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2023年3月9日 · 地址:台北市內湖區碧山路32-1號. 預約電話 (02)2791-9636. 營業時間:週三到週日 11:00-21:00. (週一、週二公休) 內湖泡茶空間 煮雲軒. 「 煮雲軒 」地點有點隱密,也是因為這樣的幽靜與少為人知,更增添我造訪的動力,好喜歡這裡寬闊的庭園造景,溪流裡還有無數美的裡魚戲水著,人們可以踏足石階在庭園裡漫步,好愛這裡蓊鬱的植栽,大量的蕨類讓生態林更為豐富與乾淨,捎來春意的櫻花也在這裡展露粉嫩的姿態,隨風飄落的花瓣也超級詩意,除了清幽的庭園外,這裡還是一處很棒的品茶空間。 煮雲軒環境介紹. 煮雲軒 主要用餐空間為這一棟有著大面積玻璃的小屋內,另外庭園對面也有一區泡茶空間,很喜歡這裡的空間,隨處都可以望見戶外的景色,與自然可以相互凝視,十足有悠閒感。
- 煮雲軒所在位置、路線規劃
- 結合自然環境的品茶空間
- 切換經營模式 煮雲軒茶飲與餐點
「煮雲軒」座落於台北內湖碧山巖,初期是以提供中式、台式料理為主的餐廳,現在改以提供煮茶、小點心及簡餐經營模式。於餐廳內環山庭院走走,看著池子中魚兒悠游,更能感受到悠閒氛圍。 前往茶館可搭乘捷運文湖線至內湖站,之後轉小2公車,到碧山巖(白石湖吊橋)下車,步行約4分鐘抵達。位於碧山路的煮雲軒,亦方便開車族,從山下到店家約只需10分鐘,有停車場開放消費者停放。
一趟旅程在城市裡,可不用花太多交通時間,就能讓身心放鬆在大自然,恰好說的就是這間位在內湖碧山巖的茶館吧。前有白石湖吊橋、後有忠勇山步道,受山群環抱,還有煮雲軒打造的水池庭院,即使是在夏天,喝著現泡熱茶,也能嚐到倍感療癒的滋味。 沒錯,當時在炎夏7月中的一個午後,即便在室內空間,且面對庭院的所有落地窗都打開了,也能感受到強烈熱氣,而我們還用在炭火上煮得滾燙的熱水,注入進茶壺將茶葉沖散,做一個泡茶的動作、喝一口熱上加熱的茶水。 所以和店家要了一點冰塊,要喝涼一點、冰一點都不成問題了。安撫了身體對茶溫接受度,不再那麼燥熱,就能來去前庭院,看著魚兒在水中悠游,遛達兩圈。(延伸閱讀:精選全台8款特色茶屋,天涼沏一壺悠閒時光,回沖台灣茶文化) 也別忘了,在點餐櫃檯、廁所所在位置那處屋頂,還設有空中花園座...
「煮雲軒」現在改以提供煮茶、小點心及簡餐的經營模式,於環山庭院散步,看著池子中魚兒悠游。 入內低消為一杯飲品,泡茶消費方式可選購茶館提供的茶葉(1兩)、茶水費100元一人,如果自備茶葉則茶水費為200元一人。不同於他處,煮雲軒使用炭火煮水,除了桌邊溫度難免較高,另須留意幼兒安全。 當然,有飲品小點提供,在炎熱夏天,那時我們也點到喜歡的肉桂捲,鉄山肉桂捲選用了錫蘭肉桂加上手工黑糖醬,超香,就可惜夏日裏肉桂捲上那一球冰淇淋融得太快,我們配著肉桂捲一起吃,口感就近似奶昔,但味道依然冰涼,且香草帶來的層次感,讓人忘情的一口接一口。(延伸閱讀:坐在三峽熊空茶園品茶喝咖啡,漫步千株柳杉林步道,欣賞雲霧繚繞的浪漫) 沒想過會有這麼合胃口的咖哩飯,店家很可愛,將這盤台式咖哩飯,稱之「姊姊味咖哩飯」,傳統滋味...
2023年2月14日 · 煮雲軒茶館所在位置、路線規劃 「煮雲軒」座落於台北內湖碧山巖,初期以提供中式、台式料理為主餐廳,現在,改以提供煮茶、小點心及簡餐經營模式後,於環山庭院走走,看著池子中魚兒悠遊,更能感受到悠閒氛圍。
2024年3月4日 · 近白石湖吊橋、碧山巖的 煮雲軒茶館 是唯美的庭院餐廳,提供全套品茶器具,可以泡茶搭配各種小點心,跟親朋好友一同享受悠閒的放鬆時光!. 煮雲軒茶館也有簡餐可以來用餐,到白石湖採草莓,順遊白石湖休閒農業區景點,龍船岩、同心池、白石湖吊橋 ...
2024年7月11日 · 位於台北內湖區碧山巖附近的煮雲軒是一家隱身於山城裡的庭園玻璃屋,提供品味炭香茶飲和美味的甜點、鹹食。 原本是一家提供中式、台式料理的餐廳,現在已經轉型為提供煮茶、小點心及簡餐的經營模式。 這裡的環境相當雅緻,尤其是視野可以貫穿戶外景觀的玻璃屋最為有名,優美的景致配上美味的餐點,相當加分。 這裡因為在碧山巖上,因此還是推薦開車或騎車前往比較方便,用餐完旁邊還有白石湖吊橋可以去走走。 這裡假日是不開放訂位的,之前來有時候都會因為人太多等不到位子,這次很幸運地剛好還剩最後一組室內座位,馬上喜滋滋的趕緊入座。 📖菜單. 煮雲軒菜單. 菜單方面可以依自己今天想喝茶還是咖啡決定如何點單,個人覺得想走咖啡廳路線就點左半部的咖啡配蛋糕,想喝茶就點右半邊的茶配小點心。
煮雲軒, Taipei, Taiwan. 2,443 likes · 38 talking about this · 4,224 were here. 營業時間. 2024秋季營業時間調整. 週三-週五 14:00~21:00. 週六週日 12:00~21:00. 週一週二休息哦 ...
「煮雲軒茶館」隱身於內湖山區,是一間結合中式合菜與景觀庭園的餐廳。 其主打特色為「帶炭香茶湯」,客人可於庭園玻璃屋中品味獨特的碳香風味。