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2015年5月3日 · 涼拌百香青木瓜絲. Bee Cheng. 4 食譜 8 粉絲. 867 說讚 7 一起做. 研究生搬回鄉下住之後，對於自然的食材特別有興趣，這一道兼具爽脆口感、又帶點酸甜的百香木瓜絲，大大征服了少女至老嫗的味蕾。. #素食.
2012年7月4日 · 3顆. 糖. 25克. 鹽. 2大匙. 檸檬汁. 2小匙. 木瓜 去皮刨成薄片 (一定要選用皮綠籽白的 木瓜 才會脆，圖中 木瓜 切開分泌的汁液就是酵素。 加鹽抓一抓. 用冰水冰鎮一下並去除鹽分. 將水分去除後，加入糖、 百香果 肉和 檸檬 汁拌勻。 放冰箱至少冷藏一天食用。
【食譜】百香果青木瓜絲. 材料： 青木瓜1個（綠皮）、百香果兩個、鹽、糖. 作法： 將青木瓜去皮，再用刨刀刨成薄片。 加鹽抓醃一下。 放入冰箱冰鎮一下，使其入味出水。 將水分擠乾，加入砂糖 (依自己喜歡的酸甜度調整)、百香果（剖開挖出果肉及果汁）拌勻。 放入罐中或保鮮盒冷藏入味，建議隔天再食用風味最好。 列印. Tags. 食譜 菜單 水果入菜 涼拌菜 涼拌青木瓜 青木瓜百香果 百香果料理 百香果 青木瓜 簡單食譜 涼拌. 夏天的腳步漸漸來了，炎熱的午後，最適合來道清爽的涼拌菜！ 不知道青木瓜怎麼料理嗎？ 今天教你幾個步驟做出簡單的涼拌青木瓜！ 【食譜】百香果青木瓜絲 材料：青木瓜1個（綠皮）、百香果兩個、鹽、糖 作法： 將青木瓜去皮，再用刨刀刨成薄片。 加鹽抓醃一下。
2020年12月12日 · 百香涼拌青木瓜做法很簡單，酸酸甜甜的百香滋味就連小朋友也都很喜歡。. 【關鍵字】：青木瓜、百香果、涼拌青木瓜、青木瓜絲、小朋友、簡單.
2019年7月14日 · 涼拌青木瓜絲-百香果口味 食譜與作法 by 黃素蘭 - Cookpad. 黃素蘭 @jojo812088. 炎炎夏日，涼拌青木瓜絲，絕對是開胃菜首選. 預備食材. 三人份. 湯匙糖 1. 湯匙 魚露 1. 顆 青木瓜 1. 顆 洋蔥 1/2. 碗冰塊 1. 碗白開水 1. 茶 匙鹽巴 1. 根 辣椒 1. 隻金勾 蝦 10. 顆 蒜頭 5. 顆 百香果 6. 料理步驟. 1. 青木瓜削皮，去籽，刨絲. 2. 洋蔥去除外皮，切絲備用. 3. 青木瓜絲+一茶匙鹽巴，抓軟去青. 4. 青木瓜絲，倒出鹽水，與洋蔥絲一同丟入冰水浸泡. 5. 蒜頭拍碎，辣椒去籽切絲，金勾蝦泡水變軟瀝乾切碎. 6. 拿一大容器，將蒜頭，辣椒，金勾蝦，糖，魚露，百香果倒入，攪勻醬汁. 7.
2018年6月20日 · 挑逗夏日的味蕾，再一發，「涼拌百香果青木瓜」酸甜美妙的好滋味！ 這道涼拌菜果真是夏日不可或缺的聖品，百香果、青木瓜，都是當季的食材，百香果特有的果香，搭上青木瓜青脆的口感，冰涼酸甜的挑逗著味蕾，佐餐或是作為零嘴兒吃都好消暑啊！
2015年8月18日 · 瑪莉廚房：涼拌百香果青木瓜 的詳細作法：挑逗夏日的味蕾，再一發 《涼拌百香果青木瓜》酸甜美妙的好滋味 這道涼拌菜果真是夏日不可或缺的聖品 百香果、青木瓜，都是當季的食材 百香果特有的果香搭上青木瓜青脆的口感 冰涼酸甜的挑逗著味蕾 ...
