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白柿果實依成熟時果皮顏色，一般可分黃皮種及綠皮種。 目前在美國佛州及加州已有許多品種。 在日本、澳大利亞、紐西蘭也有一些品種。
W2 品種之特性. 【資料來源：圖/ 掛樹上的白柿 W1 品種之果實。. / 嘉義分所 鍾志明先生提供 】. 花序型為總狀花序，大子房，大柱頭，柱頭顏色呈黃綠色。. 花藥顏色為黃綠色。. 果實靠果梗末端形為平頭形，且有凹陷。. 後熟後，果皮為黃綠色。. 果皮革質 ...
白柿又名白人心果、香肉果，屬芸香科多年生木本果樹，為柑橘的遠親，是台灣近年來熱門的新興作物。 白柿果肉柔軟，入口即化，甜而不膩，含有非常高的營養成分。
花期 1~2 月。. ‧果實：. 果近圓球形，徑 7~10 公分，果皮薄膜狀，淡黃色，果肉黃色或白色，有香氣，味甜帶苦，糖度 14~26 度，但有些品種稍帶苦味或吃完後常有藥味般之餘味。. 種子大而硬，通常 1 果有種子 1~6 粒。. ‧特性：. 常綠高大喬木。. 樹皮灰色 ...
『Suebelle Sapote』又名『White Sapote』學名Casimiroa Edulis Llave ，中文稱為『白柿』。白柿依品種的不同，開花花期也不一致，整個花期可長過2個月之久，花芽至開花約需27天左右，30天後幼果出現，從開花到果實成熟，約需五個月左右的時間。
本次推出的白柿為嫁接苗，長勢很快，一年可維持在2.5-3 公尺的速度成長，結果期約在2、3月間，此時要注意需套袋， 否則果實蠅會訂咬，而果實成熟期約在5、6月，在果實大到亮
2024年5月19日 · 品種名: 白柿. 學名: Casimiroa edulis Llave and Lex. 英名: White sapote、Casimiroa、Mexican apple、Cochil sapota. 來源: 原產墨西哥及中美洲. 植株類型: 常綠中喬木. 開花期: 3月.
4 天前 · 白柿品種相當多，鍾志明便種有十多種，大小風味各異，他目前正在選育品種，並測試市場。陳連春則最偏愛 W4 ，他認為，目前國內流通的白柿都 ...
生柿收藏後自行變紅的，叫烘柿；曬乾的叫白柿，用火熏乾的叫烏柿；水泡儲藏的叫酸柿。 柿有核呈扁狀，像木鱉子仁而堅硬。 柿根很牢固，叫做柿盤。
2018年5月19日 · 苗木購買. W4白柿種苗購買＆介紹. 2018-05-192018-05-25 Lin-Yungchih. 白柿原產中南美洲，芸香科熱帶常綠水果，株高可至15公尺，果實外觀如柿，皮薄膜狀，果肉白或米黃色，果肉香甜軟綿入口即化，冰藏後吃起來口感近似冰淇淋，糖度17~21度，耐寒性優異，北部淺山亦 ...
