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1. • 無法減肥的

     • 以現在最夯的烤地瓜來看，小一點，約半個手掌大小的（參考下圖），大概就有超過300大卡的熱量，比一碗飯熱量還高。 重點是，吃這樣一條地瓜並不會讓你飽，吃個兩條熱量則可媲美一個便當或一餐，故從熱量的角度來看吃地瓜是無法減肥的，你只會覺得吃得很委屈（這是烤的，又只吃這麼一小條，怎麼不會瘦啊），甚至還會因此而吃胖！
     www.top1health.com/Article/91265

     吃地瓜幫助減肥不怕胖？營養師：食物GI值低不等於吃不胖 | 華人健康網 - 專業即時優質的健康新聞及資訊分享 ...

2. 其他人也問了

   地瓜熱量高嗎?

   • 參考衛生署食品成分資料庫發現100克的地瓜熱量為120~130大卡，市售烤地瓜介於150克左右，幾乎等於一碗100克 白飯 熱量，雖可以取代精緻澱粉吃，但為求飽足感我們在進食時可能會搭配其他食物一起，一不小心容易又吃入過多 熱量 。 地瓜屬於澱粉類食物，跟其他同類型食物相比，每100克地瓜高達約2.5克膳食纖維，高纖有助於排便以利腸道健康並有飽足感，建議連皮一起吃，因為地瓜皮中一樣含有豐富的維生素和礦物質。 地瓜普遍富有β-胡蘿蔔素、 鎂 、鉀等營養素，其中黃肉地瓜的β-胡蘿蔔素與維生素Ａ含量最高，紫色地瓜含大量 花青素 ，在科學數據上花青素有非常好地抗氧化效果，抵抗自由基的破壞、抗老、維持視力和心血管健康都有幫助。

   地瓜熱量幾乎一碗飯？營養師教你想減肥這樣吃地瓜熱量少一半 - Wom…

   www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/diet/g33828898/sweetpotatoes-eat-tips/

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   地瓜可以減肥嗎?

   • 任何東西有好處就有壞處，冷刺激可能引起食道和氣管的收縮反應，對於鼻過敏和氣喘的人有不利的影響。 冷刺激會使胃部產生痙攣的人也不適用這種減肥方法。 建議這樣的人可以將冷凍地瓜改成冷藏地瓜，減少冰冷的程度。 但是同時要注意「替代飲食」的觀念，也就是說用地瓜來取代正餐的澱粉，這樣才能產生減肥的效果。 地瓜雖然有這麼多好處，還是有一個明顯的壞處，那就是吃了容易放屁。

   吃地瓜助瘦身！醫師2招教你這樣吃，熱量少一半，恢復健康身材 - 幸福 …

   thebetteraging.businesstoday.com.tw/article/detail/201907250040

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   減肥可以吃冰鎮地瓜嗎?

   • 冰鎮地瓜除了口感冰涼之外，也會變成抗性澱粉且低升糖，小腸對於地瓜的熱量吸收可約降30%左右，更有助減肥、平穩血糖。 另外，地瓜粥適合長者、牙口不好、胃口不好。 粥的升糖指數相當高，加入地瓜後除了提升營養價值，也降低升糖指數，平穩血糖。 同樣的道理也可地瓜放進白米一起蒸。

   地瓜「1激瘦吃法」熱量吸收降30%！營養師：這時候吃很適合 | ETtoda…

   health.ettoday.net/news/2462794

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   吃地瓜怎麼吃才健康?

   • A：有中醫師建議最好是在早上7點～9點間吃，而且最好能搭配五穀雜糧，像是地瓜稀飯一類的。 但也有營養師建議，其實只要將早餐或午餐的主食替換成地瓜，避免晚上吃即可，因為晚上消耗的熱量普遍較少，反而容易導致肥胖。

   地瓜減肥什麼時候吃最好？4個QA教你這樣吃，抗老又容易瘦！

   www.msn.com/zh-tw/health/topic/地瓜減肥什麼時候吃最好-4個qa教你這樣吃-抗老又容易瘦/ar-AASX89U

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   早餐吃地瓜好嗎?

   • 高敏敏營養師建議，若早餐習慣吃白饅頭、白土司、麵包者，可以改成一顆中型地瓜。 有喜愛吃粥者，可以將地瓜一起煮成地瓜粥，取代部分白粥，也可增加膳食纖維跟營養素的攝取。 或是平時在家，也可以將地瓜一起煮成地瓜飯。

   吃地瓜減重卻變胖？營養師：這樣吃才能降低熱量│TVBS新聞網

   news.tvbs.com.tw/ttalk/detail/life/12526

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   冷凍地瓜有什麼好處?

   • 因為 冷凍後的地瓜，裡面的澱粉在冷卻的過程中，會形成結晶而變成「抗性澱粉」，「抗性澱粉」的消化率和吸收率比一般的澱粉差，到了小腸末端還不會完全被消化，會引起迴腸煞車而抑制食慾。 因為吸收率差，所以冰地瓜的澱粉會進入大腸，和其中的膳食纖維一起提供食物給大腸中的益生菌， 益生菌消化後產生丁酸有利排宿便，同時也可以抑制大腸癌。 另外， 冰地瓜的升糖指數比熱地瓜降低，比較不會引起血糖和胰島素的波動，對於糖尿病的控制和飢餓感的減少都有幫助。 第二、以冰地瓜取代正餐中的米飯 歐洲做過一項研究，發現利用低溫使澱粉變成抗性澱粉，可以降低消化率達42%，連帶使熱量的吸收減少達50% (Chanvrier et al., 2007 ) 。

   冰凍後熱量少一半！防癌、排宿便...夏天減肥就吃「冰地瓜」 - 邱正宏 …

   health.businessweekly.com.tw/article/ARTL000029269

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3. thebetteraging.businesstoday.com.tw › article › detail吃地瓜助瘦身！醫師2招教你這樣吃，熱量少一半，恢復健康身材 - ...

   thebetteraging.businesstoday.com.tw › article › detail

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   2019年7月25日 · 醫師2招教你這樣吃，熱量少一半，恢復健康身材. 熱騰騰的烤地瓜又香又甜，非常好吃。 但是地瓜的熱量並不低，吃多了容易發胖，怎麼能靠地瓜減肥呢？

4. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition地瓜熱量幾乎一碗飯？營養師教你想減肥這樣吃地瓜熱量少一半 - ...

   www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition

   2024年5月20日 · 參考衛生署食品成分資料庫發現100克的地瓜熱量為120~130大卡，市售烤地瓜介於150克左右，幾乎等於一碗100克白飯熱量，雖可以取代精緻澱粉吃，但為 ...

5. www.edh.tw › article › 20175營養師認證地瓜減肥4吃法，2周甩2公斤還降體脂！ - 早安健康

   www.edh.tw › article › 20175

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   2024年9月4日 · 地瓜甘甘甜甜，又是澱粉類食物、熱量也不少，感覺好像比吃飯更容易胖？其實地瓜能減肥！日本營養師推薦超輕鬆的地瓜減肥法，只要做到4個重點就能輕鬆瘦身！

6. 頭條新聞

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     減肥好夥伴！「冰過的地瓜」熱量更低 掌握最佳食用時間點

     最近，地瓜減肥成為了大家熱議的話題，不僅因為它軟糯好吃、方便取得，還因為它能增加飽足感，是許多減重人的好夥伴。那你知道地瓜的熱量，以及不同顏色的地瓜有哪些差異嗎？

     三立新聞網

     4 天前

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7. health.ettoday.net › news › 15599932週鏟肉2kg！日本超夯「地瓜減肥3吃法」 營養師激推：挑早上吃最 ...

   health.ettoday.net › news › 1559993

   2019年10月27日 · 建議將蒸熟／烤熟的地瓜放置冰箱冷藏1～2小時，以增加抗性澱粉，有助降低熱量吸收。 3.將三餐中的其中一餐主食換成地瓜： 別再吃精緻澱粉了！

8. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL000029269冰凍後熱量少一半！防癌、排宿便...夏天減肥就吃「冰地瓜」 - 邱 ...

   health.businessweekly.com.tw › article › ARTL000029269

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   2015年7月7日 · 熱騰騰的烤地瓜又香又甜，非常好吃。但是地瓜的熱量並不低，吃多了容易發胖，怎麼能靠地瓜減肥呢？ 要用地瓜減肥，必須注意下列幾點： 第一、烤過的地瓜放到冰箱冷凍後再吃 地瓜的主要成分是澱粉，每公克的

9. 影片

   • 

     1:04

     youtube.com

     冰烤地瓜，這樣吃熱量少50％【早安健康】

     2018年8月6日

     觀看次數：9.7萬

   • 

     11:33

     youtube.com

     超簡單「2步驟」在家烤出蜜汁 地瓜 100% 重現超商烤蕃薯 ｜ 減肥 優質澱粉 備餐好選擇｜烤箱料理 一次成功｜營養小廚房

     2022年9月7日

     觀看次數：11.2萬

   • 

     7:55

     youtube.com

     兩種烤地瓜方法！健康減重。按照這樣吃，老公瘦了五公斤！

     2023年10月24日

     觀看次數：70.3萬

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10. health.ettoday.net › news › 2462794地瓜「1激瘦吃法」熱量吸收降30%！營養師：這時候吃很適合 | ...

    health.ettoday.net › news › 2462794

    2023年3月27日 · 地瓜4種吃法帶來不同好處，冰鎮地瓜更有助減肥控血糖！ 連皮一起吃： 劉怡里營養師也建議，地瓜也可以視吃法不同對健康帶來不同的好處。

11. health.tvbs.com.tw › regimen › 348227烤地瓜或蒸地瓜哪個好？減肥吃「它」熱量比較低！黃、紫地瓜好處 ...

    health.tvbs.com.tw › regimen › 348227

    2024年7月16日 · 不過，想吃健康又低熱量的地瓜，烹調方式也是有訣竅，黃品瑄建議以蒸地瓜取代烤地瓜！ 她解釋，蒸地瓜只需100多度的溫度即可熟透，而烤地瓜通常需要超過200度以上的高溫，而且在烘烤過程中可能會烤焦，產生一些致癌物質，建議在食用時應盡量避免。