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2020年4月2日 · 古早家鄉 味濃濃台味料理~~#白鯧魚芋頭米粉材料:白鯧魚 ，芋頭，雞蛋 (做蛋酥)，乾香菇，蝦米，肉絲，米粉 ，沙茶醬，紅蔥頭 ，蒜苗，芹菜 作法：1.
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- 吃貨家的廚房
2023年8月4日 · 市場買到好新鮮，手掌大的小白鯧，買回來就清蒸了一半，剩下放冷凍，不好再清蒸，乾脆來做白鯧米粉湯。 先將 芋頭 切塊炸到表面脆脆的，再炸切塊的白鯧，一樣炸到外表酥脆。
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2021年11月30日 · 冷冷的冬天最適合來碗暖呼呼的米粉湯，配上當季漁獲，以及煮得軟糯入味的芋頭和米粉，真是一大享受！ 在台菜餐廳或年節常吃到的鯧魚米粉，變化成家常版，不妨改用主廚推薦的紅衫（俗稱金鯧或紅鯧），省略過油炸的步驟，更方便料理，美味一樣不減喔！
2021年2月1日 · 白鯧米粉是經典的台菜料理：沾浸了鮮甜湯頭的滑順米粉、煎或炸得香氣豐潤的細嫩白鯧魚肉、加上蒜苗、芋頭、芹菜、蛋酥等各式配角組合成精彩的口感與風味，是一道令人心滿意足的扎實美味。
2021年6月7日 · 鯧魚芋頭米粉湯. 料理癮食堂. 41 食譜 773 粉絲. 74 說讚 3 一起做. 這道鯧魚芋頭米粉湯，有魚肉的鮮，芋頭的香。. 只要湯頭處理的好，米粉吸飽湯汁，就是一碗很好吃的，鮮魚芋頭米粉湯。. 防疫在家，想清冰箱，又不想麻煩煮太多道菜，可以煮一鍋米粉湯 ...
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白鯧米粉料理怎麼做？愛料理精選7篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麻油白鯧米粉湯、白鯧芋頭米粉湯、白鯧米粉、砂鍋白鯧米粉。以及芋頭米粉、米粉湯、白鯧魚米粉等相關料理做法。一起來做好吃的白鯧米粉料理吧！
2020年8月23日 · 【古早味芋頭米粉湯，黃金胡椒比例襯托軟綿口感】相信許多媽媽在家裡料理芋頭時都會很苦惱：不是煮不爛，就是煮太爛😖那你絕對不能錯過今天 ...
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- 阿慶師
