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2022年3月16日 · 根據衛福部 食品營養成分資料庫，每100公克的玉米筍熱量僅有31大卡，相較同質量的玉米少了3倍以上，玉米筍還富含多項營養成分，包括鉀、鐵、硒、維生素B1、B2、B6、C 及 E、β-胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、葉酸、膳食纖維 等。
2023年10月5日 · 玉米筍相較於玉米，最大的優勢就是熱量低。每100公克的玉米筍熱量僅有25大卡，比玉米少了3倍，而玉米筍的營養成分還包含維生素A、維生素B1、B2、B6、維生素C、維生素E、鉀、鐵、β-胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、葉酸、膳食纖維等，營養非常豐富。
2021年10月1日 · 玉米筍如何挑選、保存？. 療日子小叮嚀：. 玉米筍是玉米的小時候，還是玉米的變種呢？. 先賣個關子，先讓你知道玉米筍熱量很低又營養豐富，而且它是極少數沒有農藥殘留的蔬菜，所以愛吃玉米筍的人有福了。. 以下療日子請李宜霖胃腸肝膽科診所的王琇稜 ...
2020年8月12日 · 而玉米筍的碳水化合物、蛋白質都低上不少，屬於蔬菜的一種；根據《康健雜誌》的報導，玉米筍還富含了維生素、礦物質與鈣質等營養，可說是超級蔬菜之一。 玉米筍怎麼挑？
2024年7月17日 · 玉米筍則是蔬菜類，含有豐富的膳食纖維，只要吃6~7根，就相當於成年人一天的所需膳食纖維10%，而且因為膳食纖維多，玉米筍熱量較低，6-7根只有30大卡，是獲得纖維的良好來源。重點四 玉米筍含有豐富維生素B群及維生素C
2023年8月10日 · 玉米筍的熱量，根據衛福部食品營養資料庫，每 100 克的熱量大約為 31 大卡(kcal)，相較之下玉米（以甜玉米為例）每 100 克的熱量則為 107 大卡(kcal)，差了三倍之多！
2021年10月16日 · 農委會建議，在選購玉米筍時，可以選擇新鮮帶殼 (葉片)的較為甘甜，易於保存能放比較久；選購玉米時則可以挑選果粒飽滿不凹陷，葉片鮮綠的品質較為優良！ 玉米 玉米筍 營養價值 碳水化合物. 這篇文章對你有幫助嗎? 實用. 不實用.
2023年4月18日 · 玉米筍 是指由玉米植株地下的嫩芽部分，也就是玉米植株在生長初期，地下的新鮮嫩芽。 它的外觀呈白色或淡黃色的錐形，類似於竹筍，因此也被稱為「玉米筍竹筍」。
以市售常見的冰品為例，一支冰棒熱量約100～110大卡，雪糕熱量約200～250大卡；如果吃的是添加堅果及巧克力碎片的盒裝冰淇淋，其成分含有油脂、糖分及乳化劑，100公克熱量高達300大卡，比起一碗白飯280大卡的熱量還高。. 冰含在嘴裡慢食 天然水果冰減輕身體 ...
2023年6月23日 · 喜歡吃玉米又怕不小心攝取太多的人，可把部分的量分給玉米筍，雖然玉米筍少了玉米顆粒的嚼感，但仍吃得到甜度和些許玉米味。 玉米筍在碳水化合物、蛋白質等含量相對不高，營養分類上則是偏向蔬菜類。
