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  3. enews.tw › article › 1227181生薑的15大神奇功效與健康好處 抗氧化、抑制腫瘤..... - ENews ...

    2024年3月17日 · 生薑是一種常見的調味品，不僅味道獨特，還擁有豐富的營養價值和多種健康功效。 以下將介紹生薑的15大神奇功效，幫助大家更好地了解並合理使用這個天然的健康寶庫。 1.抗氧化、抑制腫瘤. 生薑的抗氧化與抗衰老效益. 生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用，還能抑制腫瘤。 吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除去老人斑。 2.開胃健脾、促進食欲. 夏季飲食小秘訣：飯前吃生薑增進食欲. 在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，影響食欲。 如果飯前吃幾片生薑，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。 這就是人們常說的「冬吃蘿蔔，夏吃薑」、「飯不香，吃生薑」的道理。 3.防暑、降溫、提神. 生薑的驚人效益：夏季降溫與提神之選.

  4. www.commonhealth.com.tw › article › 88442吃薑防感冒、抗炎，薑功效和4大禁忌，保存料理一次看 - 康健 ...

    2023年7月14日 · 生薑是經常入菜的食材，吃薑不僅能防感冒、抗發炎，還有許多功效好處，但要注意4情況吃薑有禁忌。 薑如何保存？ 發芽能吃嗎？ 嫩薑、粉薑、老薑怎麼分？ 一次看懂。 2023-07-14. ．整理 ／ 王興. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 薑功效有哪些？ 薑（英文 Ginger）是在市場、超商能輕易買來入菜的中藥材，為熱帶地區的草本植物，料理內只要加入薑稍加調味，就能去腥、提味，是調味的好幫手。 除此之外，食用生薑更具有以下8大健康功效： 預防感冒： 薑含有豐富的 維生素A 、 維生素E 、 維生素B 與少量的 維生素C，而且屬於 高膳食纖維 、 高鉀 的植物，因此多吃能有效防感冒。

  5. health.tvbs.com.tw › nutrition › 319831「脾胃聖藥」生薑！10大功效治百病 預防感冒、大腸癌、強心通血 ...

    2019年11月6日 · 薑的妙用及健康功效，已經被中醫證實。許多中醫藥方裡都用到薑，藉由薑的療效搭配其他藥材治病，生薑更有「脾胃聖藥」的美譽。從促進身體健康的觀點來看，料理中就善用薑，也可以達到保健的功效。

  6. cloudtcm.com › article › 562從大數據及經絡角度理解「生薑」的5種強大功效！ - 雲端中醫養生 ...

    2024年6月26日 · 生薑的主要功效及配對. 在中醫藥理論中，生薑和乾薑雖然源於同一種植物，但因其處理方法不同，導致其性味、功效有所差異。 在《神農本草經》中的描述，薑的功效是「味辛，溫。 主胸滿咳逆上氣，溫中止血，出汗，逐風濕痹，腸澼，下利。 生者，尤良。 久服，去臭氣、通神明。 生川穀。 後代醫家普遍認為， 生薑具有「走而不守」的特質，而乾薑具有「守而不走」的特質。 生薑「走而不守」，乾薑「守而不走」

  7. traditional-worldmedicine.com › shengjiang生薑-中藥－【中醫道】

    2020年4月3日 · 中醫道. 【生薑功用闡述】 本品「辛溫，行陽分而祛寒發表」《本草備要》，唯其力弱，多用於 傷風感冒之輕證。 入中焦，長於 溫散中焦之寒邪。

  8. yibian.hopto.org › db醫砭 » 常用中藥 » 生薑 - No-IP

    生薑皮：為生薑根莖切下的外表皮。性味辛，涼。功能和脾行水消腫，主要用於水腫，小便不利。煎服，3～10g。生薑汁：用生薑搗汁入藥。功同生薑，但偏於開痰止嘔，便於臨床應急服用。

  9. helloyishi.com.tw › healthy-eating › benefits-of-gingers「薑」薑好4大功效！吃薑地雷要注意，嫩薑、粉薑、老薑這樣分！ ...

    薑的功效與好處. 薑很早之前就被拿來廣泛運用，以中醫的觀點來看，薑最常被用在 止咳 、治療 腹瀉 或是嘔吐，除此之外還有什麼功效與好處？ 一起來看看： 舒緩經痛： 女性適逢生理期時，有時會經痛或是感到下腹悶脹。 這時候可以吃點紅糖薑湯，利用薑的散寒性來加速血液循環，舒緩經期的不適感。 抗發炎： 薑含有薑辣素，能夠降低發炎反應，緩解急性痛風 關節炎。 抗氧化： 薑的抗氧化效力比許多蔬菜、水果還要高出許多，能夠降低體內自由基的破壞，可以有效預防 癌症 、 動脈硬化 、心血管疾病。 抗凝血： 由於薑含有薑辣素，薑辣素經由炮製後可以增強吸附止血作用。 不過這裡指的是生薑，還有一種薑是薑炭，薑炭是生薑曬乾後再用火炒至鼓起的薑塊，外皮焦黑，而薑炭則是能加速凝血反應，因此別與生薑搞混了。

  10. zh.wikipedia.org › zh-tw › 生薑生薑 - 維基百科，自由的百科全書

    生薑是多年生草本植物薑（ Zingiber officinale ）的新鮮根莖 [1] [2]，別名有薑根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙薑 [3]。 薑的根莖（ 乾薑 ）、栓皮（ 薑皮 ）、葉（ 薑葉 ）均可入藥。

  11. www.healthyd.com › articles › expert-blog薑食療 | 中醫詳解薑的治病功效與宜忌 | 生薑/乾薑/子薑/高良薑/ ...

    2023年11月15日 · 薑食療 | 中醫詳解薑的治病功效與宜忌 | 生薑/乾薑/子薑/高良薑/薑黃有甚麼分別？. 中國自古已有以生薑入藥驅風邪寒熱，日常更有以薑入饌調味的習慣，例如炒菜、燉肉、煲粥等等家常菜式均會加入適量生薑，驅寒暖胃，是每家每戶不可或缺的調味品。. 隨著 ...

  12. www.cigna.com.hk › zh-hant › smarthealth【薑】中醫角度分析其好處、功效、禁忌、種類及推介食譜 - Cigna ...

    不同種類的薑，其好處及功效都稍有分別：. 子薑：生長期約4個月，通常為新鮮帶嫩芽，外皮呈淺黃色及較薄，水份充足，較少入藥，可以開胃健脾、袪除濕氣，有增加食慾的作用. 生薑：生長期約6個月，外皮充滿光澤，肉質比較飽滿，外皮呈土黃色，可促進 ...

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