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64大卡
- 百香果熱量低，減脂期超適合吃 廖欣儀指出，百香果的味道酸甜，營養豐富，含有維生素C、膳食纖維、β-胡蘿蔔素等營養。 以2顆約100克的百香果來說，熱量才64大卡，超低熱量的特性，絕對是減脂期民眾的好夥伴。
health.tvbs.com.tw/nutrition/339304
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百香果熱量高嗎?
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百香果有什麼營養價值?
百香果醬怎麼配?
2022年8月25日 · 百香果每百公克約64大卡的熱量，在減肥期間食用百香果，具有以下優點： 營養飽足： 百香果擁有17種氨基酸和豐富維生素，膳食纖維增加飽足感，間接減少多餘熱量和脂肪攝取。
- 百香果是什麽？何時盛產？
- 百香果熱量高嗎？有哪些營養成分？
- 百香果功效有哪些？4點好處，維持健康
- 百香果不能跟什麼一起吃？有壞處嗎？
百香果的英文是 Passion fruit ，意思是熱情的水果，原產於美洲熱帶及亞熱帶地區（巴西、巴拉圭與阿根廷），適合熱帶及亞熱帶氣候所以台灣每年 7-9 月都會盛產百香果，由於花長得像「時鐘（日文叫時計）」，所以日本人稱之為「時計果」，有些台灣的長輩也會這樣稱呼「百香果」。 那「百香果」這名字是怎麼來的呢？因為百香果的汁液有獨特的香甜滋味，所以被廣泛製作成果汁，當初台鳳公司將此水果製成果汁銷售，名為「百香果汁」，久而久之台灣人就習慣叫它百香果了！
百香果熱量非常低，一顆只有 15-20kcal，六顆百香果才會等同於一根香蕉的熱量，百香果富含維他命A、C、膳食纖維，百香果的「籽」就是膳食纖維的主要來源，小小一顆百香果大約有 2g 膳食纖維，和 100g 的空心菜差不多呢！
百香果功效1：膳食纖維幫助腸胃蠕動
纖維分為兩種，水溶性及非水溶性，前者可以幫助軟化糞便，平常如果水喝不夠糞便較硬，規律補充富含水溶性膳食纖維的食材有助於腸道蠕動，而非水溶性膳食纖維有助於增加糞便量，百香果兩種纖維皆有。
百香果功效2：維他命維持生理機能
維他命 A 和 C 看似不容易缺乏，但以現代人外食又不會每天吃水果的生活型態，仍有可能會缺乏，因此可以適時補充百香果，當中的維生素A 能增進皮膚與黏膜的健康，維生素C 則能促進膠原蛋白的形成，還有促進鐵的吸收，兩種維他命都能維持生理機能。
百香果功效3：酸味可促進食慾
百香果本身熱量不高，且與茶和氣泡水都十分相配，適合夏天食慾不振時作為配餐飲品，做為開胃食用。
百香果營養豐富又百搭，沒有不能與它他共食的食物，由於富含維他命 C，很適合和富含鐵質的紅肉一同補充喔！ 唯一需要注意的是百香果屬於比較酸的水果，本身正在調適消化道機能者，需注意不要空腹單吃百香果，飯後吃或和其他蛋白質、蔬菜類的食材搭配，會比較好一些喔～ 關於作者： 李依縉 營養師 畢業於台北醫學大學營養學系，深耕保健食品產業，具有百場演講及保健食品開發經驗，期盼透過營養知識的分享幫助更多人健康。 現職：悠活原力營養師 證照：中華民國高等考試合格營養師、保健食品初級工程師、CTSSN運動營養專業課程認證、腎臟專科營養師 完整營養團隊介紹 你可能還想看： 1. 酵素功效有哪些？酵素怎麼吃才有用 2. 來自天堂的「木鱉果」是什麽？功效、禁忌（副作用）、怎麼吃一次看懂 參考資料： 1. Axelle...
2023年10月22日 · 想瘦身養顏美容可以選百香果passion fruit，百香果又被譽為「刮油王」，擁有低熱量、含膳食纖維的特性即成為眾多女孩的最愛，這次ELLE整理了高敏敏介紹的關於百香果好處、禁忌及吃法，一起往下看下去吧！
依據衛福部 食藥署營養成分資料庫，每100公克的百香果熱量為66大卡，更富含下列幾種營養成分： 蛋白質：2.2公克 膳食纖維：5.3公克 鉀：200毫克 鎂：27毫克 磷：50毫克 鈣：5毫克 鐵：0.7毫克 鋅：0.7毫克 維生素A：1617I.U. 維生素C：32毫克（推薦閱讀：
- 百香果抵抗感染。一杯百香果含有的維生素C是每日所需的118%，維生素C是強效的水溶性抗氧化劑，可消除體致有害的致癌物質及自由基。
- 百香果促進代謝。百香果的超級纖維能促進排泄，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，進而淨化血液、促進代謝。
- 百香果幫助睡眠。百香果中含有鎂，是重要的神經傳導物質及肌肉放鬆劑，同時也可幫助調節新陳代謝，減少睡眠障礙和失眠的發生。
- 百香果改善消化系統。每一杯百香果含有高達25克的膳食纖維，每日膳食纖維建議攝取量男性為38克、女性25克，百香果一杯就能滿足女性一天的纖維需求量，有助於改善排便及降低血液中的膽固醇。
2021年12月13日 · 營養師李婉萍表示，台灣一整年都吃的到百香果，許多民眾以為百香果切開後只有果汁便誤以為沒什麼營養價值，但其實百香果富含纖維、維生素A及維生素C等，幫助腸道養好菌，還可護眼及強化免疫力。 看更多： 便祕吃什麼？ 營養師推薦超完整高纖飲食，跟著這樣吃排便順暢. 李婉萍指出，百香果不僅含有蛋白質、鈣、鎂，更有豐富的維生素C，及非常高的鉀離子和維生素A，含鐵量也相當不錯。 維生素 A和維生素C都是強化免疫系統的重要營養，有助於提高面對感冒、流感或其他常見感染疾病抵抗力；維生素A還有維持上皮細胞功能正常的作用、保護皮膚，維持正常視覺。 且因兼具維生素C和鐵質，所以還能讓本身的植物性鐵質吸收得更好。
2023年6月28日 · Share this： 百香果營養價值豐富，不管是製成甜點、飲品或是入菜做都是很適合的，更重要的是當中的植化素「類黃酮」，有抗發炎的效果。 李婉萍營養師表示，百香果不僅含有蛋白質、鈣、鎂、鐵等，更有豐富的維生素C，能養顏美白。 而且百香果每100克的熱量僅約64大卡，真可稱得上是「減肥聖品」。 內容目錄. 百香果功效-全身都是寶！ 100分的百香果怎麼挑選？ 用喝的會比較快吸收！ top1.百香果柳丁汁. top2.鳳梨百香果冰沙. 百道免費線上食譜分享. 感謝本集乾爹😂. 百香果功效-全身都是寶！ 百香果富含營養，每個部分都有一些獨特的功效. 果皮： 含有豐富的抗氧化劑，有助於中和自由基，減緩細胞老化，還有滿滿的膳食纖維，有助於促進腸道健康和預防便秘。
