搜尋結果
2021年7月30日 · 夏季炎熱，能夠來幾片清涼的甘草芭樂總讓人愈吃愈開胃，我自己還蠻喜歡吃這種台式的 醃芭樂、甘草芭樂 ，每次到台南、高雄出差，晚上逛夜市總是會看到幾家甘草芭樂排著長長的隊伍，就會忍不住也跟著買一包回飯店享用；大口很愛打網球，也有一群很 ...
2021年8月3日 · 夏季炎熱，能夠來幾片清涼的甘草芭樂總讓人愈吃愈開胃，沒想到在家也能享用到夜市甘草芭樂的美味，冰涼爽脆又甘甜，吃起來開胃又爽口，整個很舒服啊！
2021年9月10日 · 夜市或水果攤常見的「甘草芭樂」酸甜唰嘴讓人一口接一口，不過外面買的，難免擔心添加防腐劑、化學糖精、色素、香料.....怎麼辦？ 只要準備好甘草和新鮮百香果、金桔，調好醃料醬汁就能輕鬆做出好吃的醃芭樂，喜歡紅心還是各半，自己調！
2021年8月27日 · 甘草芭樂 | 夜市超夯 3種口味教給你【Max料理有撇步】. 芭樂只要加上甘草汁 瞬間就變超美味 好久沒逛夜市了嗎? 那這道甘草芭樂三吃 絕對要學啦 ...
2019年11月21日 · 台灣芭樂盛產時好吃又便宜，一次買了太多芭樂，醃起來不但可以放更久，還能嚐到超級美味的古早味！ 利用甘草粉與梅粉的結合，讓芭樂充份發揮美味，放越久也越入味喔！
2019年9月22日 · 甘草芭樂 的詳細作法：當甘草遇上芭樂，不知為什麼就是非常對味！ 台灣芭樂盛產時好吃又便宜，一次買了太多芭樂，醃起來不但可以放更久，還能嚐到超級美味的古早味！
2012年12月7日 · 甘草芭樂 的詳細作法：甘草芭樂做法材料:中型芭樂10顆 甘草5錢 (中藥房買的到) 甜話梅10顆 糖適量 (喜歡吃甜可以多加)鹽一大匙做法: 1.將2000cc的水加入甘草片,糖熬煮30分鐘,放涼備用2.先把芭樂洗淨,對切去籽 (喜歡吃籽的人可以不用切),去籽完對切3.取一容器將 ...
2019年5月16日 · 甘草芭樂 食譜與作法 by 趙宜孜 - Cookpad. 趙宜孜 @cook_7098886. #Cookpad廚藝賞2019 生活在農村就是隨時隨地都有新鮮現採的食材. 預備食材. 帝王 芭樂 3顆. 甘草 片少許. 鹽少許. 料理步驟. 1. 2. 芭樂洗淨切長條塊. 3. 甘草烤箱微烘，打碎磨粉（忙到忘了拍照） 4. 將切好的芭樂方進稍大的容器中，甘草粉、鹽適量， 加入切好的芭樂條塊上，輕甩拌勻至入味. 5. 放入密封容器中～隨時隨地都能開心的吃～～ 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 趙宜孜 @cook_7098886.
2013年8月13日 · 材料：芭樂、甘草、甘草粉、糖、鹽做法：1.芭樂表面用鹽醃漬2小時，再用清水沖去多於鹽分。 2.加入糖、甘草、甘草粉與芭樂拌勻，醃漬1個晚上 ...
2015年4月16日 · 甘草芭樂的作法其實十分的簡單。 需要準備的材料有： 1芭樂5～6顆 (挑選時要挑硬一點、也不必太大顆) 2甘草粉 一大匙. 3二號砂糖（紅或白都可以） 二大匙. 4鹽（台鹽高級精鹽） 二大匙. 材料準備好了，接下來就可以開始自己動手做了。 將芭樂外表洗淨並且切片去籽. 灑上二大匙的鹽巴並且輕抓，儘量讓混合均勻. 靜置大約1到1．5小時 等芭樂出水約到1／5即可. 鹽水倒掉並用水洗淨. 將甘草粉及紅糖灑上. 均勻攪拌、儘可能讓每一片切片都能沾到. 放進冰箱冷藏超過3小時即可. 就這麼簡單。 冰涼爽脆又吃得安心的自製甘草芭樂就大功告成了。 貼心小叮嚀： 1芭樂挑選時記得要挑硬一點、免得經過醃漬後會過軟。 同時也不必太大顆。
