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- 去掉白 花椰菜 的葉子及粗梗,從中間對半切,再將白 花椰菜 切成相同大小,可用削皮刀來削掉粗的纖維組織哦; 蒜 頭、 紅蘿蔔 切片、 蔥 切段備用;煮一鍋滾水汆燙白 花椰菜 約1分鐘, 紅蘿蔔 也放入一同汆燙哦! 熱鍋放入2匙油, 蒜 片爆香後,將白 花椰菜 及 紅蘿蔔 放入鍋內大火快炒,調味加入鹽及少許的雞粉,均勻拌炒後再將 蔥 段放入,即可盛盤上桌囉!
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愛料理精選555篇簡易食譜做法與步驟,有最新的白花椰菜炒蝦仁、蒜香白花椰菜、蒜香豬肉脯炒白花椰、番茄白花菜。 以及炒白花椰菜、湯咖哩、烤豬肋排等相關料理做法。
2015年8月1日 · 愛料理. 全部分類. 家常食材. 葉菜. 清炒白花椰菜. Ca Ca Cooking. 463 食譜 1,231 粉絲. 562 說讚 10 一起做. 白花椰菜含有大量的維生素C,可提升免疫力,是一種很棒的蔬食,用來清炒,口感清香哦! #家常食材. #葉菜. 熱量. VIP 獨享. 食材. 白花椰菜. 1顆. 紅蘿蔔. 適量. 蒜頭. 2顆. 蔥. 2支. 調味. 鹽. 適量. 雞粉. 少量. 去掉白 花椰菜 的葉子及粗梗,從中間對半切,再將白 花椰菜 切成相同大小,可用削皮刀來削掉粗的纖維組織哦; 蒜 頭、 紅蘿蔔 切片、 蔥 切段備用;煮一鍋滾水汆燙白 花椰菜 約1分鐘, 紅蘿蔔 也放入一同汆燙哦!
美食鳳味 阿基師 里肌肉做兩菜一湯 肉香炒花椰菜
- 5 分鐘
- 68.9K
- James Chang
2018年10月25日 · 熱炒白花椰菜~家常菜. 陳小妹の輕鬆廚房. 221 食譜 967 粉絲. 594 說讚 3 一起做 1 留言. 記得阿爸以前常説買白花椰菜要買. :正青骨Y珠Y花(台語). 才會好吃,如果買到石頭花就不會好吃。. 意思是買白花椰菜要買綠梗的,不要買白梗、紮實且非常重的那種 ...
阿基師家常菜-家常炒花椰. 所需材料: 紅花椰菜白、綠各150g、培根肉2片、辣椒2根、蒜頭14粒、高湯1碗. 調味料: 魚露、米酒各大1匙. 做法: 1.花椰菜分開切小朵狀,撕除莖部外皮備用。 2.花椰菜撕除莖部外皮備用。 3.蒜切成片狀,下適量油炸蒜片至金黃酥香,撈起吸乾油備用。 4.取深炒鍋,下培根煎出油香後,撈起切小片剁碎備用。 5.取水鍋,水滾後下花椰菜,燙熟備用。 6.同做法4鍋,下辣椒、下白、綠花椰菜、高湯、培根、魚露燜炒收汁後起鍋。 相關新聞,由 SET 發表 瀏覽: 珊珊 Said, 蒜片炸好後有灑上胡椒跟鹽,請問各幾匙? jenny Said, 請問高湯是什麼高湯?雞高湯可以嗎?3Q. admin Said, jenny您好: 節目中使用的高湯,是雞高湯喔。
當令的花椰菜真的是便宜又好吃耶! 阿基師就要用白花菜跟青花菜, 料理出鮮香誘人,營養滿分的好料理。 所需材料: 白花菜200g、青花菜100g、鮮香菇6朵、素高湯100cc. 調味料: 素蠔油、米漿芡各1匙、香油1/2匙、鹽1匙. 做法: 1.兩色花菜切小朵,放入鹽水浸泡後,沖洗乾淨;鮮香菇表面劃花刀備用。 2.熱一鍋滾水,下做法1煮熟,撈起排盤。 3.取另一鍋加油熱至中溫,下香菇炸40秒,撈出瀝乾油。 4.同鍋下素蠔油炒香,再下素高湯、作法3煮至收汁,以米漿勾芡,淋香油,即可盛入成品盤。 相關新聞,由 SET 發表 瀏覽: Jennifer Said, 請問. 1.兩色花菜只要滾過就可以了嗎? 2.香菇撈出後還要在第4個步驟中炒到收汁嗎? 3.米漿勾芡是用一般早餐店的米漿嗎?
花椰菜 料理怎麼做?必學簡單家常食譜: 白花椰菜、花椰菜米、綠花椰菜、花椰菜炒菇、花椰菜湯