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2004年，登峰食品在淡水老街、媽祖廟前面，也就是當年的創業地點對面開辦「登峰魚丸博物館一館」，這是全國第一座以魚丸為主題的博物館，希望遊客來到淡水，能夠對魚丸、魚酥有多一些認識，對於在背後默默為我們捕魚的漁民有多一些瞭解，對於這個海洋
- 新北市立圖書館 | 新北市觀光旅遊網
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《登峰魚酥》是淡水第一家專營魚丸、魚酥的七十年老字號，販售魚酥、蝦酥、旗魚鬆、花生醬等產品，是淡水老街美食特色伴手禮第一品牌。 <style>.woocommerce-product-gallery{ opacity: 1 !important; }</style>
登峰魚丸博物館為位於台灣 新北市 淡水區 福佑宮前的魚丸博物館(一館)，於2004年由已有60歷史的登峰食品公司為讓民眾了解淡水魚丸 魚酥產業之緣起及歷史所設立。
不錯過任何最新優惠與活動消息！. 《登峰魚酥》創始於 1950 年，塑造魚丸、魚酥成為淡水老街美食，創辦人林水木先生更打造「登峰魚丸博物館」….
這座全國第一家以魚丸為主題的博物館，除了豐富的館藏，更有經過企劃的教學設計，成了學校和親子們見習在地產業的熱門去處。. 登峰食品早年以傳統魚丸店的銷售方式，在淡水媽祖廟旁現做現賣，因每日現打魚漿、真材實料現做，逐步打響了淡水魚丸的 ...
- 中正路117號, 淡水區, 251, 新北市
- 886.2B
登峯魚丸博物館老街一館位於淡水老街，為台灣第一家以魚丸為主題的博物館，2004年起即開放供民眾參觀，館內提供魚類製品及多元海洋知識，讓遊客對漁業資源及海洋產業能有更深入的認識及了解。 2010年登峰食品在經濟部觀光工廠計畫輔導下，更將原有的生產廠區改造成為寓教於樂的「登峰魚丸博物館工廠二館」，除了可品嚐到淡水特色名產魚丸、魚酥外，並提供導覽解說及DIY活動，讓遊客動手製作創意魚丸，親身體驗實作樂趣！ 前身為味香魚丸店的登峰食品創立於1950年，原座落於淡水媽祖廟旁，是淡水第一家魚丸、魚酥專賣店，西元2000年才移至現址，並成立登峰魚丸博物館。
2016年8月21日 · 在淡水老街中正路上， 有一棟『登峰魚丸博物館』是可以免費參觀的觀光工廠， 這是臺灣第一座魚丸博物館。 其一樓為商品展示販售區， 二、三樓為展示廳，展示許多捕魚船的各種配備與零件， 並有影片介紹捕魚的過程及圖片與海報的展示，提供有關魚類的資訊； 及介紹魚丸、魚酥的製作過程等。 登峰食品的前身為創立於1950年的『味香魚丸店』， 是淡水地區第一家專賣魚丸及魚酥的店鋪， 並且也是臺灣唯一使用『低溫焙炒』獨家製程技術，研發出含油量最低的淡水魚酥； 在過去淡水魚酥並不是休閒零食， 魚酥是讓人沾著醬油配飯吃的，就像是魚鬆、魚脯一樣， 後來隨著經濟起飛、社會漸漸繁榮之下， 人們才開始拿淡水魚酥來配飲料、配啤酒，到現今已經演變成為淡水名產。
