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2023年7月12日 · 類黃酮功效有哪些？ 類黃酮功效一：健康維持 類黃酮能有效保持細胞健康，身體組成全由細胞作為單位，照顧好細胞等於打造健康的基礎，也能形成健康的防護罩。
生物類黃酮對人體的幫助可能包括以下幾點：. 腦部健康：研究發現可可黃烷醇可保護人類腦細胞，甚至活化大腦，可讓人思維在短時間內變得更加敏捷。. 糖尿病：研究指出大豆異黃酮以及可可黃烷醇等黃酮類有助於控制糖尿病，或是降低糖尿病的風險 ...
2024年2月1日 · 你有聽説過「維他命P」嗎？ 是一種稱為「生物類黃酮」的成分，存在於天然水果和蔬菜中。 維他命P有多種保健功效，如：抗氧化、抗發炎、抗衰老等等。 然而，也有一些需要注意的副作用：是否容易攝取過量？ 哪些食用禁忌？ 以下將詳細介紹生物類黃酮的功效、副作用，及常見的蔬菜水果。 目錄. 什麼是生物類黃酮. 6種常見的生物類黃酮. 生物異黃酮的功效. 生物異黃酮的副作用. 什麼是生物類黃酮？ 生物類黃酮是一種「植化物」，也稱作「維生素P」。 是水果、蔬菜、茶、葡萄酒等食物中的活性成分，因具有廣泛的健康益處，曾被誤認為一種「維他命」。 在 1930 年代的研究發現：柳橙、檸檬的「某成分」竟能增強維他命C的效果，比單純補充維他命C的效果更好，暫時將此成分稱為「維生素P」。
- 概觀
- 基本介紹
- 基本定義
- 功能結構
- 來源分布
- 主要功效
- 治療用途
- 常見物質
- 根本區別
生物類黃酮（bioflavonoids），即維生素P，是植物次級代謝產物，它們並非單一的化合物，而是多種具有類似結構和活性物質的總稱，因多呈黃色而被稱為生物類黃酮。主要的維生素P類化合物包括黃酮、芸香素、橙皮素等，屬於水溶性維生素。
•中文名：生物類黃酮
•外文名：bioflavonoids
•分類：黃素酮類
•功能：維持毛細血管壁的正常通透性
•結構：以C6-C3-C6為骨架
•來源：苔蘚植物、裸子植物、水果等
維生素P中的“P”是指permeability（意為通透性）。由於它最初是從檸檬中分離出來的，化學本質為黃素酮類，所以又稱為生物類黃酮。
生物類黃酮泛指兩個苯環（A-環和B-環）通過中央三碳鍵相互連線而成的一系列C6-C3-C6化合物。主要是指以2-苯基色原酮為母核的化合物。天然的生物類黃酮多為其基本結構的衍生物，多以糖苷形式存在。除常見的O-糖苷外，還有C-糖苷，如葛根素。植物中已發現的生物類黃酮多達5000餘種，但研究發現這些生物類黃酮因結構的不同有的表現出生物活性，有的則沒有。現在普遍認為生物類黃酮分子中心的alpha、beta-不飽和吡喃酮是其具有各種生物活性的關鍵。而A、B、C三個環上的各種取代基則決定了不同生物類黃酮分子的特定的生理功能。
類黃酮在植物界中分布很普遍，目前已發現的天然類黃酮有2000多種，類黃酮在藻類、菌類中很少發現，苔蘚植物大多含有類黃酮，裸子植物中也含有類黃酮，但類型較少，主要為雙類黃酮；類黃酮成分最集中的是被子植物，其中豆科、薔薇科、芸香科、傘形科、杜鵑花科、報春花科、唇形科、玄參科、馬鞭草科、菊科、蓼科、鼠李科、冬青科、桃金孃科、桑科、大戟科、尾科、蘭科、莎草科和姜科尤為富集。含有類黃酮的常用中藥有槐米、黃芪、葛根、陳皮、枳實、銀杏葉、山楂、菊花、野菊花、淫羊藿、射干等。而動物和人類日糧中的豆類中類黃酮含量較多。主要是大豆異黃酮及其糖苷。
水果中生物類黃酮的來源包括蘆丁（蕎麥中含量很高,苦蕎含量又是普通蕎麥的10多倍）以及橙皮苷，主要存在於柑橘類水果中。最好的食物來源是野玫瑰果、蕎麥葉、柑橘類水果、漿果、椰菜、櫻桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子、茶葉、紅酒以及番茄。黃瓜中也含有特殊的生物類黃酮，它可以阻止致癌的激素與細胞結合。
維生素P的主要作用在於維持毛細血管壁的正常通透性，缺少它則會使毛細血管壁的通透性增強，所以它又叫通透性維生素。
在自然界中，生物類黃酮所含有的維生素P常常與維生素C共存，防止維生素C被氧化而受到破壞，增強維生素C的效果。在它的“保護”下，機體不會無故消耗維生素C。人體一旦出現壞血病，則被認為是這兩種維生素共同缺乏的結果，因此，臨床上目前正在運用維生素P防治某些因毛細血管通透性增強而引起的疾病。除了臨床醫學研究領域外，現今生物類黃銅含有的維生素p成分也廣泛套用於護膚品，原液，化妝品領域中。
生物類黃酮的主要功效
1. 具有清除自由基、抗氧化作用。
2. 抗血栓、保護心腦血管作用抗腫瘤、消炎抑菌作用。
3. 解除醇中毒、保肝護肝等多種功效。
預防癌症
目前認為，癌症的發生至少分為3個階段，即：啟動階段（initiation）、促進階段（promotion）和發展階段（progression）。由於黃酮類化合物的抗氧化活性和吸收UV光的能力，它們對致癌過程的這三個階段都有阻抑作用。黃酮類化合物屬於酚類物質，可熬合金屬離子，從而有效抑制由痕量金屬離子參與催化的脂質過氧化過程；同時，黃酮類物質作為抗氧化劑和自由基淬滅劑，能夠有效地阻止脂質過氧化引起的細胞破壞，可以防止細胞損傷和，起到防癌抑癌的作用[17]。 黃酮類化合物的抗突變效果也是很顯著的。由於黃酮類化合物的結構特點上的特殊之處，它可以吸收紫外光線，於是它們可以保護細胞DNA免受UV引起的損傷[17]。茶多酚也具有抗突變及抗癌作用〔9〕。類黃酮還能熄滅DNA臨近產生的自由基。另有研究顯示，類黃酮的這種自由基熄滅作用在其γ-射線照射的保護效果中起主要作用；有也已被證明可保護鼠微核網狀細胞免受Δ-射線的損傷，它們包括槲皮素、椹非醇、蘆丁、聖草酚(eriodictyol)以及木樨黃素（luteolin）。還有人發現，含有經過磺化黃酮或黃烷酮的藥物、化妝品可以保護皮膚不受紫外線輻射的影響，防止皮膚癌的發生[11]。 此外，生物類黃酮還能夠減輕甚至消除一些化學致癌物的致癌毒性，如：山奈素和蘆丁可有效抑制黃麴黴毒素B1的致癌性；飼餵含有5%槲皮素（quercetin）的飼料可使DMBAS(7,12-二甲基苯蒽)誘發的小鼠乳腺癌幾率降低48%；槲皮素還可以抑制氧化偶氮醇誘發的大鼠直腸癌的發生[17]。 有關使用劑量方面的報導還不一致。在對於“法國奇異”現象的調查中顯示[7]，每天攝入黃酮類化合物達到19mg以上的人的癌症死亡率和日攝入量在19mg以下的相比，較少了75%；另從免疫學角度研究，黃酮攝入量從2.6mg/d～68.2mg/d的人群，其癌症死亡率與攝入量無關；即使攝入2.6mg/d就能夠表現出活性。目前存在個別認識尚不一致，有的地方結論甚至還是相反的，如同樣是在痕量的水平上，有些黃酮類化合物在體外實驗中顯示出具有誘導和促進癌症發生的作用；在體內實驗中卻是良好的癌症預防劑。
對身體循環
·增進微小循環，保持血管暢通。 ·增進血管彈性，維持血管通透性良好。 ·抑制血脂肪LDL（低密度脂蛋白）的過氧化，防止血脂肪酸敗及動脈硬化。 ·抑制血小板凝集作用，防止血栓形成、血管疾病、腦中風及高血壓、糖尿病之併發症。 ·能通過腦血管障壁，保護腦細胞，防止老人痴呆。
葡萄子
擁有約80%~85%左右的OPC(oligomeric proanthocyanidins)，OPC是一種前花青素，被歸類為生物類黃酮的一族，前花青素最主要功能是其抗氧化的能力，穩定膠原質(collagen)，維持彈力素(elastin)。膠原質、彈力素是兩種相當重要的蛋白質，與組織間的連線、血管和肌肉有密切的關係。OPC能順利進入血腦障壁，擷取腦部產生的自由基，因能預防腦部退化引起的疾病，如中風。所以OPC是強力的血管守護者，協助維護人體的循環系統，目前廣泛的套用在用在心臟病病的預防與高血壓的治療上。 OPC也能阻隔紫外線的傷害，並減少皮層內膠原蛋白、彈性纖維被破壞，防止皮膚塌陷而出現皺紋，保護皮膚免於老化的傷害，進一步達到皮膚抗老化效果 OPC主要來源是果皮及果核，而這些都是我們平常捨棄的東西，一些優質的OPC更來自有季節性、不是隨時都可吃的到的水果，像葡萄、藍漿果、梅李等，所以建議吃葡萄時不吐葡萄皮，以此獲取超強氧化功能的OPC，增強保健效果。
蜂膠
蜂膠中所含有的各種成分中，豐富多輛的類黃酮是一大特徵，蜂膠中的生物類黃酮約可細分為20-30種，有強化細胞膜的作用，是細胞全體功能活性化，讓細菌，病毒難以浸入，防止傳染病感染，抑制惡性酵素，防止致癌物質形成，及促進膠原蛋白的合成，對糖尿病，壞血病，高血壓循環器官障礙燈都很有效。 其分可阻止會引起過敏症狀之阻止氨游離，預防支氣管收縮，皮膚發疹及過敏疾病的發生，具有讓神經組織的副交感神經放鬆，有抗壓作用，對於因壓力引起的腸胃潰瘍，神經性疾病有效，還有抗菌，促進傷口癒合和抗炎症等功效。
維生素c
維生素c，即左旋vc。同維生素P一樣都是屬於生物類黃酮。維生素C是一種強還原劑，具有抗氧化作用。由於維生素C是具有旋光活性的分子，按照它的旋光度，可將其分為左旋和右旋。左旋維生素C(“左旋C”)是唯一可直接被人體肌膚所吸收的維生素C形式。它具有促進膠原蛋白增生，修復紫外線對肌膚的傷害，淡化黑色素等功能。它已被廣泛套用於化妝品，套用中，如霏蜜花期植物左旋vc原液等。
生物類黃酮：可調節血脂，降低血液粘稠度，改善血清脂質，延長紅細胞壽命並增強造血功能，預防心腦血管疾病；抑制HL-60白血病細胞生長和溶解癌細胞的作用；能夠有效清除體內的自由基(Free Reaical)及毒素，預防、減少疾病的發生；消炎、抗過敏、廣譜抗菌、抗病毒作用。
黃體酮是由卵巢黃體分泌的一種天然孕激素，在體內對雌激素激發過的子宮內膜有顯著形態學影響，為維持妊娠所必需。黃體酮臨床用於先兆性流產、習慣性流產等閉經或閉經原因的反應性診斷等。
2024年4月30日 · 柑橘生物類黃酮功效一：促進新陳代謝 柑橘類中的生物類黃酮藉由與澱粉類結合、增加儲存，藉此穩定身體代謝能力，可維持循環健康、促進新陳代謝。
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