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2023年6月5日 · 無論是甜、鹹或是夾餡口味都深受大眾喜愛，不過燒餅的熱量卻不容小覷。 今天將分析介紹各式燒餅的營養內容、熱量，以及如何健康吃燒餅。 雙11暖身開跑！
2022年5月11日 · 油+糖：這類型的傳統早餐熱量通常都很高，大多是用油量大的中式早餐，尤其是燒餅油條再加上含糖豆漿，熱量高達700大卡。 其他含油量高的食物還有鍋貼、鐵板麵等，最好少吃。
2020年3月1日 · 甜燒餅: 把砂糖和低粉混和，可以依喜好加入花生粉或芝麻粉。 把麵皮擀平，挖一大匙內餡在中間、折起來捏緊。 建議把皮擀薄一點，烤過之後會澎起來、比較酥香!
2021年6月29日 · 小心，你最愛吃的都是導致肥胖的陷阱，尤其熱量最高的竟然不是最經典的燒餅油條，而是…… 營養師 高敏敏 在其臉書分享「中式早餐熱量圖鑑」，揪出暗藏的熱量危機的餐點：
2011年4月28日 · 標題. [問題] 一個甜燒餅的熱量大約是多少？. 時間 Thu Apr 28 17:21:23 2011. 剛剛很享受地吃完一個甜（燒）餅 現在超有罪惡感的 想請問大家 這樣熱量大約是多少？. 謝謝大家 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc) From: 114.39.170.122. → bandoll:GOOGLE比較快 04/28 17: ...
2021年9月29日 · 傳統中式早餐店、手工燒餅店才吃得到的空心甜燒餅，因為烘烤時膨脹得宛如大鼓的外皮，又被稱為糖鼓酥餅，焦香膨脆的口感加上半融糖膏，令人愛不釋口，雖然現在越來越不易買得到，不過只要掌握油皮、油酥和內餡，就能在家DIY喔！. 看更多＞ 燙麵、冷水 ...
辛辣刺激、熱性食物：如蔥薑蒜、辣椒、桂圓、荔枝、榴槤、燒烤煎炸、麻油雞等，容易助熱動火、傷津劫液，使出血、發炎或感染加重，因此在急性期應減少攝取；另外若屬營養不足而易眩暈的血虛體質，或體內津液不足而易口乾咽燥、手足心熱、便秘的陰虛 ...
一到春天，就特喜歡做燒餅吃，而且只要是在外面吃到好吃的燒餅，回家我一定得想法兒做出來，今天就跟大家分享7種燒餅的做法，發麵的、包油酥的都有，保准兒有一種是你喜歡的！
2021年7月5日 · 小心，你最愛吃的都是導致肥胖的陷阱，尤其熱量最高的竟然不是最經典的燒餅油條。 營養師高敏敏在其臉書分享「中式早餐熱量圖鑑」，揪出暗藏 ...
2020年8月12日 · 小時候燒餅店裡那個有著薄薄硬殼的甜燒餅，是對於童年的回憶。 #中式點心. 份量. 6 人份. 時間. 60 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 油皮. 中筋麵粉. 150g. 沙拉油 (豬油) 30g. 糖. 30g. 熱水. 70g. 糖餡. 中筋麵粉. 20g. 沙拉油 (豬油) 10g. 糖. 65g. 糖和熱水可以先攪拌化融，再適量倒入麵粉中拌勻成比較硬的團，再把油放入，揉5分鐘至光滑後，醒麵20分鐘。 將糖餡材料裡的麵粉用中火炒1-2分鐘後關火，將糖與油倒入拌勻，放涼備用。 把6份麵皮桿薄成小方型，將糖餡包入。 喜歡 肉桂 口味，也可以另外撒 肉桂 粉。 燙麵團比較軟，只要左右往中間摺，確保左右麵皮黏合，上方與下方口捏緊，避免糖餡漏出，盡量桿薄。
