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果實無籽,故萊姆又稱「無籽檸檬」,以7月後至次年3月較為常見。 果形較圓,皮薄且果肉細緻,酸度較四季檸檬低,果汁量也多。 且因為無籽,是打果汁或作為精力湯的絕佳選擇!
萊姆又稱萊姆檸檬、來檬、綠檬,呈長球狀,一般比檸檬多汁,特別的是萊姆的籽少,所以俗稱「無籽檸檬」,榨汁更方便! 檸檬呈橢圓形,一般辨別可以看皮厚有籽才是檸檬。
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2018年8月5日 · 除了果皮外,要如何才能辨別檸檬、萊姆?最簡單的方法就是切開來看,果皮厚而且有子的就是檸檬,皮薄無子的即為萊姆。檸檬和萊姆依果實成熟度不同,都有綠皮和黃皮 不同熟度檸檬 風味也不同
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無籽檸檬(無子檸檬)又稱「萊姆」,外皮光滑、果肉細緻、皮薄多汁,含有維生素C及檸檬酸,適合切片沖泡、入菜、精力湯。 由芝齊、芝修、秉勳一家人,以有...
無籽檸檬又名萊姆,因皮薄、無籽便於加工處理而廣受歡迎,是居家料理或調製飲品的健康良伴! 位在南投國姓的農友夥伴黃耀德,以有機農法栽培的無籽檸檬/萊姆,因 全程不使用農藥、化肥,可直接帶皮使用,享受無籽檸檬完整的營養和風味!
萊姆和檸檬是柑橘屬下的不同種,因外觀及味道與檸檬相似,加上為三倍體,果實無子,因此又被稱作「無子檸檬」,真正的品種名是「大溪地」(Tahiti),果形較圓,果皮光滑且薄,果皮上油胞較細、小,果肉淺黃綠色。
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