搜尋結果
2024年4月30日 · 以「自然流」著稱的東京會席料理名店「燈燈庵」，首家海外分店「台北燈燈庵」引進台灣約12年後，全新二店正式進駐新竹！. 位於後火車站南大 ...
2024年5月1日 · 台北日本料理名店「燈燈庵」進駐新竹，對新竹人和竹科人來說都是美食新地標，本貓榮幸參加了開幕典禮，趕快分享給大家。. 新竹市南大路 141 號。. (03)567-5777。. ※ 12:00-14:30、18:00-22:00，需預約. ※ 6月底前週休週日和週一，7月起無休. ※ 午間套餐 1,980-2,880元 ...
2024年4月30日 · 新竹燈燈庵. 訂位專線：03-567-5777. 營業時間：12:00-14:30、18:00-22:00. 地址：新竹市南大路141號. 東京會席料理名店「燈燈庵」，以「自然流」著稱，秉持「一期一會」的精神，透過每一道料理傳遞日本思想文化的精髓。 為了讓更多人品味到這份獨特的美學，繼首家海外分店「台北燈燈庵」引進台灣約12年後，燈燈庵於新竹插旗，於 4 月 30 日正式開幕，帶來全新的料理饗宴。
2024年6月22日 · 日本有名的燈燈庵在海外的第二家分店，就位在新竹南大路，這一個品牌1968年成立，在東京的郊區營造一處世外桃源，提供自然流的日式料理，接待過許多國際貴賓，這次新竹分店的地點，選在新竹公園附近的「下竹町」，前身是警察宿舍舊址，兩層樓的日式
新竹必吃高級餐廳再加一！. 燈燈庵進駐新竹，打造全新二店。. 除了料理與台北店相同外，更加寬敞的空間，以及緊鄰新竹公園的便利位置，讓即將開幕的燈燈庵新竹店，成為新竹特色餐廳的新選擇！.
新竹燈燈庵秉持日本本店的料理風格，菜單與台北店同步，選用台灣在地當令的食材，並根據不同主題推出新菜色。 從八寸、造里到水物，每道料理都展現料理長對食材的獨到用心，融合日本料理的藝術性與精湛技藝，帶給客人最純粹的美食享受。 特別的是，每一道菜上桌後，都會搭配「說菜」完整傳達料理中的故事，且每一份菜單皆以人工手寫，依每月主題與料理搭配相符的詩詞呈現，從每個小細節中展現日本料理最純粹細膩的服務，呼應料理長廣中新輝所強調「一期一會」的日本料理服務精神，期待能與每位遠道而來的客人共渡一生中最難忘的美好用餐時光。 新竹燈燈庵5月新菜套餐. 八寸 山里旬菜盛和. 唐墨勾玉豆腐、蘆筍鹽昆布、丸十檸檬煮、西洋芹田舍煮、煙燻螢烏賊、新綠合鴨、竹筴魚壽司、茗荷乾醋漬. 椀物 笠子馬鈴薯饅頭 清澄仕立.
2024年5月5日 · 新竹燈燈庵秉持日本本店的料理風格，菜單與台北店同步，選用台灣在地當令的食材，每月推出不同主題的新菜色，在「一期一會」的日本料理服務理念，創造難忘的用餐時光。
