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2024年3月13日 · 白木耳怎麼煮？. 教妳簡單4步驟煮出夏日消暑銀耳蓮子湯. 2024-03-13. 說到滋補聖品您會想到什麼呢？. 銀耳蓮子湯、銀耳蓮子湯、還有銀耳蓮子湯...... 沒錯!白木耳湯是台灣常民料理，. 寒冷的冬天來上一碗滋補暖身的白木耳蓮子湯 ， 可說是人生一大幸福之事啊 ...
冰糖銀耳【白木耳】蓮子湯做法：. 1. 銀耳 (白木耳)2大片，浸泡鹽水30分鐘 (去除腥味及防腐劑) ，如此方法再換水浸泡一次。. 2. 蓮子60g洗淨，泡水一夜 (6小時以上) 。. 【如採用新鮮蓮子，此道手續就免】. 3. 紅棗10粒，洗淨，放入小容器內，浸泡冷開水，於前 ...
白木耳蓮子湯料理怎麼做？ 愛料理精選59篇簡易食譜做法與步驟，有最新的白木耳紅棗蓮子湯、桃膠白木耳蓮子湯、白木耳蓮子湯*萍姊、養顏白木耳薏仁蓮子湯。
2020年8月12日 · 料理步驟. 1. 將白木耳洗淨，浸泡2小時後，去除底部黃色部份；其他食材除冰糖外洗淨備用。. 2. 將全部食材丟入內鍋中，鍋內放入適量的水；電鍋外鍋倒入3~4杯水，將內鍋放入蒸煮。. 3. 電鍋跳起後，可趁熱享用或放入冰箱冷藏後享用。. 心情傳達. 桑妮雅素菜 ...
2018年7月29日 · 白木耳蓮子湯(簡單料理) 的詳細作法：電鍋2杯水，蒸一蒸就好了，一道涼湯，超簡單，夏天吃涼補。 下載 白木耳蓮子湯(簡單料理)
2014年8月17日 · 參考阿基師在節目上實驗比較過， 乾燥蓮子其實不泡水下滾水煮會比泡過水的來得更快熟軟噢！ 還有冰糖不可以太早放，否則蓮子會煮不爛! 乾燥蓮子可和銀耳一起同時下鍋烹煮; 新鮮蓮子則在銀耳燉煮20分鐘後再下鍋一同續煮20分鐘
2020年7月3日 · 新鮮蓮子煮10-15分鐘很快就鬆軟、不能煮太久！ 有些木耳放置太久顏色較深、煮的時間也會比較久、膠質才會出來！ 2.3 萬 瀏覽
2019年7月13日 · 白木耳以溫水浸軟（需時約45分鐘），去硬蒂。 煮沸清水，放入所有材料，先以大火煮10分鐘，再以小火煮10分鐘， 加入冰糖，溫服。
2022年5月19日 · 喜歡吃木耳脆脆口感的人，外鍋只需放1杯水蒸煮1次即可。 #內鍋要加蓋。 煮好的木耳隨個人喜好趁熱加入適量的冰糖。 這裡加約100g的紅冰糖。 另外準備一個小鍋加約400cc的水煮沸，放入蓮子煮軟後隨自己喜好加入適量的冰糖。
2016年10月13日 · 取一鍋子放入500c.c.水煮滾後，放入去芯蓮子煮滾後轉小火，燉煮三十分鐘，直至呈現濃稠狀。 蓮子可依個人口感調整熟爛程度，三十分鐘的口感為外硬內軟爛。
