白木耳煮法 電鍋 相關
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搜尋結果
2020年5月5日 · 電鍋開關跳起後，若覺得太稀，可再加1.5量杯水，再按下電鍋開關，隔天起床就有溫溫的白木耳露可以吃囉！ （煮好的 白木耳 露可視個人喜好添加冰糖、 檸檬 汁或 蔓越莓 等食材。
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2022年9月12日 · 乾燥白木耳因為需要花比較多時間煮，建議用電鍋可以省去一些瓦斯費和顧爐火的心力；而新鮮白木耳則用瓦斯爐煮就ok囉！ 乾燥白木耳這樣煮 烹煮前一定要先浸泡至軟化，白木耳放入大量的過濾清水中浸泡約1～2小時後，會膨脹成原本的三倍左右，取出用清水 ...
2024年9月3日 · 白木耳怎麼煮？簡單4步驟出一道白木耳湯品 天氣越來越熱，各商家漸漸推出白木耳甜湯等養生湯品，其實白木耳湯品自己在家也能DIY，並不困難，只要簡單4步驟，就能煮出好吃的白木耳湯品(約5人份)，別再問白木耳怎麼煮啦！
2024年3月13日 · 超簡單四步驟. 準備300克新鮮白木耳，用清水洗淨. (💡免泡水、免去蒂頭新鮮銀耳就可以直接熬煮了！ 將白木耳手撕或切碎約2公分大小. (💡不要切得太碎，才能煮出白木耳濃郁膠質與吃得到Q軟咀嚼口感) 將1000-1500cc的水熬煮至滾，水滾後放入新鮮白木耳小火煮30分鐘，就可以輕鬆燉出有如燕窩的膠質口感，燉越久就越濃稠哦！ 也可加入紅棗、枸杞一同熬煮增添風味. (💡此為5-6人份，可視人數、喜歡的濃稠度調整水量) 起鍋前依個人甜度加入適量冰糖，熄火再燜10分鐘，一鍋濃滑軟嫩有如燕窩的銀耳湯就完成了！ 白木耳熱量低，想要減重的朋友可以加少少的糖來當代餐或點心哦！ (自己試試動手做：優質新鮮銀耳這裡準備)
2019年12月16日 · 清甜脆軟口感. 料理重點：燙煮、先調味. 做法： 起一鍋水，滾起後加入冰糖，小火煮融成糖水，接著放入白木耳，續煮5分鐘至熟，最後上蓋再燜10分鐘即可。 想吃冰涼甜湯，可以靜置待涼，放入冰箱冷藏。 PLUS 懶人必學銀耳露. 如果懶得慢慢煮出白木耳膠質，也可以參考懶人做法，用果汁機快速做出濃郁口感！ 做法： 將泡發的白木耳分成1/3、2/3兩堆，2/3放入果汁機中打碎，1/3剝成小朵，如此能保留部分口感，又能做出黏稠湯底。 接著起一鍋水，倒入全部白木耳，滾起後下冰糖，轉小火煮至再滾（煮得越久，湯頭越稠），就完成簡易的銀耳露了！ — 延伸閱讀：
電鍋白木耳料理怎麼做？. 愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅棗枸杞銀耳湯 白木耳 電鍋料理、午睡料理：白木耳（銀耳）蓮子羹（電鍋版）、電鍋版簡易白木耳紅棗枸杞湯-消暑飲品、電鍋不敗料理〜銀耳 (白木耳)紅棗雞湯。. 以及煲湯、絲瓜電鍋 ...
2017年9月23日 · 之後打開來查看木耳的軟度，若不夠軟就再重覆一樣的步驟，煮到白木耳軟潤，若發現過乾就再添加適量的水；通常我用電鍋煮 3 次 (都要燜) 就差不多了
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