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當歸不僅功效多且用途廣泛，除了當歸藥膳美味又養身之外，本篇也將介紹當歸功效與禁忌、當歸芍藥散、當歸湯、當歸龍薈丸、當歸飲子、當歸黃耆湯禁忌與使用方，跟著我看下去吧！
2022年10月26日 · 近代藥理研究發現，當歸的功效對身體健康有以下好處： 補血、活血： 當歸既能補血，又能活血，能用來調經。 抗血栓： 促進血液循環。 呼吸系統： 可治療慢性氣管炎併發的肺氣腫和早期或緩解期肺心病。 免疫作用： 免疫功能低下者有免疫調解和恢復作用，能促進健康人體的淋巴細胞轉化。 抗炎作用： 可鬆弛氣管平滑肌，緩解支氣管氣喘。 抗癌作用： 可廣泛用於各種腫瘤，尤其是婦科腫瘤。 抗菌作用： 對大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、白喉桿菌等有輕度抑制作用。 清除自由基： 抑制氧化反應和自由基反應。 促進造血： 促進血紅蛋白及紅血球細胞的生成，抗 貧血。 抗老防老： 動物研究對學習記憶具有明顯影響，能治療失智症。 保護肝臟： 動物研究顯示，對肝損害有一定減輕纖維化和促進肝細胞功能恢復作用。
2023年9月8日 · 當歸是什麼？當歸功效有哪些？當歸禁忌哪些人不能吃？夏天可以吃當歸嗎？本篇將介紹常見藥材之一的當歸，再分享2款當歸湯及當歸鴨料理。
當歸是坊間各家藥膳湯的常見藥材之一。 當歸屬甘、辛，溫，用於活血化瘀、促進血液循環外，也能修復肝細胞，長期飲用當作日常保養能強身、提高免疫力。 且對女性有調經功效。 不過藥材必定有食用禁忌： 1.什麼人不能喝當歸？ 當歸副作用有哪些？ 體質燥熱者服用過量容易上火，出現口乾舌燥、嘴破或長痘等副作用。 當歸的滑腸作用也會導致腸胃敏弱者腹瀉。 更需要留意的是，服用藥物及乳腺癌患者都不建議食用當歸，當歸的活血功效主要是它能夠抑制血小板，提高血液循環的作用，不僅會提高出血，也會導致乳腺癌細增生。 建議有感冒、心血管疾病，正在服藥以醫師指示為主。 2.月經來可以吃當歸嗎？ 上述提到當歸有調經功效，不過同時當歸也能活血，因此不建議生理期的女性服用當歸，避免生理期大出血導致貧血。
2023年12月4日 · 當歸有「藥王」、「聖藥」的美稱，除了藥用，也是常見的食材之一。它有活血、抗老等10種功效，但4類人不適合吃。而當歸的命名原來有典故？ 當歸是相
素中藥補湯的做法，生薑先以麻油低溫炒香後，放入黨參、黃耆、當歸、杜仲、茯苓、川芎等十多種補氣活血、健脾滋肺等功效中藥材，加水燉煮一小時成補湯湯頭。
【功效】 補氣生血。 【主治】 用於勞倦內傷，氣弱血虛，陽浮外越。 肌熱面赤，煩渴欲飲，脈洪大而虛，以及婦人經行、產後血虛發熱頭痛。 或瘡瘍潰後，久不癒合者。 【方義】 由於有形之血生於無形之氣，故方中重用 黃耆 大補脾肺之氣，以裕生血之源；更用 當歸 益血和營，以使陽生陰長，氣旺血生。 【現代應用】 現代醫學認為本方提高機體免疫力，促進造血功能。 主要用於：缺鐵性貧血、白細胞減少症、過敏性紫癜、創口癒合不良。 【其它相關項目】 醫方集解 - 當歸補血湯.
【功效】 補血，活血，調經，止痛，潤腸。 【主治】 用於心肝血虛，面色萎黃，眩暈心悸等。 當歸甘溫質潤，為補血要藥。 常配 熟地 、 白芍 等同用，如 四物湯。 若氣血兩虛者，常與 黃耆 、 人參 等同用，如 當歸補血湯 、 人參養榮湯 等。 用於血虛或血虛而兼有瘀滯的月經不調，痛經，經閉等症。 當歸既能補血、活血，又能調經，為婦科要藥。 如上述諸證，因於氣滯血瘀者，常配 香附 、 桃仁 、 紅花；因於寒凝者，常配 肉桂 、 艾葉，因偏血熱者，則常配 赤芍 、 丹皮 等。 用於血虛，血滯而兼有寒凝，以及跌打損傷，風濕痹阻的疼痛證。 當歸補血活血，又兼能散寒止痛，故可隨證配伍應用。
當歸湯料理怎麼做？愛料理精選90篇簡易食譜做法與步驟，有最新的當歸薑絲羊肉湯、當歸豬腳湯、當歸腰子湯、電鍋料理-麻油當歸皮絲湯。以及當歸羊肉湯、當歸排骨湯、素當歸湯等相關料理做法。一起來做好吃的當歸湯料理吧！
2024年5月8日 · 當歸，作為中藥中的經典藥材，以其補血活血、調經止痛的功效而聞名。 本文將深入介紹當歸的多種功效，探討哪些人群應避免食用當歸，以及男性是否適合服用當歸，同時解答當歸是否可以每天飲用。 當歸的基本介紹與功效. 當歸，學名Angelica sinensis，是一種多年生草本植物。 當歸味甘、辛，性溫，歸肝、心、脾經。 當歸含有多種重要的化學成分，如萜類、芳香族化合物、維生素和礦物質，這些成分賦予了當歸多種治療功效。 當歸湯的功效. 當歸湯（當歸煲湯）是當歸常見的食用方式，不同的配伍可以針對不同的症狀： 當歸生薑羊肉湯： 溫中補血，適合血虛體寒、面色蒼白、手腳冰涼者。 當歸黃芪烏雞湯： 補氣養血，適合氣血不足、面色萎黃、乏力倦怠者。 當歸紅棗排骨湯： 補血養顏，適合面色暗淡、皮膚乾燥者。
