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2017年10月19日 · 珊瑚草：兩分鐘學會煮珊瑚草果凍 - YouTube. Clifford George. 62 subscribers. Subscribed. 13. 8.8K views 6 years ago. 想要学习如何在youtube赚钱请按这： 影片URL: 买球衣： 买海 . 食在有健康詹姆士食譜，教你做涼拌珊瑚草食譜。 ...more. 想要学习如何在youtube赚钱请按这：...
2008年5月23日 · 材料： 珊瑚草50g (乾品)、紅棗8-10粒、枸杞約半碗、桂圓一匙、冰糖少許. 珊瑚草浸泡處理、去腥. 作法： 珊瑚草清洗幾次除去鹽分、沙瓅，泡水10分鐘，倒掉。 再次清洗，再泡水10分鐘 (這兩次泡水換水很重要 ，可避免殘留腥味） Amanda老師嚴選- 小家電、鍋餐具、冷凍生鮮、食品 == Amanda生活美食料理．版權所有、禁止轉載~警告某位YT不要再擷取轉貼~ 換水泡2小時，再次換水泡2-3小時，視珊瑚草大小，浸泡時間4-5小時。 一定要照這步驟清洗、泡水，泡出來的珊瑚草才不會有腥味。 上圖浸泡時間一小時，口感偏脆適合做涼拌使用（做涼拌需要全程使用冷開水浸泡）。 泡好的珊瑚草可能帶有腥味，可在長時間浸泡的水中加入1大匙檸檬汁（別太多，珊瑚草會變得軟爛）
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紅棗珊瑚凍 珊瑚草浸泡處理 ，珊瑚凍稱海燕窩，日本稱為寒天，泡珊瑚草可做多項變化，大多會添加紅棗做成動，可以加其他水果、果汁，例如檸檬汁、蔓越莓汁。
做法： 1、乾白木耳泡開，去蒂，剝小朵。 2、白木耳入鍋加冰糖水煮至軟化。 3、加入泡好的珊瑚草，煮至珊瑚草溶化，即成海燕窩。 口感一級棒。 心得分享： 珊瑚草果凍甜度可依個人口味自行增減。 閱讀 6790 次數 最後修改於 週四, 24 三月 2016 02:55. 發佈於 珊瑚草食譜. 來源. 珊瑚草食譜.
2014年7月7日 · 炒糖珊瑚草凍的做法: 1:泡過水的珊瑚草(12小時)、每二個小時要換一次水 2:泡好的珊瑚草切碎1:水2煮開 3:邊煮邊攪拌到珊瑚草顆粒至隨喜程度加入炒糖 4:炒糖溶解後倒進玻璃保鮮盒放冷 5:放冷後進冰箱冰冷冷好吃!
珊瑚草是紅澡的其中一種，營養價值很高，只能存活於無污染的海域，含有大量植物性膠原蛋白質與天然海中酵素、含豐富的鈣，是高纖的天然有機植物。. 食材：珊瑚草、醬油、糖、醋、香油、蒜. 1 一起做. 187 讚. 45 分. 1. 2. 珊瑚草料理怎麼做？. 愛料理精選28 ...
