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玉翡翠檸檬又稱為不苦檸檬,是新改良品種,皮薄汁多較不會苦澀、麻嘴,全程友善種植,所以可以放心一起連皮切片直接享用或是榨汁,增添了檸檬皮的香氣讓味覺更加有層次感!
不苦檸檬又稱為玉翡翠檸檬,是新改良品種,皮薄汁多不苦澀、不麻嘴,非常適合切片直接享用,連皮都可以直接食用,也不用擔心會苦!所以我們稱為不苦檸檬,可以放心連皮榨汁都不影響風味。
獲得亞太金指獎的玉翡翠檸檬,經多年研發嫁接改良技術及無毒農業栽培,不使用農藥與除草劑,特色是檸檬果實形狀碩大圓滾且皮薄清香多汁,口感甘甜不酸澀,更可以連皮直接食用,完整攝取檸檬的營養 廣受歡迎的農產加工食品,也承襲了純天然無毒的
蔡慧蟬分享心路歷程時,不禁紅了眼眶,因為這一棵改良後的玉翡翠檸檬,口感甘甜不酸澀,果實碩大飽滿,可直接切片連皮一起食用,其衍伸開發的產品亦相當多,已經把檸檬做成高經濟價值的產品,也是驅動上下游產業的動力。
2023年11月24日 · 酸酸的滋味中帶著清香的檸檬,不少營養在檸檬皮裡面,但通常檸檬皮厚,而且吃來苦澀、甚至會麻嘴,但台中外埔這位農民蔡森琳,卻種出了皮薄會爆汁,甚至可以連皮一起吃的「玉翡翠檸檬」。. 過去他往返兩岸從事食品貿易,回台後轉而投入農業 ...
2024年5月6日 · 「玉翡翠」一改過去對檸檬皮苦澀麻嘴的印象,玉翡翠檸檬的果皮多汁、皮薄,不帶苦味,扭轉了以往「檸檬皮」棄之可惜、食而無味的窘境。 本來也預想檸檬經濟價值不高的蔡經理,一番認識後,認為「玉翡翠」值得推廣,再來是果皮的營養價值比 ...
選用最新鮮的玉翡翠檸檬手工製作而成,並且經過去籽工序,加入冰糖、高粱醋醃漬而成,無添加任何防腐劑,熟成風味非速成加工品可比擬,一口咬下,香甜多汁
其他人也問了
玉翡翠檸檬會苦嗎?
什麼是翡翠檸檬?
春水堂的翡翠檸檬是什麼?
檸檬綠茶為什麼要叫「翡翠」?
全台灣唯二種植黃檸檬是誰?
什麼是黃檸檬?