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2022年8月5日 · 無花果乾功效 很多，包括：改善消化系統、改善心血管與心臟的健康、抵抗癌症疾病、保護皮膚。此外，無花果乾價錢不貴，在家裡準備幾包，就可以在嘴饞時拿來當零嘴，確實不錯。不知道無花果乾怎麼吃，不妨看看這兩種食用方法。
2023年4月12日 · 有研究發現，使用添加無花果濃縮萃取物所製成的乳霜，能減少皮膚黑色素、皮脂分泌和經皮水分散失等現象，對防止色素沉澱、痤瘡、雀斑和皺紋有幫助。 另有小型實驗顯示，飲用無花果葉茶或塗抹含有無花果萃取物的乳膏，能改善異位性皮膚炎患者的不適症狀。 無花果怎麼吃？ 單吃、料理皆宜. 因新鮮無花果皮薄嬌嫩，保存期限短，所以採收後通常會以冷藏運送方式從產地出貨。...
2023年11月14日 · 無花果當中含大量的醣類、維生素以及胺基酸、蘋果酸、檸檬酸、水解酶，還有豐富的礦物質硒、膳食纖維等，具有抗發炎、消水腫、促進消化、抗癌、降血壓及降血糖、潤腸通便等功效。 《本草綱目》中記載：「無花果味甘平，無毒，治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」，而《醫林纂要》則記載：「益肺，通乳」。 無花果除了鮮食，還可以燉雞湯、煮粥，是防病抗老的最佳食療水果。 無花果的外形略像洋蔥，果實中空，外皮為紫色或紅褐色。 無花果當中的蛋白質分解酶能協助消化，天門冬胺酸則能協助消除疲勞，增進免疫力，β-胡蘿蔔素和硒都有強大的抗氧化作用，具有預防心血管疾病、抗癌的功效。 無花果尚含醣類、維生素B群、維生素C、維生素E、超氧化物歧化酶（SOD）、花青素、蘋果酸、檸檬酸及礦物質鈣、鎂、磷等。
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農友吳大哥與兒子一同攜手管理無花果果園，採用無農藥溫室栽培並搭配紅土栽種，土壤中的鐵質高達4~8%，讓果樹充滿營養元素，並利用深層礦泉灌溉，為了避免蟲害，甚至會一片一片擦拭葉子保持乾淨，吳大哥種植無花果的經驗已超過7年，希望能將無毒栽種的美味無花果讓更多人享用。 Mika姐曾是在大台北地區生活30幾年的上班族，沒想到有一天自己會變成農夫。 為了照顧生病的媽媽與照顧爸爸，就把台北的生活結束回來家裡，接手媽媽留下的田地繼續種植。 Mika姐說：「還好一路上很多貴人，有個認識的朋友提早我們兩年加入農業，發現當地有一個農業成長營，每周固定上課，提供新手農夫一些知識，因此加入，從最基礎的開始學習，慢慢一步一步學習，後來才步入正軌，老師也從輔導農友中互助學習。
2023年10月11日 · 無花果因新鮮期較短，大家比較常見的是「無花果乾」。不過你知道嗎？兩者熱量其實差很多！以下高敏敏營養師分享熱量圖鑑，以及無花果的六大營養功效。營養師公開「無花果v.s.無花果乾」熱量圖鑑 新鮮無花果： 熱量 67kcal 蛋白質 1.2g 脂肪 0.4g
無花果乾富含膳食纖維，有助促進腸道健康，並提供豐富的營養價值。 無花果乾擁有多種口味選擇，包括無糖椰棗、無花果核桃塔等，讓您可以根據喜好來選擇。現在購買更可享有優惠促銷活動，絕對是您不容錯過的熱賣人氣商品。
2023年8月14日 · 大家可能比較常看過無花果乾，但你有吃過新鮮的無花果嗎？ 營養師高敏敏表示，無花果外型像迷你版的洋蔥，吃起來口感軟綿香甜，吃新鮮無花果不僅可以攝取到完整的營養且天然
2023年8月11日 · 相較於新鮮的無花果，台灣消費者在市面上通常看到的是無花果乾，營養師高敏敏指出，新鮮無花果有抗疲勞、抗便秘、降血壓、強化骨質、消水腫、養顏美容的功效，而無花果乾因為已經加工過，熱量高、糖分高、營養低，建議不要吃太多。
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