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  1. 2016年5月20日 · 烤虱目魚肚~小烤箱. 銘麒媽媽. 339 食譜 886 粉絲. 279 說讚 一起做. 比較忙碌時,小烤箱溫度高又免預熱,是可以空出雙手做其他菜的好幫手😚. 份量. 3 人份. 食材. 無刺虱目魚肚. 1片. 塩. 少許. 油. 少許. 整片無刺虱目魚肚均勻抹塩及油,烤盤用錫箔紙包好 (因為我不想刷洗烤盤😂),魚鋪在上面。 放在小烤箱烤20分鐘,因為烤箱內側溫度較高,會在中途間轉換烤盤方向,使魚肉烤色均勻。 烤完取出,可沾取少許 胡椒 塩食用,我家不吃魚皮,這做完魚皮會沾在錫箔紙,若想吃魚皮可先在錫箔紙刷一層油,烤完魚皮比較不沾黏哦😊. 3.4 萬 瀏覽. 2016/05/20 發表. 分享至: 銘麒媽媽 339 食譜 886 粉絲.

  2. 2021年11月6日 · 雖然小小的,但是美型又漂亮,料理魚類的時候,也不用怕像煎魚那樣油一直亂噴,超崩潰!這次用阿拉丁鹽烤虱目魚,把虱目魚肚洗乾淨,擦乾,抹上適量鹽巴,再把它放到烤盤中,塞進烤箱烤個16分鐘,就是一隻漂亮的烤虱目魚肚上桌囉,零失敗超簡單!

  3. 烤虱目魚肚料理怎麼做?愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟,有最新的烤虱目魚肚、檸檬風味烤虱目魚肚、烤虱目魚肚~小烤箱、かにの烤虱目魚肚【58度金門高粱酒】。以及烤虱目魚、虱目魚肚、虱目魚等相關料理做法。一起來做好吃的烤虱目魚肚料理吧!

  4. 2022年3月23日 · 親戚送的虱目魚肚,不知道該做怎麼料理好。 就用最近常用的料理方式:烤烤烤. 預備食材. 15分鐘. 2人份. 一萣鮮 虱目魚肚 1/2. 玫瑰鹽 少許. 料理步驟. 1. 虱目魚肚解凍擦乾水分,均勻抹上少許玫瑰鹽。 2. 烤盤用錫箔紙包好 (因為我不想刷洗烤盤)魚皮朝下鋪在烤盤上面。 3. 烤15分鐘。 烤完取出,可沾取少許玫瑰鹽或胡椒粉食用。 (烤完魚皮會黏在錫箔紙喔。 若想吃魚皮可先在錫箔紙刷一層油,烤完魚皮比較不黏哦,但相對會比較油一些) 心情傳達. 八寶粥和其他人都說讚. Cooksnap (1 ) 馴獸師在廚房. #當季吃 簡單料理方式! 很方便也好吃. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 貝貝兒 @beibeiyang. 2 年前. 食譜作者.

  5. 2024年4月11日 · 烤虱目魚肚. 阿娘喂. 54 食譜 242 粉絲. 10 說讚 1 一起做. 烤虱目魚肚不用味增醃漬,使用米酒、醬油、味醂和檸檬醋。 口感鮮美,帶有一點米酒香氣和淡淡的酸味,非常開胃。 #烤虱目魚肚. #烤魚肚. #烤海鮮. #烤魚. #燒烤. #海鮮料理. #烤箱料理. #烤盤料理. 食材. 虱目魚肚. 2片. 調味料. 米酒. 2大匙. 醬油. 2大匙. 味醂. 2大匙. 檸檬醋. 2大匙. 將魚肚洗淨後一片切成4塊,方便醃漬入味. 用餐巾紙將表面上的水分吸乾. 取一個夾鏈袋將所有醬汁加入. 魚片放進夾鏈袋中置於冰箱中醃漬2~3小時,或隔夜. 1、取出魚肚,用餐巾紙擦乾表面放置網架上 2、烤箱預熱200度,15~20分鐘,視個人烤箱調整. 完成! 1,374 瀏覽.

  6. 水波爐煎烤虱目魚肚. 虱目魚 一尾 (約150g) • 鹽巴少許 • 白胡椒粉少許 • 米酒少許. 2人份. Joy的小廚房料理.

  7. 虱目魚肚 (無刺)真的可以輕鬆煮! 1.檸檬香烤虱目魚肚2.油煎虱目魚肚簡單3步驟就上桌〝茄萣農會尚青「一萣鮮」虱目魚系列〞→ https://m.buy.org.tw/Store.asp?PUnit=Shop60南農電舖|安全、健康、養生、優質、環保https://m.buy.org.tw客服專線:09633331...

  8. 2019年11月18日 · 1. 如果是冷凍虱目魚肚,請先完全退冰。 用廚房紙巾將虱目魚肚上的水分擦乾。 2. 正反兩面都撒上少許鹽巴、白胡椒粉和米酒,稍微按摩入味去腥。 3. 因為不需要下鍋煎,所以不用再撒上薄薄一層麵粉防沾,入水波爐之前,再用紙巾將魚肚上面的水分拭乾. 4. 設定自動模式,約20分鐘出爐後就完成囉~(這20分鐘可以在沙發上翹腳喝茶看電視,或是準備下一道菜的材料XD) 心情傳達. 肉肉編和其他人都說讚. Cooksnap. 食譜作者. @Joy_smallkitchen. 2019年11月17日.

  9. 2018年10月18日 · 3種虱目魚肚美味吃法:電鍋蒸魚一鍋到底、烤箱烤魚,還有煎虱目魚肚技巧,如何煎魚不爆油? 簡單上菜且魚肉保有鮮口感,輕鬆將美味家常菜 ...

  10. 2014年10月6日 · 【做 法】 1.烤箱預熱200℃。 2.將無刺虱目魚肚放入已預熱的烤箱內,以200℃烤約15分鐘,至魚身兩面呈金黃色即可。 【備 註】 食用時可撒上少許胡椒鹽或擠上些許檸檬汁佐味。 主菜 . 魚肉 . 中式料理 . 葷食. 上線日期: 10/6/2014. 查詢更多相關食譜資料. 鮮烤虱目魚【】魚肉,主菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.

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