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1. food.ltn.com.tw › article › 6023多這一步驟，家用小烤箱也能烤出香噴噴地瓜！ - 食譜自由配 - 自 ...

   food.ltn.com.tw › article › 6023

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   2017年6月14日 · 約30分鐘後即可關掉烤箱電源，把地瓜留在裡頭用餘溫悶10分鐘左右，好吃的烤地瓜就完成啦！烤到皮有點皺皺的地瓜就差不多熟透了，可以先用牙籤戳戳看地瓜中心，檢查是否熟透，若穿不過去就再延長烘烤時間。

2. food.ltn.com.tw › article › 5116家用小烤箱就能做香噴噴烤地瓜！美味秘訣要記住！ - 食譜自由配 ...

   food.ltn.com.tw › article › 5116

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   2019年9月27日 · 涼風吹起讓人忍不住想手捧暖呼呼的烤地瓜，懷念的烤地瓜和秋天最MATCH，別想得太困難，跟著專家利用家庭烤箱烘焙，就能創造出最幸福的香甜滋味！

3. 影片

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     4:22

     youtube.com

     烤地瓜 | 全聯這個品種的地瓜，用烤箱或氣炸鍋烤，超香! 在家作出香噴噴的烤地瓜

     2022年11月26日

     觀看次數：7.1萬

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     5:34

     bilibili.com

     烤红薯（烤箱版）烤地瓜，两个小技巧，30分钟烤出又香又甜，淌蜜流油的烤红薯，扎眼 vs 不扎眼，泡水vs不泡水，baked sweet potato

     2021年1月14日

     觀看次數：26.5萬

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     8:36

     youtube.com

     如何在家用烤箱烤出焦糖蜜汁地瓜的方法/『冰地瓜』的做法教學/冬季超甜的台農57號黃金地瓜，冷熱吃起來各有好滋味「法蘭茲家庭美食」How to Roast Sweet Potatoes

     2023年5月31日

     觀看次數：1.8萬

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4. icook.tw › recipes › 191493烤地瓜(不乾硬，帶蜜汁) by 劉太太 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 191493

   2017年3月11日 · 一般自己在家用烤箱烤地瓜，會覺得乾硬口感不佳..不妨可以試試看以下烤地瓜的方式，可以烤出又香又甜又軟帶有地瓜本身蜜汁的好吃地瓜喔! 【關鍵字】：地瓜、烤地瓜、烤箱烤地瓜、蜜汁、蕃薯

5. www.vegtrends.com › quick-and-easy-vegetarian-recipes › 地瓜烤地瓜做法（如何用烤箱烤地瓜以及專業烤箱烤地瓜做法秘訣分享）

   www.vegtrends.com › quick-and-easy-vegetarian-recipes › 地瓜

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   烤地瓜做法（如何用烤箱烤地瓜以及專業烤箱烤地瓜做法秘訣分享）. 時值地瓜生產季節，既新鮮又便宜之際，可多買些回來烘烤；將烘烤製做完成的地瓜，放置泠凍庫，然後每天取出適量的地瓜 (每人一天食用地瓜的量約200g就足夠) ，一次搞定、貯存下來，經濟 ...

6. icook.tw › recipes › 398485「早晨5分鐘」烤箱版烤地瓜|香軟甜糯 by 蜜斯Ann的美食日記 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 398485

   2021年11月28日 · 頭一天晚上將紅薯洗淨，用淡鹽水浸泡30-60分鐘。. *水里加1-2小勺的鹽。. *泡鹽水會讓紅薯更容易烤熟、更鬆軟，還能降低氧化酶的作用，改善脹氣。. 烤箱190度預熱，溫度到了將擦乾水分的紅薯送進去，烤40分鐘。. 不用管它，可以去睡覺覺了，到時間就讓爐子 ...

7. 其他人也問了

   烤地瓜要烤多久?

   • 用鋁箔紙包住地瓜，不需層層包裹，只要完整裹一層即可，兩端扭緊後外觀像一顆大糖果，送進烤箱用200度烤約20分鐘後取出。 如果是不能調溫度的陽春小烤箱，烤15分鐘之後就要動手翻面再烤15分鐘。 取出後打開鋁箔紙會發現地瓜皮上有點水氣，除去鋁箔紙後再放入烤箱設定烤個10分鐘（最後拆開鋁箔紙再烤，可以避免水氣浸濕地瓜，影響口感）。 時間到繼續讓地瓜燜5分鐘左右即可，可以用筷子戳戳看地瓜內部是否已經熟透鬆軟。 如果是用陽春小烤箱，拆開鋁箔紙之後也要再烤5～10分鐘去水氣，隨時注意要在外皮烤焦前取出。 解嘴饞！ 金黃烤地瓜片 如果你手邊的地瓜比較大、如果你是只有陽春小烤箱的租屋族，同樣也可以享受烤地瓜的香甜滋味。 把地瓜切成約1公分厚度的片狀。 把一片片切好的地瓜片平鋪在鋁箔紙上。

   家用小烤箱就能做香噴噴烤地瓜！美味秘訣要記住！ - 食譜自由配 - 自 …

   food.ltn.com.tw/article/5116

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   烤櫛瓜要幾分鐘?

   • 將櫛瓜洗淨，泡水5分鐘後瀝乾，切成厚度一致的片狀。 取一烤盤，鋪上烘焙紙，將櫛瓜片擺好，表面抹上少許鹽巴，淋上橄欖油。 放入家用烤箱中，180度烤10分鐘。 邊緣烤至微微金黃時，取出，將櫛瓜一一翻面，灑上少許帕瑪森起司粉，再放入烤箱烤10分鐘即完成。

   烤櫛瓜 - 食譜自由配 - 自由電子報

   food.ltn.com.tw/article/8978

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   地瓜怎麼炸?

   • 地瓜去皮，滾刀切小塊。 中火熱鍋放油，燒1分鐘，放入地瓜炸至金黃熟透。 撈出瀝乾油。 原鍋擦乾，放白糖和水，中火煮滾。 煮至糖濃稠呈金黃色，快速拌匀。 倒入炸好地瓜拌匀，拔絲。 上桌，依個人喜好撒上芝蔴。

   食譜／簡易拔絲地瓜 其實真的很簡單 | u 值媒

   udn.com/umedia/story/12919/5664407

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   冷凍地瓜可以放多久?

   • 地瓜冷凍可以放半年，事先蒸好或烤好一批地瓜放冷凍，之後只需從凍庫直接拿出很快就能吃了。 (地瓜解凍非常快)選購時以形體飽滿橢圓者最佳，並注意表面是否有傷痕或皺皮，有傷痕容易腐爛，皺皮則表示採收已久不新鮮。 本文著作權屬療日子與其創作者共同所有，非經取得著作權人同意不得任意修改、複製及轉載 冬天烤地瓜、地瓜薑湯等特別誘人，加上冬天的地瓜比較好吃，有些人會一次買大量地瓜儲放，但農委會提醒民眾，地瓜發芽過程中會消耗部分營養物質，導致水分及澱粉含量下降，所以口感會變差、甜度下降、營養價值降低。

   烤箱烤地瓜4撇步烤出流蜜番藷！專家推這顏色最適合烤地瓜 - 療日子 H…

   www.healingdaily.com.tw/articles/烤箱烤地瓜-料理秘方/

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8. www.healingdaily.com.tw › articles › 烤箱烤地瓜-料理秘方烤箱烤地瓜4撇步烤出流蜜番藷！專家推這顏色最適合烤地瓜 - 療日 ...

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   2022年12月15日 · 地瓜怎麼挑？. 療日子小叮嚀：地瓜別一次買太多 以免放到發芽. 寒冬到來，路邊烤爐現烘現賣的烤地瓜變得別誘人，其實只要懂得選地瓜品種、懂得烤箱烤地瓜的撇步，自己在家DIY也能做出流蜜的地瓜喔！. 以下療日子整理「直接跟農夫買」與農委會、臺北農產 ...

9. icook.tw › recipes › 232856烤箱烤地瓜 by D&M媽咪上菜 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 232856

   2017年12月17日 · 烤箱200度，預熱5分鐘；烤盤鋪錫箔紙，放上冷凍地瓜。 冷凍 地瓜 放入烤箱，200度烤30分鐘，關掉烤箱後，再用餘溫悶個5-10分鐘。 皮肉分離，香噴噴的烤 地瓜 完成囉！