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  1. 2024年2月5日 · 療日子特別邀請翰鳴堂中醫診所莊可鈞中醫師與您說明百合功效及營養價值,並與您分享百合的食用禁忌及適合大家的養生料理。 百合功效有哪些? 能安神、止咳

  2. 2023年11月6日 · 百合禁忌、哪些人不適合食用?. 百合雖有許多好處,但也不宜過量食用,否則可能會適得其反,根據深圳市市場監督管理局的資料顯示,有3類人不適合食用百合。. 糞便稀軟不成形者: 雖然百合對氣虛有益,但過量可能會使腹瀉症狀加重,反而引起氣虛,應 ...

  3. 2017年2月14日 · 百合的功效與作用及禁忌. 百合又可稱為白百合、百合蒜、重邁、中庭、重箱、摩羅、強瞿、蒜腦薯等。. 百合是集保健食品,蔬菜和中藥材等多種食用方法於一身,自古就公認是滋補佳品之選。.

  4. 2010年6月2日 · 百合有潤肺止咳、清心安神的功效。 可以用來保養呼吸系統,治療肺熱型的咳嗽、肺癆咳血,虛煩驚悸、失眠多夢的人,百合也是很好食療食材。 失眠、多夢的人,可以喝百合小米粥,小米跟百合一樣,也有安神功效。 若是年齡較長者,尤其是偏素食的老人家,吃百合雞子湯有助提升睡眠品質。 所謂的雞子就是雞蛋,這道湯鹹、甜皆宜,唯不宜加太多糖。 煮甜湯 改善憂鬱情緒....

  5. 2022年11月2日 · 乾燥的百合是把新鮮百合進行多種程序加工而成,便於保存和使用,會帶些少許的苦味,適用於煲湯、泡糖水及泡茶。 在煮乾百合前,最好先用滾水汆燙2~3分鐘,以去除雜質及異味,撈起後放入乾淨的溫水中稍微發泡備用。

  6. 2016年9月23日 · 功效. 本品为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。 主治肺燥或阴虚久嗽,咳唾痰血;热病后余热来清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿。

  7. 2023年11月22日 · 中醫知識. 新鮮百合與乾百合的功效一樣嗎? 有哪些食用禁忌? Bowtie邀請了中醫為你解構百合的功效、副作用、適合人士、正確食用方法,並提供食譜建議。 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2023-11-22. 更新 2024-01-02. 百合簡介. 百合科植物卷丹、百合或細葉百合的乾燥肉質鱗葉。 主產于四川、雲南、貴州、湖南、湖北、陝西等地區。 味甘,性寒,具有養陰潤肺,清心安神的功效。 臨床常用於陰虛久咳,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚等症。 比較新鮮百合與乾百合. 百合含有秋水仙鹼等多種生物鹼和蛋白質、脂肪、澱粉質、鈣、磷、鐵及維他命B1、B2、維他命C及胡蘿蔔素等物質,有良好的營養滋補功效。 鮮品和乾品功效相同,都有潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、滋陰養胃的功效。

  8. 2022年10月26日 · 潘醫師解釋,百合屬性微寒,味甘、微苦,無毒,有助清心安神、養陰潤肺、通利二便,鮮百合與乾百合的食用療效一樣;但風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌吃。 百合味甘,微寒。 助養陰潤肺止咳,清心安神。 按圖了解如何挑選鮮、乾百合? + 10. 鮮百合選飽滿乾爽免「爛心」 百合有鮮貨及乾貨兩種,鮮百合未經任何後期加工,質地柔軟、顏色潔白及有光澤、外觀肥厚飽滿,聞起來有淡淡的味道,嘗起來爽而微甜。 料理前去除蒂頭,剝成一瓣瓣放入清水中徹底洗掉泥土,稍微浸泡後瀝乾使用。 鮮百合是上好的清炒時蔬,適用於烹製百合炒肉片、百合炒西芹雞丁等,也可用於煲湯,不過鮮百合煮久易溶,故此快將煮好湯水前15-20分鐘才將鮮百合加入湯鍋,便可嚐到鮮百合肉。

  9. 百合功效作用及禁忌. 百合具有养阴清肺、清心安神的作用,主要用于治疗阴虚久咳、痰中带血、热病后期余热未清或者情志不随所导致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、痈肿、湿疮等临床症状。 因为本品不仅具有营养滋补之功,而且对秋季干燥引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

  10. 功效作用. 百合科百合属多年生宿根草本植物,为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用,具有宁心安神、美容润肤、润燥止咳等功效。. 1、宁心安神 百合能清心除烦、宁心安神,可用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症 ...

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