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2024年6月30日 · 牡丹鄉位於屏東縣恆春半島上，是台灣最南端的原住民鄉鎮，保留著自然、原始風情的秘境之地。到牡丹鄉，有山、有海、有湖、有原民文化、有歷史故事。不同時代所發生的故事在這片土地上交織出精采的底蘊。
牡丹心旅行｜屏東縣牡丹鄉公所. 屏東牡丹. 25 ℃. 體感溫度. 27 ℃. 降雨機率. 10 ％. 紫外線指數. 0. 日出時間. 06:03. ｜南島秘境、探索原鄉、牡丹心旅行｜ 牡丹鄉旅遊網站全新上線！ ⚠︎康芮颱風來襲，呼籲遊客勿接近山區及臨海地區!! 【景點公告】旭海溫泉休閒中心自113/9/7起因設備檢修緣故休館，造成不便，敬請見諒！ ｜南島秘境、探索原鄉、牡丹心旅行｜ 牡丹鄉旅遊網站全新上線！ ⚠︎康芮颱風來襲，呼籲遊客勿接近山區及臨海地區!! 牡丹有趣. 從牡丹出發，踏上旅途. 找尋最初、最真實與前進中的自己. 更多遊程推薦. 悠遊牡丹. 走讀牡丹. 魅力牡丹. 慢漫牡丹. 悠遊牡丹. 走讀牡丹. 魅力牡丹. 慢漫牡丹. 悠遊牡丹. 走讀牡丹. 魅力牡丹. 慢漫牡丹.
- 走讀「牡丹神社紀念公園」歷史風景
- 親摘太陽段木香菇
- 勇士便當動手做
- 產地直送高士部落風味佳餚
- 高士體驗排灣族傳統婚禮
這晚，入住在高士部落接待家庭是離「野牡丹神社紀念公園」不遠，繞一圈由解說員陳貴龍介紹紀念公園植物、長在大樹上野生愛玉生態，以及俯瞰山腳下「八瑤灣」，穿梭於白色鳥居、日式神社總總，大概一小時有，將能感受這片土地很深層的歷史溫度。 其中，這條「高士歷史穀道」由解說員李玉華小姐說起，第六次遷徙後，下面的村莊以前原是水田，VUVU一早除了要下去種田耕作，還要將扛著穀上來，所以這條被稱為「回家的路」，而也用「sadjungdjung」原住民名字稱之，這是在形容，當扛著稻穀上來時，鼻子都能碰到膝蓋，說明坡度極為陡峭，將30-100斤穀抗上肩，VUVU實在強健。 這條穀道長1.2公里，來回約需要1-2小時，難度好比好漢坡歡迎大家來體驗，或許未來還能參加只在七、八月舉辦的扛穀拉力賽呢。
說起從石門繞整個牡丹鄉，幾乎都能看得到野牡丹美麗身影外，用野牡丹長出來的果實也能做成氣泡飲，顏色帶粉紅，相同不僅帶來視覺享受，就和牡丹鄉種植的段木香菇一樣，滋味鮮又可口。 考慮之前長輩在牡丹鄉已有種植段木香菇60年經驗，與恆春鎮牡丹鄉得天獨厚，多雨、不容易受工業排放廢氣污染，環境適合培育菌種，將林下經濟在部落深根永續發展。 現在恢復菌種培育、種植、採菇、烘乾到銷售，已2-3年場域，告別以前只以單一種樹種植，進而造成樹木過度砍伐，環境生態受到破壞問題。現在透過和公所、屏科大、林務局合作，除了補強了資源，還可跟林務局借樹種進行實驗，將可以種出香菇的樹種向他們申請樹苗，於場域種植。 以多元樹種，像是用板栗樹、杜英樹種出的段木香菇就很不錯，而長輩白袍樹也好，就不會再過度集中在某幾棵樹，破壞生態。繼續...
來吧，進入部落前，一場過火儀式，在都完成VUVU為我們插戴的三葉五加，開始進行。是帶著參加部落人家辦喜事，還有在婚禮開始前動手做高士部落的勇士便當，好給待會風味餐加菜心情走進高士社區發展協會。 歡樂氣氛做出來的食物會特別好吃，看來是真的，從VUVU原為我們示範拿月桃葉，舖上適量小米，上頭再將豬肉一放，包起來，用苧麻用力綑緊，一個帶著清香又能填飽一餐的勇士便當就完成。 接著，VUVU還拿它來包粽子，還揪大家搗麻糬，你一下、我一下，還能聽著VUVU清唱的傳統歌謠擺動，是已經到了午餐時間，都忍不住將幾顆熱乎乎麻糬吃下肚。
沒錯，要吃飽，才有體力進行接下來體驗高市部落傳統婚禮。這滿滿一桌結合在地食材、在地故事，由產地新鮮直送，帶大家吃得健康，也吃進低碳料理為守護環境的一點心意。 食山上採的山蘇，就是鮮，加上沒有過多調味口感也清爽，和恆春半島的野生雨來菇做成涼拌菜一樣，在微熱的午後，開胃了。而還有幾道不僅能吃進簡單滋味，就連原住民從前的飲食文化，更被端出讓我們品嘗著，像是反應原住民農忙產物地瓜跟芋頭；用黑糖和麵粉做成的甜點，是屬小時候零嘴。 最後壓軸，來到牡丹鄉，餐桌上怎能少了有60年培育經驗，又大香氣又濃厚，風味獨具，號稱「太陽香菇」的段木香菇呢，將他和雞湯一起下鍋煮，就算數量不是最多，濃郁香氣卻也為雞湯提味，忍不住多了喝幾碗。
確定好要扮演的角色了嗎，來，換上有男方家人、女方家人和新娘新郎，只屬於高士部落傳統服飾吧，一場好喜氣體驗就要開始了。在部落舉辦婚禮流程，會從男方家人會隨著媒人至女方家迎親、新娘拜別父母與男方父母見面、新娘離家前雙方家人會一起喝小米酒慶祝婚事、新娘與娘家親人前往男方家，嫁妝隊伍跟在後頭，依序進行。 而嫁妝包含了，山豬、陶壺、檳榔、香菸、小米、棉被、竹蓆、百寶箱等8樣，在結束上述流程後，男方的勇士會背上新娘前往新郎家，抵達後在男方家清點嫁妝完成，女巫則開始為嫁妝、為新人進行祈福儀式。 雖然這天婚禮現場，我們有點鬧、有點無厘頭，新娘拜別媒人是用了不專業語言說了一段，還即興發揮，很多時候都是在歡笑中帶過，但想來，喜事也不就是這樣，開心的看新人共飲一杯小米酒，和雙方家人與親友們敬酒，圍成一圈跳舞、歌唱...
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牡丹鄉有什麼特色?
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