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甘梅地瓜薯條是台灣隨處可見的小吃，特別是在夜市，其實西方也有地瓜薯條，但梅粉是台灣特有的，在炸得酥脆的薯條灑上酸甜的梅粉，融合著地... 食材：地瓜、甘梅粉、馬鈴薯粉、麵粉、水、卡士達粉
梅香小李子. 梅粉 40克 • 甘 草 粉 30克 • 桃接李（或紅李）1500克 • 鹽250克 • 二砂糖400克. 3小時. 3-4人份. 閔閔8豆餓. 看更多. 最齊全的家常 甘梅粉 料理食譜！.
2021年7月30日 · 【做法一】 梅粉或甘梅粉一般的超市比較容易買到，甘草粉、甘草則比較難買到，可到中藥行或烘焙食材行購買，如果沒有甘草粉，也可以只用一般的甘梅粉，如果只用甘梅粉的話，我自己則是會再把糖的比例拉高，至少多加一匙的砂糖，大家製作的 ...
2020年10月4日 · 臺灣小吃超酥脆甘梅地瓜薯條. 金賈許Josh Chin. 24 食譜 282 粉絲. 152 說讚 一起做. 甘梅地瓜薯條是台灣隨處可見的小吃，特別是在夜市，其實西方也有地瓜薯條，但梅粉是台灣特有的，在炸得酥脆的薯條灑上酸甜的梅粉，融合著地瓜的甘甜，把整個味道 ...
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2015年4月27日 · 甘梅粉、椒鹽. 適量. 準備食材： 地瓜： 數顆 木薯粉： 適量 甘梅粉、椒鹽： 適量 地瓜 洗淨後削皮 然後用波浪刀切成條狀 過一下水後再讓 地瓜 在小鍋中洗洗木薯粉浴 只要表面沾薄薄一層即可。 起油鍋，待油燒熱後 將裹上粉的 地瓜 條一根根地放進去 中小火炸至表面金黃酥脆即可. 炸好的 地瓜 條瀝乾多餘油脂 放進一只乾燥的深鍋中 然後加進適量的甘妹梅粉與椒鹽粉 晃動鍋子讓 地瓜 條在裡面跳動 使甘梅粉與椒鹽能平均沾在 地瓜 條上。 香酥脆的口感實在讓人無法抗拒 地瓜 的香甜搭上甘梅粉的加持讓美味更上層樓 真得是好吃的不得了啊！ 小撇步. 原始食譜請連結： http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30832936. 3.1 萬 瀏覽.
甘梅粉拌水果，这是风靡潮汕街头的一种吃水果方法，就是把切好的水果加上酸梅粉一起拌，吃起来风味非常的美妙，不止提升2个档次，经典的搭配比如青芒、番石榴，还有苹果、莲雾都非常不错，很简单，具体做法如下： 1、选料上要用这种烘干程度比较干的
2020年9月11日 · #joshchin台灣美食超酥脆甘梅地瓜薯條作法How to make the very best ever sweet potato fries甘梅地瓜薯條是台灣隨處可見的小吃，特別是在夜市，其實西方也有 ...
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- 金賈許Josh Chin
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