功效與作用 | 健康猴

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芒果為什麼不開花?
芒果植株若抽新芽則無法開花，或許可以利用摘除新枝稍的方式促使枝條重新花芽分化，也許有機會重新開花，但是需注意氣候條件，若天氣轉為溫暖，土壤水份充足則會持續生長新葉片，無法開花。以故鄉楓港愛文芒果為例，你所提出的三種原因，都會事芒果不開花的原因，因為所有有利因素都被“發新芽”所佔據了。建議在往後開花前的“矮化”作業，以各芒果樹“半棵”為單位，再逐年對換觀察，如此就能判斷該區域開花前的日照時期，亦能空出各樹間隔，減少開花時“白粉病”的傳染。等“矮化”的程度固定後，即可將果樹的產量及品質，控制在最佳產能。

為何芒果樹不開花？ - 農業知識入口網

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chilihill.cc › 烏香芒果是什麼？解密烏香芒果：稀有珍果，龍眼香Q彈多汁 | 辣椒屋

chilihill.cc › 烏香芒果是什麼？
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2024年3月6日 · 烏香芒果，又稱黑香芒果，是一種稀有的珍貴芒果品種，原產於台灣。它以其獨特的濃郁「龍眼香味」而聞名，果肉Q彈、纖維少、甜度高、多汁，深受追求獨特水果體驗的消費者喜愛。
chilihill.cc › 烏香芒果產季烏香芒果產季來了！盡享纖維少、貴妃與玉文的美味饗宴 | 辣椒屋

chilihill.cc › 烏香芒果產季
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2024年3月10日 · 烏香芒果產季已於每年五月底正式展開，將持續至七月中旬。在這個時節，歡迎您盡情品嚐烏香芒果的美味，它的纖維少，此外還包含貴妃和玉文等品種，果肉細緻、風味絕佳。
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blog.udn.com › amyhsiuying › 26459238龍眼香綠皮黃肉的【烏香芒果】【黑香芒果】（台灣水果系列） - ...

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烏香芒果果實外皮呈深綠色，不會轉色. 其它品種芒果，成熟時會變黃或變紅. 雖然《烏香芒果》很難從果皮的顏色去判斷成熟度，買回來後，等變軟就可以吃了。買水果.
www.buydirectlyfromfarmers.tw › catalogue › mango-family_2226芒果只認識愛文會被笑啦~夏天還有這12種芒果好吃！ - 直接跟農夫買

www.buydirectlyfromfarmers.tw › catalogue › mango-family_2226
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五月初夏開始就正式邁入芒果的產季，從五月的愛文、土芒果、紅龍芒果、玉文、金煌，到六、七月的夏雪、萬清香，最後到晚夏的西施、烏香、曼文及凱特，這麼多品種的芒果，你知道他們的風味差異和盛產期是什麼時候嗎？
www.alfa.org.tw › default歡迎光臨阿蓮區農會

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非產季. 【產品內容】. 商品特色. 烏香芒果的綠色外皮不會因為成熟轉紅或轉黃，讓許多消費者錯過了與它相識的機會，其實烏香芒果非常香甜，果肉成橘黃色，纖維很少，肉質又Q又好吃，因為台灣栽培面積少，所以一採收就會被識貨的老饕搶光。. 收到芒果後 ...
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www.facebook.com › tainan台南關廟《烏香芒果專賣》 | Tainan - Facebook

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烏香芒果，又稱「黑香芒果」，深綠色的外皮，果肉呈橙黃色，帶有濃郁的香氣和獨特的龍眼甜味，口感Q彈少纖維，也有貴妃及玉文芒果。產季：每年五月底到七月中。
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烏香芒果、又稱「黑香芒果」、「綠寶芒果」，在日治時期引入台灣，但因台灣環境氣候較難適應，目前仍只有少量種植。 烏香芒果綠皮黃肉的特別色澤，不管成熟與否都不會轉紅，讓他在夏日芒果季裡佔有特別的一席之地！