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2024年8月11日 · 彰化縣二水鄉種植白柚超過百年，生產的白柚不但在國內深受歡迎，還曾外銷日本，但因種植者多為老農，加上價格低迷不振，如今很多白柚園荒廢 ...
2023年10月27日 · 二水是白柚的故鄉，門口還種植了二水白柚，讓客人更增添記憶點。 🙂 入內後被這裡優雅寬敞的環境吸引，打造二水地標，輕工業加上歐式風格讓人手機跟相機先刷一波美照。
2022年10月30日 · 位於二水山腳路旁的桃山果園果農洪勝乾累積三代白柚種植經驗，他特別分享如何挑選出好吃白柚的祕訣，他說，第一果型要漂亮，第二蒂頭部分要小，蒂頭若小則多數柚子都很好吃，還有就是外皮上的顆粒，即油胞，要越細品質越好。
2019年10月14日 · 農委會表示，麻豆白柚或稱大白柚，原產地為台南麻豆區，目前全台種植面積716公頃，主要集中在台南市、彰化縣、台東縣、苗栗縣及雲林縣等地，產期主要集中在10到11月，以「霜降」前後為最佳採收期，今年大白柚果實生長期間雨水及日照充足，果肉充實
2024年8月11日 · 蔡文琳從農會基層做起，擔任過鄉農會總幹事，一路看著二水白柚興起與沒落，他表示，據文獻記載，二水鄉從日據時期就開始種植白柚，約30多年 ...
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晚白柚是什麼?
白柚怎麼保存?
大白柚的產期是什麼時候?
柚子起司蛋糕使用了二水的白柚來製作，濃郁的起司蛋糕混入了柚子碎，帶有淡淡的柚子香氣及濃郁的起司香，口感扎實但綿密，再搭配上頭的柚子泥和紅醋栗及底層的消化餅，非常討喜有層次呢，如果底下的餅感口感可以脆一點的話就更棒了～
2020年11月1日 · 二水鄉白柚風味口感俱佳. 記者陳雅芳／彰化報導. 2020-11-01 09:00:00. 大白柚不論果肉或是水分都比文旦更飽滿豐厚，甘甜中帶酸的獨特風味，食用口齒留香，吃起來更過癮。 （圖／記者陳雅芳攝） 喝到霜降水吃白柚正當季！...
