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無刺虱目魚肚,除了兩片腹鰭外無魚刺,味道鮮甜,肉質Q彈有勁,入口即化,湯汁拌飯好吃可口,深度好料理。 食材:無刺虱目魚肚、陳年金鑽鳳梨醬、大蒜苗(或青蔥+蒜頭6粒)、辣椒、薑片、八角、甘草、花椒粒、蒸魚醬油、食鹽、水
2023年7月24日 · 台中東區美食『十甲無刺虱目魚肚』是一間以無刺虱目魚肚為招牌的傳統小吃! 除了特色的魚肚以外,也有各式的麵、飯、湯品,而魯魚頭、魚腸、魚皮等也是中部比較少吃的到的南部風味小吃喔!
無刺安心吃! 虱目魚富含人體易消化的蛋白質及多種氨基酸、維生素、礦物質、Omega-3不飽和脂肪酸,特別適合孕婦、長輩及手術後補充營養;肉質紮實微...
虱目魚肚(去刺)3片包 Milkfish. 虱目魚,是東南亞一帶重要魚獲物。. 魚腹腔壁介於黑色腹膜與腹肌間,有一層半固態狀的脂肪層,能耐受較高的溫度,最高溫達 42 ℃,因屬於熱帶及亞熱帶水域魚類,此魚較不能耐寒;而其分布範圍很廣,尤台灣南部沿海一直 ...
產地來自台南學甲區與將軍區的虱目魚故鄉。 採生態養殖,無重金屬及藥物殘留,肉質鮮美。 本公司將虱目魚多次問題採特殊人工方式將其刺去除。
2020年7月26日 · 滷無刺虱目魚肚. 戒空-火候熬出珍味. 100 食譜 1,059 粉絲. 32 說讚 一起做. 無刺虱目魚肚,除了兩片腹鰭外無魚刺,味道鮮甜,肉質Q彈有勁,入口即化,湯汁拌飯好吃可口,深度好料理。. #家常食材. #海鮮. #魚類.
生態混養的主角虱目魚,營養豐富,是邱家兄弟的明星商品!含有 EPA 和 DHA 的去刺虱目魚肚,只取用虱目魚最精華的白肚位置。為保持魚肚新鮮美味切勿退冰,請直接冷凍烹煮。 注意事項:請勿放在「冷藏」退冰!請要烹煮時,再從冷凍庫取出。
2022年12月6日 · 香煎虱目魚肚,不僅是傳統家常料理,也是台式便當常見的海鮮食材選擇。 軟嫩細膩的魚肚與鮮甜紮實的魚肉,搭配煎得香酥的魚皮,呈現出虱目魚肚的多重美味。
嚴選台灣在地養殖的肥美虱目魚,精華的魚肚油脂部位,口感鮮嫩綿密。. 熬湯清甜滋補或乾煎後滴上檸檬提味,香氣十足!. 【規格說明】 產品規格:XL,真空包裝 重量:XL-180g±10% (以上)/片 成份:虱目魚 保存條件:須冷凍-18℃以下 保存期限:1年 (實際效期依 ...