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珊瑚草 營養 成分很高，珊瑚草對人體相當有助益；珊瑚草 是高營養、高價值的珍貴食物。 珊瑚草 含有豐富的礦物質，包括鈣、鐵、磷、鎂、鉀、硒、錳....等，可預防及改善人體缺乏礦物質所帶來的疾病。
日本人以現代科技分析，發現珊瑚草富含海中酵素、膠原蛋白、高鈣、高鐵，及鎂、 鉀、磷、鈉等礦物質，具有先清後補效果，其營養價值更優於燕窩，在台灣稱為海底燕窩，神農本草綱目稱為鹽草，在日本則稱為福草。. 珊瑚草成分分析：PH 7.60； (每 100g中) 鈣 ...
2017年4月27日 · 容易燥熱的體質可多吃珊瑚草，中醫認為珊瑚草性味甘涼，有潤肺生津、健脾和胃、利水消腫、解熱祛暑之功效。 珊瑚草裡含有豐富的海中酵素，能將緊緊貼附在腸壁上的「宿便」除掉，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡。
2021年10月27日 · 究竟珊瑚草能帶來哪些驚人的健康功效，讓它如此倍受推崇呢？ 褐藻醣膠降血壓、海中酵素清宿便，珊瑚草蘊含滿滿健康能源！ 1.褐藻醣膠降血壓、多種礦物質助排毒
2024年5月18日 · 雖然珊瑚草有不少好處，周宗翰中醫師也提醒，屬於寒性的珊瑚草不適合天天吃，吃的時候則可搭配紅棗、龍眼一起食用。 體質燥熱的民眾，可以適量補充珊瑚草，但是容易經痛的女性，生理期時不可吃太多。
2023年11月15日 · 功效1.補血益氣、改善貧血. 海燕窩（珊瑚藻）中蘊含豐富的鐵元素，定期補充可以減少鐵質流失，預防缺鐵性貧血，從而改善血氣，令精神更飽滿、臉色更健康。 平時手腳冰涼、面色及指甲發白的人士，就可以考慮食用它，並搭配西紅柿、花椰菜、甜椒等富含維他命C的蔬果，提升鐵質吸收效率。 功效2.促進腸道蠕動、嗯嗯更順暢. 前面提到，海燕窩（珊瑚藻）中含有豐富的多醣。 其中的植物性膳食纖維進入到腸道中可以幫助吸收水分，促進腸道蠕動，令每日嗯嗯更順利。 同時，由於不少水溶性膳食纖維是人體腸道中益生菌的食物，因此使用珊瑚草也可以促進腸道益菌生長繁殖，改善菌叢結構，保護腸道健康。 功效3.補充鈣質、強化骨骼.
2015年10月2日 · 珊瑚草含膠原蛋白 強化筋骨改善掉髮. 珊瑚草含量最多的就是膠原蛋白，是連接細胞、支撐身體各組織的一種「黏著劑」，可以補充關節之間的軟骨部位。 中醫師周宗翰表示，適量攝取珊瑚草，可以強化筋骨及韌帶，改善關節疼痛、腰酸背痛等困擾。 此外，膠原蛋白也有助改善白頭髮、掉髮、頭髮稀疏等毛髮老化問題。 褐藻多醣降血壓 海中酵素清宿便. 吃起來有點黏滑的珊瑚草，含有一種成分叫褐藻多醣，具有降低膽固醇、降低血壓、抗過敏，以及清血作用。 另外，周宗翰中醫師表示，珊瑚草還含有豐富的海中酵素，能將緊緊貼附在腸壁上的宿便清除，促進胃腸蠕動，進而改善便祕、預防痔瘡。 珊瑚草助排毒 鐵質補血不疲倦.
2018年6月8日 · 珊瑚草又名麒麟菜，只能生長在無污染的海域，含有大量有益於改變腸道菌叢生態的海洋酵素、豐富的礦物質與維生素，屬低熱量、高纖維的鹼性食物，不僅零膽固醇亦富含有益於保養膝蓋的膠原蛋白，因此有”海底燕窩”之稱，是天然的養生蔬菜！ 珊瑚草生食、熟食均可，尤於珊瑚草沒什麼氣味與食味，所以是很好處理的烹調材料，最大特性是久煮即溶且帶膠質口感，一般常會在煮茶、湯、粥時加入煮溶食用，做成涼拌冷盤也別有一番口感滋味~ 此外，欲選購優質珊瑚草一定要買乾的，市面上有些泡好的珊瑚草有可能是經過特殊處理讓珊瑚草看起來較粗大，且泡好的也較容易滋生細菌~ 來瞧瞧入手後的珊瑚草乾如何處理囉~~ 【珊瑚草乾的處理與浸泡方式】 1、珊瑚草先以清水清洗，浸泡5分鐘後更換水，此步驟重複約3次，主要是要將鹽分脫出與去除雜質。
珊瑚草又稱海燕窩 ，現代科學分析含豐富酵素、膠原蛋白及鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。 穩定心神、更年期最需元素，可幫助小朋友增高，預防骨質疏鬆，消除皺紋、補血、瘦身、解除便秘、養顏美容的聖品。
珊瑚草是一種純天然的自然營養食品，珊瑚草是生長在純淨的無污染海域中的有機紅海藻，並有「海底燕窩」之稱的純天然100%無污染海產珊瑚草，性涼滋陰潤顏，養身，珊瑚草可製作多種爽脆可口，不同口味烹調法。
