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甜菊葉片的甜度很高，常作為代糖使用，新鮮或乾燥葉片均可直接使用，在茶飲中加入幾片葉片就會呈現甘甜味道，是一種低熱量、高甜度的天然甜味劑，是食品及藥品工業的原料之一，事作為食用甜味劑及代糖的重要作物。
2018年6月26日 · 甜葉菊的功效與作用：不可大量長期飲用. 甜葉菊，被子植物門；雙子葉植物綱，菊科多年生草本植物。. 八十年代初引進種植，是新型糖源植物。. 葉含菊糖甘6～12 {bf}，精品為白色粉末狀，是一種低熱量、高甜度的天然甜味劑，是食品及藥品工業的原料之一 ...
甜菊屬 （ 學名 ： Stevia ）是 菊目 菊科 的一屬，擁有約261個 草本植物 和 灌木 物種 ，原產於 北美洲 西部和 南美洲 的 亞熱帶 和 熱帶 地區。. 本屬中的 物種 之一 甜葉菊 （ S. rebaudiana ）因其葉子生產 甜菊糖 而廣為栽種。. 甜菊糖是常見的甜精和 代糖 ，它的 ...
甜菊的葉子，嚼之甚甘甜，故名甜菊、甜葉菊，其甜度高於蔗糖 300 倍，為無熱量糖，糖尿病患者可服食，作為補充糖分，並有治療效果。 南投霧社、嘉義阿里山等地觀光地區土產店常見販賣，可作為甜菊茶或飲料調味料用(邱年永)
甜菊屬 （ 學名 ： Stevia ）是 菊目 菊科 的一属，擁有約261個 草本植物 和 灌木 物種 ，原產於 北美洲 西部和 南美洲 的 亞熱帶 和 熱帶 地區。. 本屬中的 物种 之一 甜葉菊 （ S. rebaudiana ）因其葉子生产 甜菊糖 而廣為栽種。. 甜菊糖是常見的甜精和 代糖 ，它的 ...
甜菊苷（英語： Stevioside, Stevia），又稱甜菊素、甜菊醣苷、甜菊萃，一種糖苷，1931年，由法國科學家從菊科 草本植物 甜葉菊（或稱甜菊葉）中提煉出。可作為甜味劑使用，而南美洲使用甜葉菊作為藥草和代糖已經有幾百年歷史。
栽培方式. 為多年生草本，高約50公分，葉及莖上有粗毛，小花白色，僅有管狀花。. 甜菊在冬季短日的環境下容易開花，但甜菊多為使用葉片，若為避免開花，最好冬季要補充夜晚人工日照，可避免進入生殖生長狀態，但若枝條長度超過50公分就算在長日條件下 ...
2024年1月23日 · 甜菊葉，一種原產於南美洲的植物，因其獨特的甜味和健康益處而越來越受到歡迎。 這種天然甜味劑含有甜菊素，一種比糖甜數百倍的物質，但卻幾乎沒有卡路里和碳水化合物。 甜菊葉也被證明具有降低血糖和血壓的作用，使其成為糖尿病和高血壓患者的理想選擇。 此外，甜菊葉還具有促進消化、滋養肝臟和養精提神的功效。 它可以幫助緩解胃部不適，促進胰腺和脾胃功能，同時還可以幫助減肥和美容。
甜菊糖甙(俗稱甜菊糖、甜菊糖苷)是一種從菊科草本植物甜葉菊(或稱甜菊葉)中精提的新型天然甜味劑,而南美洲使用甜葉菊作為藥草和代糖已經有幾百年歷史。
甜葉菊糖： 甜葉菊糖 是一種植物性甜味劑，比蔗糖甜200到300倍，但不會影響人體血糖水平。 甜葉菊糖可以用於烘焙，也可以在任何用到普通食糖的地方替代使用。
