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2017年6月14日 · 透過冷凍能讓地瓜內含的水分子膨脹，破壞纖維組織、擠出空氣，縮短烘烤地瓜所需的時間，且能讓烤好的地瓜肉更鬆軟。 45分鐘是經過準確計算的時間，記得不要冰過久，否則地瓜會更難烤熟喔！
2023年9月19日 · 漂亮的綠色冷凍烤地瓜都是嚴選台灣地品種，經過200度高溫烘烤後再以-20度急速冷凍，保留最完整的營養，輕鬆美味，加熱即可在家享受現烤的香甜滋味！ 可以連皮一起食用，烹調方式多變化，冰溫熱皆吃，吃起來也無負擔！ 延伸閱讀： 瘦身推薦吃地瓜嗎？ 早上吃地瓜的3大功效和營養功效再來看看！ 黃瓜、紅地瓜、紫地瓜差異在哪裡？ 還有哪些優缺點？ 想要減肥減脂可以吃烤地瓜嗎？ 烤地瓜冷凍後熱量就會減少嗎？ 坊間謠傳烤地瓜冷凍後熱量會減少是真的嗎？ 想要瘦身，那就一定要了解正確吃冷凍烤地瓜的方法！
2017年3月11日 · 冷凍後的 地瓜 直接放入烤箱 (不退冰)，烤60分鐘。 烤箱時間到後 (已無繼續烘烤)， 地瓜 先不要拿出，繼續悶30分鐘。 小撇步. 1.可用乾淨的菜瓜布刷洗外皮泥土，較容易乾淨. 2.以上所使用的烤箱：Panasonic NB-H3200. 27.8 萬 瀏覽. 2017/03/11 發表. 分享至： 劉太太 3 食譜 41 粉絲 繼續閱讀.
2024年8月29日 · 一名主婦發文分享，自己在家烤地瓜，先做一步驟，就能快速讓地瓜熟透、出蜜，比超商現烤更好吃，貼文曝光後，讓許多網友紛紛驚呼「長知識了
2018年5月16日 · 1. 地瓜 洗淨、擦乾水分，裝塑膠袋冷凍45分鐘。 2.冷凍35分鐘就可以預熱烤箱200度。 3.放烤架烤45分 (我的 地瓜 大小差太多了，大的烤一小時)，烤到皮皺皺的，用竹籤插入看看，感覺很軟就是OK了🤤 地瓜 用烤的特別香，蜜都烤出來了，好香好鬆軟~~ ※建議一次多烤一些才不會浪費電烤好可放冷凍保存。 ※ 地瓜 建議不要買太瘦的，"肥"一點雖要多花一點點時間 (其實沒差很多)但咬下去才會鬆軟綿密香甜的滋味，單吃就超好吃喔. 小撇步. 歡迎加入Flora粉絲團 https://goo.gl/HGjJKm. 2.8 萬 瀏覽. 2018/05/16 發表. 分享至： flora 607 食譜 2.2 萬 粉絲.
2022年12月15日 · 地瓜冷凍可以放半年，事先蒸好或烤好一批地瓜放冷凍，之後只需從凍庫直接拿出很快就能吃了。 (地瓜解凍非常快)選購時以形體飽滿橢圓者最佳，並注意表面是否有傷痕或皺皮，有傷痕容易腐爛，皺皮則表示採收已久不新鮮。
地瓜冷凍可以放半年，事先蒸好或烤好一批地瓜放冷凍，之後只需從凍庫直接拿出（地瓜解凍非常快），健康早餐就有著落了！ 在家烤出表皮皺縮、鬆軟流蜜的地瓜攻略
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