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  2. 2021年9月1日 · 玉米的分類方式很多,常見的分法是以用途分為5大類:飼料玉米青割玉米食用玉米爆裂種玉米及觀賞玉米。 玉米因為澱粉含量比其他植物性飼料高,因此被用於畜牧業,牛、豬、雞、馬等經濟動物都是吃飼料玉米。 謝禮臣說明,青割玉米是給乳牛食用的芻料,飼料玉米使用的是硬質玉米的玉米粒籽實,青割玉米則是整株玉米連同葉子、莖稈都會切碎給乳牛食用。 食用玉米則有甜玉米、白玉米及糯玉米3種,謝禮臣說明,白玉米為本土種玉米,台語稱「土種仔」,通常為乳白至乳黃,口感有嚼勁;糯玉米則因100%為支鏈澱粉,外觀看起來較霧、不透光,口感則較有黏性。

  3. 玉米 (學名: Zea mays),在《中國生物物種名錄》中稱 玉蜀 黍 shǔ [2][註 1],是 禾本科 玉米屬 的 一年生 草本植物,為全世界總產量最高的重要 糧食 作物;玉米亦可作飼料使用,還有在生物科技產業作為 乙醇燃料 的原材料,亦在各個化工領域被大量利用,能做成塑膠等等不同的物品。 名稱. [編輯] 玉米的中文俗稱有一百多種,在世界各地都有對其不同的稱呼 [4]。 粵語 稱為粟米, 閩南語 稱作番麥, 閩東語 平話 稱為油甜包, 潮汕話 稱作薏米仁, 晉語 稱玉茭子、玉稻黍等, 吳語 中稱呼比較複雜,上海稱珍珠米、蘇州稱御麥、浙江稱六穀,在 客家話 中普遍稱為包粟。 馬來西亞華語地區主要稱玉蜀黍。 北方方言中普遍稱為 棒子 或包穀。 東北話 及 膠遼官話 中稱為苞米 [5]。

  4. 2021年11月16日 · 常見的玉米種類,有白玉米雙色水果玉米甜玉米紫玉米及糯玉米,你愛吃哪種玉? 營養師高敏敏指出,各種玉米營養都不同,白玉米維生素C含量最高,雙色水果玉米膳食纖

  5. 2024年3月31日 · 玉米種類指南:白玉米與糯玉米特性與用途解析. 探索玉米豐富多樣的種類,了解不同品種間的獨特特性。. 本文著重探討兩種常見食用玉米:白玉米和糯玉米。. 它們外觀、口感和用途各有不同,為料理和種植者提供廣泛的選擇。. 這篇文章的實用建議 ...

  6. 2024年1月5日 · 玉米,一種人類重要的糧食作物,以其多樣化的品種和用途而聞名。玉米怎麼分?從種類到用途,從種植方法到採收時機,都有著豐富的知識值得我們探索。在本文中,我們將全方位瞭解玉米的種類、用途和種植方法,帶領讀者走進玉米的世界,一探究竟。

  7. 臺灣食用玉米屬自給自足產業,每年栽培面積在1萬2千公頃至1萬6千公頃間波動,種類含有普通白玉米糯玉米及甜玉米等。. 近年流行栽培糯玉米,其因帶有胚乳腊質(waxy)突變基因,使胚乳含支鏈性澱粉,致籽粒黏稠性高,依籽粒色澤而有白糯,黃糯與黑糯之 ...

  8. 玉米(學名: Zea mays ),在《中国生物物种名录》中称玉蜀 黍 ( shǔ ) [2] [註 1],是禾本科 玉米属的一年生 草本植物,為全世界总产量最高的重要粮食作物;玉米亦可作飼料使用,還有在生物科技產業作為乙醇燃料的原材料,亦在各個化工領域被大量

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