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  3. health.ltn.com.tw › article › breakingnews健康網》1圖看懂青菜營養！ 它熱量居冠 地瓜葉富含膳食纖維

    20 小時前 · 葉立斌／核稿編輯每當颱風過後，菜價都居高不下，既然要吃，不妨選纖維量更高的蔬菜吧！營養師高敏敏在臉書專頁整理了燙青菜（大約半碗）的營養圖鑑，熱量部分可看出娃娃菜最高、青江菜與小白菜最低；膳食纖維部分可看出地瓜葉含量最高、青江菜與高麗菜含量最低。

  4. www.commonhealth.com.tw › article › 87923地瓜葉營養高熱量低，5大功效和禁忌、料理保存一次看 - 康健

    2023年3月30日 · 地瓜葉熱量多少？每100克地瓜葉的熱量僅28大卡，還能同時攝取到一般蔬菜2～3倍的膳食纖維，有利於增進飽足感，促進腸道蠕動幫助排便，因此成為減重菜單上的明星級營養蔬菜，但要注意調味料和其他添加的食材還是會增加總熱量。

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  6. health.ltn.com.tw › article › breakingnews健康網》15種燙青菜熱量大公開！ 膳食纖維冠軍是「它」

    2023年8月25日 · 高敏敏指出，以每100g來看，15種國人常吃的燙青菜熱量排行榜，前3名分別為韭菜豆芽44kcal、黃豆芽34kcal、豌豆苗31kcal。 而在燙青菜常用醬料中，以每湯匙計算，香油132kcal為熱量冠軍、肉燥60kcal位居第2，而醬油膏、辣椒醬熱量則相對較低。

  7. health.tvbs.com.tw › nutrition › 341486最高纖不是地瓜葉！15種常見燙青菜熱量、纖維比拚 營養師揭「加1 ...

    2023年8月22日 · 膳食纖維護腸道 9 成以上國人攝取不足. 高敏敏指出， 2020 年衛福部公告中新增了「膳食纖維參考攝取量」， 19 歲以上的成人每日膳食纖維建議攝取量大約落在 20 ～ 38 克（依照年齡、性別、活動量、總熱量攝取而有不同），她建議一天攝取量要有 25 ～ 30 克 ...

  8. www.yohopower.tw › blogs › health-note地瓜葉吃太多會怎樣？一次看懂「地瓜葉」功效、營養、壞處（禁忌 ...

    2023年11月27日 · 地瓜葉的營養價值、熱量解析. 蔬菜王之稱的地瓜葉，熱量低，富含纖維質、維生素A、鉀、鈣、鐵、葉酸等，是極具營養價值的深綠色葉菜。 不僅如此，研究指出地瓜葉擁有大量的多酚類、類黃酮、類胡蘿蔔素等幫助調整體質、滋補強身。 依據食品成分資料庫記載，以 100 公克生鮮地瓜葉計算之。 地瓜葉所含生物活性分子類別. 地瓜葉的功效有哪些？ 地瓜葉功效一：維持晶亮健康. β-胡蘿蔔素 是 維生素A 的前驅物，經由體內代謝轉化後 β-胡蘿蔔素會變為維生素A，兩者對於明亮晶晰而言是相當重要的營養素。 維生素A 有助於維持在暗處的視覺。

  9. health.gvm.com.tw › article › 65572燙青菜沒想像中健康？營養師建議加這個吃最好 | 健康遠見

    2018年10月3日 · 地瓜葉營養豐富，尤其鐵、鈣和鎂含量比一般深綠色蔬菜含量高，民眾減重喜歡清燙食用，減少熱量攝取，但營養師建議淋上一些好油搭配，有助維生素A吸收。. 地瓜葉營養充足，加上好種、平價，成為國人餐桌上常見的家常菜，彰化醫院營養師周柏穎 ...

  10. health.tvbs.com.tw › nutrition › 346911地瓜葉可以天天吃嗎？地瓜葉熱量和功效一次看 - 健康2.0

    2024年5月15日 · 地瓜葉怎麼料理才好吃？地瓜葉含15種抗氧化成分，還富含葉黃素及玉米黃素，但是這些成分的特點就是「怕高溫」，所以一般市面上「燙青菜」汆燙地瓜葉容易造成營養流失，劉純君營養師建議以下煮法最好： 1.皮蛋地瓜葉

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