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2024年4月9日 · 徐承義 （1967年10月29日 — ），昔為電影演員， 台灣 男性 企業家 、 瓦城泰統集團 創辦人之一、現任瓦城泰統集團董事長。. 10歲時被父母送到美國留學，因當年移民美國的華人是少數族群被欺負，為了防身而學跆拳道 [1] ，16歲開始累積各式的打工經驗 ...
2023年2月9日 · 亞洲菜正在世界流行起來，瓦城泰統集團董事長徐承義（Charles Hsu）穩坐趨勢核心位置，早在30年前就開始布局，今日瓦城已有超過140間餐廳，更將在 ...
2020年4月28日 · 【疫情管理戰報】觀光餐飲股王，也是台灣餐飲龍頭之一的瓦城泰統董事長徐承義，接受《天下雜誌》獨家專訪，首次透露即將推出新品牌。 向來把完美當作低標的徐承義，坦承業績衰退37%，比起王品、漢來等同業守得還算不錯。
瓦城維持外送餐點品質的祕訣，是董事長徐承義獨創的跨品牌雲端廚房。 徐承義沒有另外設置專做外帶外送的中央和衛星廚房，而是把優勢延伸，在全台127家實體門市增建雲端廚房，複製各品牌餐點。
2021年8月12日 · 瓦城維持外送餐點品質的祕訣，是董事長徐承義獨創的跨品牌雲端廚房。 徐承義沒有另外設置專做外帶外送的中央和衛星廚房，而是把優勢延伸，在全台127家實體門市增建雲端廚房，複製各品牌餐點。
2020年1月21日 · 瓦城，連續九年創營收新高，在餐飲掛牌類股中，股價最高，是台灣餐飲業傳奇；徐承義，瓦城泰統集團創辦人兼董事長，是傳奇背後的關鍵人物。 在今天看見明天
2011年10月6日 · 在台灣已成為泰國菜代名詞的瓦城，掛上興櫃即以超過二 元的高股價榮登餐飲股后，自幼習武的徐承義，如何運用跆拳道精神，打造瓦城的企業文化？. 他又如何用科學方法複製傳統廚藝，培養近四百位廚師大軍？. 第一次見到瓦城泰統集團董事長徐承義 ...
2024年3月13日 · 董事長徐承義今（13）日表示，看好國內外食人口持續成長，瓦城透過持續展店與推出新品牌，取得更多的市占率。 繼去年底推出的「BO BO」，今年計畫再推兩個新品牌，同時全年預計要開出20-25家店，展店將較去年更積極。 瓦城新品牌「BO...
2021年8月12日 · 瓦城董事長徐承義是出了名的愛吃、會煮、懂教菜，靈到可校準的味蕾更讓員工暱稱他為「料理鼠王」。 接受《天下》獨家專訪時，徐承義不藏私傳授「徐氏家傳牛肉麵」私房菜譜。
2023年7月14日 · 瓦城董事長徐承義今天再申報，將以鉅額逐筆交易方式轉讓1500張瓦城股票，瓦城對此重申，為使公司長遠發展及持股穩固，擬轉讓持股予哲泰 ...
