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2024年3月9日 · 平常求快的話，一般都會使用鰹魚醬油製作烏龍麵湯頭，今天教大家即使沒有鰹魚醬油也可以很簡單地製作的湯頭食譜。 這次將從製作湯底開始，剩下的湯底可以另外用來做味噌湯，或者用於其他料理，所以一次製作兩倍的份量也很方便使用。
2015年8月4日 · 自己做的烏龍麵特別美味，新鮮無防腐劑，健康Q彈有咬勁。材料只有麵粉，水及鹽，比市售的更平宜更美味！不需要機器，超容易做！大人小孩都會喜歡，快試試喔！
在家手作烏龍麵的方法及密訣，丸亀製麵不藏私一次讓您知道!!※補充說明: 製作烏龍麵過程加鹽主要並非為了調味，而是製作烏龍麵過程中必要的配 ...
烏龍麵料理怎麼做？ 愛料理精選1319篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炒烏龍、蔬菜烏龍湯麵、日式炒烏龍、韓式泡菜雞炒烏龍。 以及炒烏龍麵、烏龍麵、明太子奶油烏龍麵等相關料理做法。
2017年7月25日 · 常見的烏龍麵就有讚岐烏龍麵、稻庭烏龍麵等，它們有哪些作法和食譜差別？ 烏龍麵的料理方式可入湯、可搭配日式醬汁拌炒，究竟有哪些推薦的料理作法？
2021年7月29日 · 【自製烏龍麵】只需4種材料！ 做出Q彈烏龍麵！ 字幕. 潮媽教煮Chaomum Cooking. 85.9K subscribers. Subscribed. 35. 2.8K views 3 years ago. 詳細食譜： https://www.facebook.com/104837538155... 歡迎訂閱 Welcome to subscribe〖潮媽教煮〗 ：...
2019年9月14日 · 將熱的湯汁（つゆ）加在放在丼裡的烏龍麵上，就是澆汁烏龍麵。. 關東會只會加香料（薬味／やくみ）蔥末，有加其它東西的都不叫澆汁烏龍麵。.
2015年11月5日 · 讚岐烏龍麵 by 黃莎利 - 愛料理. English 日本語. 黃莎利. 73 食譜 675 粉絲. 2,241 說讚 5 一起做. 我們家小男孩最愛讚岐烏龍麵，平常小鳥胃的他，每次到日系烏龍麵店，自己一口氣可以吃掉一大碗，看著他滿足的表情，做媽媽的心裡就打定有機會一定要自己做。 但實在太忙錄,,一直找不到時間自己手作烏龍麵，剛好最近便利商店在特價冷凍熟烏龍麵，價格實在太合理，馬上帶回家一堆，幫了忙錄媽媽一個大忙，煮了出汁 (柴魚高湯)，簡單調了味，加熱烏龍麵。 快速上菜。 #家常菜. #麵食. #異國料理. #日式. #在家輕鬆煮. #懶惰快餐. 收錄在： 日本新年就吃「烏龍麵」！ Q彈的秘訣在於煮麵水要多、沸騰才下鍋. 份量. 1 人份. 時間. 15 分鐘. 食材. 冷凍烏龍麵.
2013年5月8日 · 手打烏龍麵 的詳細作法：今年到日本旅遊，有個難得的機會在製作烏龍麵的專門學校，上了手打烏龍麵的體驗課程。 對於喜歡料理的我，更愛上這種課程，可說是豐豐富富的收穫。
2022年3月7日 · 作法: 1.若有要做溏心蛋可以先做，水滾後丟入洗乾淨的雞蛋煮7分鐘即可撈起~ (可再用冷水浸泡比較好剝殼) 2.適量的一鍋水煮沸； (一人份約500cc~750左右的水量大家評估一下) 3.放入讚岐烏龍麵 (不用解凍~只需要四分鐘就能煮好) (備註1) 4. 加入煎魚露醬油 (風味露)約20cc左右. 5.適量鹽或調味粉. 6.關火後倒入碗中~撒上滿滿蔥花末與放上溏心蛋，少量七味子粉就完成了!!! (本人最近手抖~剝蛋技術被扣分XD) 最基本款就是簡單的湯頭加上滿滿蔥花與烏龍麵!就這麼簡單!!我覺得零失敗率哈哈哈哈~~~
