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2024年8月30日 · 番紅花的介紹，與「紅花」差別在哪裡？ 番紅花（Saffron）別名「藏紅花」，盛產於伊朗及西班牙一帶。之所以番紅花如此珍貴，原因在於生長環境獨特、收成不易、量稀少。
2024年4月9日 · 番紅花能用於改善女性 經痛 (Menstrual Cramps)和經前症候群 (Premenstrual Syndrome, PMS)，對於男性則有預防 早洩 (Premature Ejaculation)和不孕症 (Infertility)之效，另外，番紅花還能增進性慾 (作為催情劑)和幫助出汗。. 番紅花也可能作為其他處方用途，請諮詢醫師或 ...
番紅花（學名： Crocus sativus ），也叫藏紅花、西紅花、彼岸花，古稱鬱金、鬱金香、撒馥蘭、撒䭱蘭，鳶尾科 番紅花屬的一種多年生草本植物。 其乾燥雌蕊柱頭，即料理和醫學中常用的 番紅花香料 [ 2 ] 。
藏紅花，又稱番紅花，是一種來自鮮花的寶貴香料，具有卓越的色、香、味。 然而，藏紅花不僅限於為美食增色添香，它還有許多令人驚奇的保健功效。
番红花（學名： Crocus sativus ），也叫藏红花、西紅花、彼岸花，古称鬱金、鬱金香、撒馥蘭、撒䭱蘭，鳶尾科 番紅花屬的一种多年生草本植物。 其乾燥雌蕊柱頭，即料理和醫學中常用的 番红花香料 [ 2 ] 。
2024年9月12日 · 藏紅花又稱為番紅花、西紅花，其味甘，性微寒；歸心、肝經。 是一種名貴的中藥材，一般多用於血瘀體質、經脈鬱閉者以及產婦食用，下面我們來看看藏紅花具體的功效與作用及禁忌
2023年12月1日 · 番紅花 (Saffron, Crocus sativus L.) 是全世界最貴的香料，主要產地在伊朗及西班牙，但由於一年只能在秋天採收一次，生長期極短與栽種不易的情況下，每朵番紅花都極其珍貴，又被稱為「紅色黃金」，根據國際標準化組織 ISO 的資料指出，番紅花價格最高竟 ...
2020年7月20日 · 為什麼番紅花如此昂貴？. 你吃過這種美味的西班牙海鮮飯嗎？. 專家揭露，想要製作1公克的番紅花香料，至少就需要用掉超過150朵花才能製成……. 在世界各國不同的料理之中，許多美味總是得添加一點香料，讓不同的食材綻放獨一無二的味覺體驗和 ...
番紅花 (藏紅花、西红花)用法、副作用、功效與禁忌查詢，主治憂鬱症，勃起功能障礙，第二型糖尿病，經前綜合症，阿茲海默症，腎炎。. |KingNet國家網路醫藥.
番紅花或稱西紅花、藏紅花，是番紅花的雌蕊柱頭所製作的香料，因為其重量非常之低，所以若用重量衡量，番紅花會是世界上最昂貴的香料 [1] [2]。 名稱
2019年5月25日 · 番紅花（Saffron）是常作香料用途的花卉，原產自土耳其和伊朗一帶，傳至西藏，又被稱作「藏紅花」，後由希臘開始人工栽培，目前最大的產地是伊朗，佔90%，其次為西班牙。 番紅花以重量衡算，是世界上最昂貴的香料。 番紅花貴在哪？ 要生產番紅花作為香料十分費工，大約需要170,000朵番紅花，才能收集到1kg的雌蕊柱頭，且須在日出前完成人工採摘，避免花朵枯萎。 採收後，必須經過乾燥脫水，才能分級出售。 雖然番紅花價格不菲，但在盛產地區的價格約為非產地的十分之一左右，因此亦有廚師會在產地大量購買番紅花。 所幸品質優良的番紅花香料，每次只要極少的份量就能帶出香氣。 每一朵紫色的番紅花只有三個柱頭，因此格外珍貴。 番紅花的用途？ 番紅花主要作為香料用於料理上，例如製作 西班牙海鮮飯。
2022年12月27日 · 番紅花，又稱為藏紅花，生長於西班牙、印度、希臘、義大利等地區，可作為藥物、紡織染料、烹調調味原料。 因獨特的植化素，包含藏花素（crocin）、番紅花醛（safranal）、苦番紅花素（picrocrocin）等，可用於養生保健。 因國內食品法規範，針對番紅花不得聲稱療效，若您對番紅花有進一步興趣，歡迎加入Line立即諮詢： @yanni. 需要補充番紅花的族群. 心浮氣躁急性子. 番紅花可能有抑制多巴胺及去甲基腎上腺素的作用，舒緩心情更加愉悅。 月月不順心. 研究顯示20-45歲女性在攝取30毫克番紅花萃取物至少6個月，調理每個月好朋友來前的心煩不順。 維持男女幸福自信. 依文獻回顧分析，針對男女性有正向影響，提升體力與耐力表現。
本品為鳶尾科番紅花屬 (Crocus sativus L.)的多年生花卉，也是一種常見的香料。 原產西班牙，在希臘、法國、前蘇聯中亞一帶、伊朗、沙特阿拉伯等國家中也有悠久的栽培歷史。 中國的北京、上海、浙江、江蘇等地有引種栽培。 早在明朝藏紅花就傳入中國，本品過去從地中海沿岸經印度傳入西藏以後，又從西藏轉運至內地，故又被稱為藏紅花。 西藏並不產藏紅花。 番紅花是全世界最貴的香料，大約要一萬五千朵番紅花才能收集到100公克的雌蕊柱頭，每一朵紫色的番紅花只有三個柱頭，而柱頭的取得必須在日出前以人工完成採摘以避免花朵枯萎而失去採收價值，採收後必須在乾燥脫水後才能分級出售。 雖然番紅花價格不菲，但好的番紅花香料只要使用極微的份量即可。 【性狀】 多年生草本。 地下鱗莖呈球狀，外被褐色膜質鱗葉。
2024年4月23日 · 【藏紅花】又名西紅花、番紅花，是一味通經藥，為鳶尾科植物番紅花的乾燥柱頭。 藏紅花不是花，是雌蕊，一朵花就三根雌蕊，所以它的產量是非常少的，真正的藏紅花是由暗紅色藏紅花蕊精製而成的，泡在水里不會馬上變碎，而且水是明亮的淺黃色 ...
番紅花：為鳶尾科多年生草本植物番紅花 (Crocus sativus L.) 的花柱頭。亦稱藏紅花。產於歐洲及中亞地區。以往多由印度、伊朗經西藏輸入，現中國亦有栽培，性味甘微寒。歸心、肝經。有與紅花相似的活血化瘀通經作用，且力量較強，又兼涼血解毒之功。
2022年3月21日 · 番紅花（學名：Crocus sativus）也叫藏紅花，是一種多年生的草本植物，主要產地為伊朗與西班牙。 番紅花在地中海、印度的傳統飲食上，作為香料、藥草使用。近年來，番紅花因具有抗憂鬱功效潛力而受到關注，以萃取物形式作為保健食品。
2021年11月11日 · 番紅花不只是高級香料，也是傳統中藥. 番紅花又名「藏紅花」在歐洲、印度及中東地區偶爾會出現在高級料理上，作為香料提味、裝飾，因為要價不菲，1克就要上百元，所以高級料理也常常僅用數根增添色澤與高級感。 雖然番紅花近年來才有較多的研究數據，但在中醫上已行之有年，是解鬱安神、活血通經的藥材之一。 番紅花萃取物可幫助入睡、改善憂鬱. 在近年科學化的研究下，許多傳統中藥材成分慢慢被解析，國際上也有許多番紅花萃取物相關的論文，主要集中在幫助入睡以及改善憂鬱症狀這兩項功效上。 番紅花萃取物可以改善失眠，提升睡眠品質.
2023年5月6日 · 番紅花(Saffron) 又叫藏紅花、西紅花、撒馥蘭，可以說是世界上一種最昂貴的香料，在古代比等重的黃金還要珍貴。番紅花使用的歷史已經將近四千年，不但是一種古老的藥草，被用作治療婦女疾病的特效藥物。
番紅花（Saffron (/ˈsæfrɒn/)，學名：Crocus sativus）或稱藏紅花、西紅花，是鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是常見的香料。 若以重量衡量，番紅花是世界上最昂貴的香料。
番紅花（學名：Crocus sativus）又稱 藏紅花 、 西紅花，是一種 鳶尾 科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。 是西南亞原生種，最早由希臘人人工栽培。 主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時傳入中國，《本草綱目》將它列入藥物之類，中國浙江等地有種植。 是一種名貴的中藥材，具有強大的 生理 活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有 鎮靜 、 祛痰 、解 痙作用，用於 胃病 、 調經 、 麻疹 、 發熱 、黃膽、 肝脾腫大 等的治療。 形態特徵. 番紅花 (圖2) 多年生草本。 球莖 扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質包被。 葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，長15-20 厘米，寬2-3毫米，邊緣反卷；葉叢基部包有4-5片膜質的鞘狀葉。
不少中國大陸的民眾認為番紅花（中國大陸民眾多稱藏紅花）是產於西藏的紅色花朵，其實是產於土耳其和伊朗一帶的植物，傳於中國的西藏，所以起了藏紅花這樣的別名。
番紅花保健價值、營養功效解析. 珍貴的番紅花常被譽為舌尖上的黃金，作為保健食品原料，它主要有「舒緩情緒、改善睡眠品質、調節生理機能」三大保健功效： 1. 緩和緊張焦慮，點亮每日好心情. 你知道番紅花還有個綽號叫「陽光香料」嗎？ 國外多項研究發現，一般人每天攝取約 30 毫克的番紅花萃取，就有安定心神、撫平煩躁之效；針對有情緒困擾者，適度補充、加強保健，也能幫助提升健康正面情緒。 2. 告別淺眠，好久不見的自然醒. 心情平靜後，美夢與深層好眠也就不遠了。
基本介紹. 中文學名：番紅花. 拉丁學名：Crocus sativus L. 別稱： 西紅花 、 藏紅花. 界：植物界. 門： 被子植物門. 綱： 單子葉植物綱. 目： 百合目. 科： 鳶尾科. 屬： 番紅花屬. 種： 番紅花. 命名者及年代：L., 1892. 英文名稱：Saffron. 形態特徵. 番紅花是多年生 草本植物。 球莖 扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質包被。 葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，長15-20 厘米，寬2-3毫米，邊緣反卷；葉叢基部包有4-5片膜質的鞘狀葉。
