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2018年12月29日 · 台灣馬加鰆. （學名：Scomberomorus guttatus）通稱「斑點馬鮫」，俗稱「白腹仔」、「白北」，過去曾為澎湖白金土魠魚種，後來經濫捕後產量下跌、品質下滑，「白金」頭銜遂被康氏馬加鰆取代。 外型： 體背藍灰色，腹部銀白色，魚身帶有銀白色與深褐色斑點，體長約70cm；和白金土魠非常相似，故常常被不肖商人假冒為「白金土魠」販售。 食用： 煎食或煮湯皆宜。 高麗馬加鰆. （學名：Scomberomorus koreanus）通稱「朝鮮馬鮫」，俗稱「闊腹」、「破北」、 「高麗鰆」。 外型： 體長較短，體背藍灰色，腹部銀白色，體側有褐色斑點。 食用： 體型大、魚肉多，價格實惠，適合各種烹飪方式，煎食、煮湯或加工成魚羹皆宜。 日本馬加鰆.
2019年10月10日 · 白腹仔和闊北簡直是孿生兄弟，相似度百分之九十，所以市面一般都統稱白腹仔了（以下也這樣稱呼）！ 船上捕獲的鮮魚直接冷凍到輪切，然後真空包裝，
白腹仔是迴游性的掠食魚類，分佈海域廣闊，主要在渤海沿岸，冬季因為北方水溫降低，所以隨著溫度適合棲息的水團大群南移。 部份白腹仔游經台灣海峽，努力攝食海峽盛產的多樣小魚和其他魚類的子稚魚，以及頭足類如鎖管、透抽等，因為吃飽累積的越冬脂肪加上肉質細嫩的特質，乾煎燒煮或生食都非常美味，價格高、滋味好又成群結隊來到的魚，當然成為漁夫明確的捕撈目標。 拖網不當捕撈 海洋生態亮紅燈. 白腹仔的捕撈法傳統上為表層延繩釣和小型燈著圍網的三腳虎，或拖網，有時也會混獲，延繩釣是投其所好利用新鮮魷魚或小魚做餌，因為會攝食特定尺寸釣鉤和魚餌的魚種類有限，因此延繩釣對魚獲的專一性也大幅提高，同時對生態的影響也較低。 後因表層流刺網捕獲的數量多，至今大部份白腹仔是用網具捕獲。
三百年來，臺灣人都在吃土魠魚. 「有沒有搞錯？ 」我那原籍屏東的友人—— 魚夫 或許會糾正説東港人講的是「白腹仔假土魠」，因為土魠魚（Scomberomorus commerson）吃起來Q、彈牙、味甜；相對的白腹仔魚（S. guttatus）肉質軟，味道似乎不及同屬的土魠濃郁。 不過移民到臺南後的魚夫吃了沙卡里巴（編按：日治時期稱之「盛場」（sakariba））店家用白腹（白北）做的「土魠魚羹」，也讚不絕口。 近來這一陣子，漁民幾乎都捕不到白腹仔，如今它就物以稀為貴，賣得好貴。 其實喜歡吃白腹仔的澎湖人是把牠留下來自己食用，再以高價把土魠魚賣到臺灣本島。 這兩種魚在澎湖被撈捕、食用，於清光緒年間的《澎湖廰志稿》（約1879）就提及。
2014年1月3日 · 白腹仔是迴游性的掠食魚類，分佈海域廣闊，主要在渤海沿岸，冬季因為北方水溫降低，所以隨著溫度適合棲息的水團大群南移。 部份白腹仔游經台灣海峽，努力攝食海峽盛產的多樣小魚和其他魚類的子稚魚，以及頭足類如鎖管、透抽等，因為吃飽累積的越冬脂肪加上肉質細嫩的特質，乾煎燒煮或生食都非常美味，價格高、滋味好又成群結隊來到的魚，當然成為漁夫明確的捕撈目標。 拖網不當捕撈 海洋生態亮紅燈. 白腹仔的捕撈法傳統上為表層延繩釣和小型燈著圍網的三腳虎，或拖網，有時也會混獲，延繩釣是投其所好利用新鮮魷魚或小魚做餌，因為會攝食特定尺寸釣鉤和魚餌的魚種類有限，因此延繩釣對魚獲的專一性也大幅提高，同時對生態的影響也較低。 後因表層流刺網捕獲的數量多，至今大部份白腹仔是用網具捕獲。
2015年11月4日 · 台灣馬鮫學名Scomberomorus guttatus；日本語名：タイワンサワラ，漢字寫成台灣鰆；英文俗名Indo－Pacific King mackerel，台灣俗名白腹仔。 成魚體長約為1.5公尺，但是市場上多數是稚魚就抓上來賣，尤其在自助餐上，橫切，再沾粉油炸，或被當作土魠魚目混珠來賣，或 ...
2013年3月1日 · 一般說的白腹仔即「台灣馬加鰆」，魚頭較大，主要在台灣西部海域捕獲；而大名鼎鼎的土魠則是最具代表性的鰆魚，魚頭較長，體型較渾圓，因魚羹廣為人知。
第一「台灣馬加鰆」，現在體型都不大，在市場裡販售的時候，大多整尾販售不切塊，俗稱大家也多少有聽過，又叫「白北（腹）仔」。 第二「高麗馬加鰆」，體型偏大肉也厚，俗名是「闊北仔」，就是寬寬大大的魚，聽說腹部的肉質特別好吃，目前進口，原 ...
俗名白北、白腹仔。 棲息於深海、礁區、砂泥底、河口、近海沿岸、潟湖，深度15-200公尺，無毒性，可食用，無觀賞價值，是經濟性魚類，分布於印度至西太平洋，產於臺灣東部、西部、南部、北部、東北部、澎湖、小琉球，最大體長76 cm，模式種產於印度。
白腹沙丁魚 （學名： Amblygaster clupeoides）又名 勃氏鈍腹鯡， 台灣 俗名: 白腹小砂丁 、 青鱗仔 、 鰮仔 、 沙丁魚 、 扁仔 、 扁鰮， 大陸 名: 白腹小沙丁魚，為 鯡科 沙丁魚屬 的 魚類。 型態特徵. [編輯] 體延長而側扁，腹部略圓，具稜鱗，17-18+ 12-13個。 脂性眼瞼發達，幾完全覆蓋住眼睛。 口小，前位；上下頜約等長；上頜骨末端達眼前緣下方。 鰓蓋光滑；下枝鰓耙數41-68。 體被細薄圓鱗，極易脫落；鱗片上之垂直條紋僅有最後1條之中央部位不中斷；鱗片後緣之小孔多於20個以上；背鰭和臀鰭基部有發達之鱗鞘；胸鰭和腹鰭基部具腋鱗1片。 背鰭位於體中部前方，具軟條17-18；臀鰭位於體之後半部，具軟條18-19；腹鰭軟條8；尾鰭深叉。
